曆史沿革
前身溯源
福建省德化職業中專學校
1981年1月，德化城關職業中學籌辦小組成立，校址屈鬥宮古窯址旁；同年10月，正式開學。
1994年4月，升格為福建省德化職業學校。
1995年3月，更名為福建省德化職業中專學校。
泉州市德化技術學校
1980年9月，福建省晉江地區技工學校德化分校成立，校址德化城關雙魚新村。
1986年4月，更名為泉州市技工學校德化分校。
1995年4月，更名為泉州市德化技術學校。
1992年，被确認為省級合格技工學校。
德化成人中等專業學校
1994年11月，德化成人中等專業學校籌建。
1995年秋，學校正式開學，校址詩墩。
德化縣礦物質分析中心
1998年，德化縣礦物質分析中心成立。
合并發展
2002年，經批準，由德化職業中專學校、泉州市德化技術學校、德化成人中等專業學校和德化縣礦物質分析中心等學校基礎上籌建德化陶瓷職業技術學院。
2006年5月，在德化陶瓷職業技術學院（籌）基礎上成立德化陶瓷職業技術學院。
2013年3月，德化陶瓷職業技術學院更名為泉州工藝美術職業學院。
2017年8月，入選教育部第二批現代學徒制試點單位； 同年，通過第二輪高職院校人才培養工作評估。
2019年10月，通過教育部現代學徒制試點單位驗收。
2020年10月，被評為全國職業院校非遺教育傳承示範基地。
2023年3月6日，泉州工藝美術職業學院陶瓷智造産業學院揭牌儀式舉行。
辦學條件
院系專業
據2021年10月學校官網顯示，學校設有教學系部5個，開辦高職招生專業16個。
師資力量
據2021年10月學校官網顯示，學校有教職員工305人，專任教師16人，其中有教授5人、高級職稱40多人、“雙師型”教師112人、省級名校長1人、省級優秀教學團隊1個、省級教學名師2人、省級專業帶頭人5人，省級工藝美術大師7人、省級陶瓷藝術大師12人、省工藝美術名人4人、高級工藝美術師16人，另有外聘兼職教授、行業大師40多人。
省級教學名師：賴榮偉、徐俊東
（注：名單不全）
教學建設
質量工程
據2021年10月學校官網顯示，學校有“中央财政支持高等職業學校提升專業服務産業發展能力”的重點建設專業2個、教育部第二批現代學徒制試點專業4個、教育部《高等職業教育創新發展行動計劃（2015-2018年）》項目3個、國家藝術基金資助人才培養項目1個、省級服務産業特色專業群3個、省級高水平高職專業群1個、省級高職教育示範專業4個、省級現代學徒制試點專業7個、省級創新創業教育改革試點專業4個、省級“二元制”人才培養模式改革試點專業3個、省級産教融合示範專業點1個、省級中高本銜接試點項目1項、省級精品課程5門、省級精品在線開放課程5門、省級精品資源共享課1門、省級服務産業特色專業群實訓基地5個、省級職業教育實訓基地1個、省财政支持的實訓基地3個、市級實訓基地1個。
中央财政支持高等職業學校提升專業服務産業發展能力”的重點建設專業：雕塑藝術設計、視覺傳達藝術設計
教育部《高等職業教育創新發展行動計劃（2015-2018年）》項目：視覺傳播設計與制作、雕刻藝術設計、文化創意專業群生産性實訓基地
國家藝術基金資助人才培養項目：白瓷瓷塑藝術創新人才培養研修班
省級服務産業特色專業群：工藝美術專業群、文化創意專業群、工藝品商貿專業群
省級高水平高職專業群：藝術設計專業群
省級高職教育示範專業：雕塑藝術設計、藝術設計（陶瓷方向）、視覺傳達藝術設計等
省級現代學徒制試點專業：雕刻藝術設計、陶瓷設計與工藝、工藝美術品設計、藝術設計、材料工程技術、電子商務、産品藝術設計
省級創新創業教育改革試點專業：藝術設計（陶瓷方向）、電子商務、市場營銷等
