企業宗旨
朝日啤酒株式會社秉承一貫的對啤酒質量精益求精的宗旨，從每一粒麥子，每一滴水直至每一棵酒花，必須符合自己的嚴格标準的原料。酵母是經過精心選出的，運用尖端的技術和設備，工序經過嚴格把關，使新鮮啤酒的味道完整的保留下來，擁有超爽的口感。ASAHI将獨家研制的KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨特發酵技術，釀造出了不但味道不苦澀反而帶點芳香/辛辣口感的啤酒，以及它銀色瓶子所展現的尊貴感。
社長緻辭
平素承蒙各位盛情支持和關愛，謹緻衷心感謝。朝日啤酒集團通過在“食品與健康”領域不斷向顧客提供
“一生的喜悅和感動”的同時，整個集團朝着持續成長的“領先企業”的目标而不斷努力。2007年，我們與可果美株式會社進行了業務、資本合作，與朝日飲料株式會社和可爾必思株式會社的自動售貨機進行了事業整合，還面向朝日飲料株式會社的完全子公司化實施了TOB（股票公開收購）等一系列的資本政策，強化了集團整體的成長基礎。2008年，我們将以“品牌的培育和強化”、“收益構造改革”、“面向未來的飛躍性成長”為3個關鍵詞，在強有力的經營領導下，進行集團經營，構築不受環境左右的、且能夠實現利益增長的收益構造。
另外，我們還将一如既往的集合集團内外的力量，滿足顧客的需求，推動能提出新價值的商品開發。我們作為廠商，深感通過商品獲得顧客的支持和認同的重要、并把追求顧客的滿意作為我們的使命。今後我們也将珍視與顧客的接點、上至高管下至員工真摯地聽取顧客的聲音、不斷地繼續進行經營革新。而且，在所有企業活動中将“顧客至上”、“朝日風範”貫徹在每位高管和員工的行動中。敬請關注朝日啤酒集團的挑戰！
目标管理
朝日啤酒集團為了實現“迅速對應激烈變動的經營環境”的目标、也實現适應合并經營時代需要“加強集
團經營”、加強與各利益關系人群的信賴關系的“提高企業的社會性、經營的透明性”的目标，強化着公司治理。
徹底貫徹高透明度的經營和企業行為規範，朝日啤酒集團為了成為受利益有關人群的信賴、不斷成長的企業，以“提高經營的公正性、透明性”、“縮短決策過程所需時間”和“徹底貫徹企業倫理規範”為主題，持續地加強公司治理。而且，為了實現公正且透明的經營，在确保公司外取締役、公司外監事的監督機能實施的同時，還接受根據商法的監查。同時，為了确保對董事人事和董事報酬的公正性與透明性，設置了“提名委員會”和“報酬委員會”。
為實現決策的迅速化，采用了執行董事制度，将由一般董事從事的經營戰略提案、業務監督機能和由執行董事從事的業務執行機能區分開來，還将業務執行決策由“經營戰略會議”和“經營會議”兩會議分别擔任。
關于企業倫理規範，制定了集團的《企業行動綱領》和《企業倫理規則》，在徹底統一全體董事和員工的意識的同時，還設定了由監查部負責的内部治理、公司内通報制度（綠線制度）等促進企業行為規範實施的制度。朝日啤酒集團企業倫理規則，2003年，朝日啤酒集團修訂了1999年制定的《朝日啤酒集團企業倫理規則》。這一規則規定了朝日啤酒集團的董事和員工從遵守企業倫理的角度實施日常業務時所應遵守的行動基準，适用于朝日啤酒集團的全體董事和員工。
曆史沿革
1910年前
1889（明治22年）大坂麥酒會社（朝日麥酒株式會社的前身）成立（11月）。日本麥酒釀造公司和劄幌麥酒有
限公司也相繼成立，迎來了日本啤酒産業的興隆期。
1891（明治24年）吹田村釀造所（朝日啤酒吹田工廠）竣工（10月）
1892（明治25年）“朝日啤酒”問世（5月）
1893（明治26年）改組為大坂麥酒株式會社（2月）
在芝加哥世界博覽會上，“朝日啤酒”榮獲最優獎（10月）
1897（明治30年）正宗的啤酒屋“朝日軒”一号店開業(7月）
