植物簡介
柞木，常綠大灌木或小喬木，高4-15米；樹皮棕灰色，不規則從下面向上反卷呈小片，裂片向上反卷；幼時有枝刺，結果株無刺；枝條近無毛或有疏短毛。
葉薄革質，雌雄株稍有區别，通常雌株的葉有變化，菱狀橢圓形至卵狀橢圓形，長4-8厘米，寬2.53.5厘米，先端漸尖，基部楔形或圓形，邊緣有鋸齒，兩面無毛或在近基部中脈有污毛；葉柄短，長約2毫米，有短毛。花小，總狀花序腋生，長1-2厘米，花梗極短，長約3毫米；花萼4-6片，卵形，長2.5-3.5毫米，外面有短毛；花瓣缺；雄花有多數雄蕊，花絲細長，長約4.5毫米，花藥橢圓形，底着藥；花盤由多數腺體組成，包圍着雄蕊；雌花的萼片與雄花同；子房橢圓形，無毛，長約4.5毫米，1室，有2側膜胎座，花柱短，柱頭2裂；花盤圓形，邊緣稍波狀。
産于秦嶺以南和長江以南各省區。生于海拔800米以下的林邊、丘陵和平原或村邊附近灌叢中。朝鮮、日本也有分布。
材質堅實，紋理細密，材色棕紅，供家具農具等用；葉、刺供藥用；種子含油；樹形優美，供庭院美化和觀賞等用；又為蜜源植物。
優缺點
優點
柞木色澤呈淺杏黃色，使用一段時間之後就會變成褐紅色木紋獨特，紋理清晰美觀，易起包漿。
柞木材質堅硬，沉重，具有中等抗彎曲強度及剛性，具有極好的抗蒸汽彎曲性能。
柞木的機械加工性能良好;釘子及螺釘固定性能良好。切削面光滑，染色及抛光後能獲得良好表面。
柞木耐濕、耐磨損，着色、土飾性能良好。木材的心材略無抗腐蝕能力，防腐劑處理難度中等。
柞木家具具有端莊沉穩、典雅古樸的優點。
缺點
柞木木材堅硬，結構粗，強度高，使得木材不易鋸解。
木材收縮性大，性能易變化。
幹燥緩慢，容易開裂及翹曲變形，膠合性差。
保養家具七個禁忌
忌在搬運時硬拖硬拉，應輕擡輕放;放置時應放平放穩，若地面不平，要将腿墊實，以防損壞榫眼結構；
忌将家具放在陽光下曝曬，亦忌放在過于幹燥處，以防木料開裂變形；
忌将家具放在十分潮濕的地方，以免木材遇濕膨脹，久之易爛，抽屜也會拉不開；
忌在大衣櫃等家具頂上壓重物，以免櫃門凸出，櫃門關不嚴;衣物亦忌堆放過多，忌超過櫃門，以防櫃門變形；
忌用水沖洗或用是抹布擦膠合闆制作的家具，切忌放在堿水中浸泡，防止夾闆散膠或脫膠；
忌用與家具原油漆色澤不同的顔料與油灰拌勻後嵌入家具裂縫堵平，以免留下疤痕；
忌用堿水或開水洗刷家具或桌面上放置高濃度的酒精、香蕉水和剛煮沸的開水等滾燙的東西，以防損壞漆面。