省級“二元制”人才培養模式改革試點專業：雕刻藝術設計、陶瓷設計與工藝、工藝美術品設計
省級産教融合示範專業點：藝術設計（陶瓷方向）
省級精品課程：工藝雕塑、圖紙設計、管理原理與實務、陶瓷工藝技術、德化傳統雕塑
省級精品在線開放課程：手拉坯技藝、德化花瓷花卉捏塑技法、陶藝成型技法、文創産品設計、網店運營
省級精品資源共享課：創業沙盤模拟經營
省級服務産業特色專業群實訓基地：文化創意專業群實訓基地、工藝美術專業群實訓基地等
省級職業教育實訓基地：福建省VR/AR職業教育實訓基地
省财政支持的實訓基地：藝術設計（陶瓷方向）生産性實訓基地、陶瓷類生産性實訓基地、工業設計生産性實訓基地
市級實訓基地：泉州市工藝美術産業實訓基地
學生成績
據2021年10月學校官網顯示，近三年，學校學生獲省級以上獎勵150多項，在國家級高職技能大賽中，獲得一等獎6項、二等獎12項、三等獎10項。
2020年，學校學生獲各級各類表彰200多人次，其中，在第六屆全國職業院校陶瓷專業學生技能競賽中，獲金獎1項、銀獎4項、銅獎3項；在全國高校藝術設計大賽中獲一等獎1項；在2020年福建省職業院校技能大賽中，獲金獎1項、銀獎2項、銅獎2項；在全國高校數字藝術設計大賽（NCDA大賽）中，獲金獎3項、銀獎3項、銅獎4項。
教學成果
據2021年10月學校官網顯示，學校獲國家級教學成果獎二等獎1項，省級教學成果獎特等獎1項、一等獎1項、二等獎3項。
學術研究
科研機構
據2021年10月學校官網顯示，學校有教育部《高等職業教育創新發展行動計劃（2015-2018年）》協同創新中心1個、省級産業技術開發基地1個、省級協同創新中心1個、其他級别研究平台2個。
教育部《高等職業教育創新發展行動計劃（2015-2018年）》協同創新中心：陶瓷智造應用技術協同創新中心
省級産業技術開發基地：福建省陶瓷産業技術開發基地
省級協同創新中心：福建省陶瓷智造協同創新中心
其他級别研究平台：陶瓷新材料應用技術工程中心、陶瓷産品質量檢測中心
科研成果
據2021年10月學校官網顯示，學校教師主持或參與國家、省、市科研項目90個，合作企業研發技術項目20多個，研發陶瓷釉水110多種。
2020年，學校向省市各部門申請各類項目41項。其中中國高校産學研創新基金2019年第二批課題1項、福建省教育科學“十三五”規劃課題6項、泉州市社會科學規劃項目6項、以馬克思主義為指導的高校哲學社會科學學科基礎理論研究項目1項、福建省中青年教師教育科研項目18項、中國職業技術教育學會規劃課題1項、福建省高校思想政治工作精品項目1項，同時組織11個在研項目結題。
學術資源
館藏資源
據2021年10月學校圖書館官網顯示，學校圖書館館藏紙質圖書約11萬冊，過刊合訂本8426冊，電于圖書97000冊，光盤4456張，超星視頻706集，閱覽室征訂報刊200多種，購有超星讀秀學術搜索平台等電子資源。
合作交流
截至2020年12月，學校與泉州市18所中職學校牽頭組建泉州市文化創意職業院校聯盟，聯合7家企業在3個專業開展“二元制”技術技能人才培養，與近20家企業共同開展“現代學徒制”人才培養試點和創新創業教育改革試點，與中職學校聯辦五年制高職專業5個。
文化傳統
學校标識
校徽
學校校徽為圓形構圖，主要标識由紅色所組成的圖案構成，标識上方标注學校中文名稱“泉州工藝美術職業學院”，下方标注學校英文名稱“Quanzhou Arts and Crafts Vocational College”。
精神文化
校訓
博學精藝，厚德善行
社團文化
截至2020年12月，學校開展了主題調研實踐活動、主題寒假社會實踐活動、暑期三下鄉、陶藝産品學習社會實踐、校園文化藝術節等學生活動。