1900年-1910年
1900（明治33年）日本最早的瓶裝生啤酒“朝日生啤”問世
“朝日啤酒”在巴黎世界博覽會上榮獲最優獎
1906（明治39年）大坂麥酒、日本麥酒及劄幌麥酒三家公司共同組建大日本麥酒株式會社（3月）
1907（明治40年）三矢牌“平野香槟汽水”問世
1921（大正10年）博多工廠（朝日啤酒博多工廠）竣工（4月）
1927（昭和2年）西宮工廠（朝日啤酒西宮工廠）竣工（10月）
1930（昭和5年）純啤酒酵母制劑“食用生酵母片”問世（5月）
1935（昭和10年）“朝日STOUT啤酒”問世（4月）
1949（昭和24年）朝日麥酒株式會社成立(9月）。山本為三郎就任首任社長。根據有關避免經濟力量過分集中的法律，大日本麥酒株式會社分解為朝日麥酒株式會社和日本麥酒株式會社。
公司總部/東京
分公司/東京、大坂、廣島、四國、九州
工廠/吾妻橋、吹田、西宮、博多
1950年-1960年
1950（昭和25年）新日本玻璃株式會社成立（9月)。（後來的ASAHIBEERPAXCO.,LTD.,2003年6月與石冢玻璃株式會社實行經營合并）
1951（昭和26年）“白雅利絲·香橙”和“烏可露金松汽水”問世（11月）
1954（昭和29年）向NIKKA威士忌株式會社出資（8月）
1957（昭和32年）特制朝日啤酒“金啤酒”問世（3月）
1958（昭和33年）日本最早的罐裝“朝日啤酒”問世（9月）
1960年-1970年
1962（昭和37年）東京大森工廠竣工（5月）。（後來的東京工廠，2002年關閉）
1963（昭和38年）“朝日瓶裝生啤”和“朝日特大瓶裝生啤”問世（5月）
1964（昭和39年）“朝日斯坦妮”問世（3月）
與北海道當地資本合資建立北海道朝日麥酒株式會社
1965（昭和40年）開發出世界上首創的室外發酵儲酒罐，并先後在西宮、吾妻橋、博多三個工廠投放使用（3月）。
1966（昭和41年）中島正義就任社長(2月）
北海道朝日麥酒株式會社啤酒工廠（朝日啤酒北海道工廠）竣工（4月）
柏工廠（朝日飲料株式會社柏工廠）竣工（12月）
1968（昭和43年）“朝日黑生斯坦妮”問世（1月）
因“室外發酵儲酒罐的開發和實用化”而榮獲第一屆“農藝化學獎（日本農藝化學會）”（4月）
1969（昭和44年）标有“保質期”的“朝日本生”正式問世（3月）
發行日本最早的啤酒贈券（6月）
1970年-1980年
1970（昭和45年)乳酸菌制劑“樂庫通片”問世（9月）
1971（昭和46年）高橋吉隆就任社長（2月）
日本最早的鋁制罐裝啤酒問世（6月）
1972（昭和47年）三矢自動售貨機公司（現“朝日飲料株式會社”）成立（3月）
福島工廠（汽水部門）竣工（6月）
1973（昭和48年）名古屋工廠竣工（4月）
1975（昭和50年）“農藝化學技術獎（日本農藝化學會）”獲獎（4月）
“SCHWARTZ獎（美國釀造技術人員協會）”獲獎（10月）
1976（昭和51年）高橋吉隆就任會長，延命直松就任社長（3月）
1977（昭和52年）日本最早的鋁制小桶“朝日生啤迷你桶”(7升裝）問世（5月）
1978（昭和53年）更新“朝日啤酒本生”的标貼圖案（3月）
1979（昭和54年）福島工廠（啤酒部門）竣工（3月）
株式會社朝日啤酒園成立（4月）
“農藝化學技術獎（日本農藝化學會）”獲獎（4月）。
“朝日生啤迷你桶”（3升裝）問世（5月）
1980年-1990年
1980（昭和55年)取得“白雅利絲”商标權（11月）
1982（昭和57年）村井勉就任社長（3月）
與露雲寶公司（德國）合作（11月）
1983（昭和58年）取得“烏可露金松碳酸飲料”商标權（1月）
得到露雲寶公司的生産及銷售許可（4月）
1984（昭和59年）株式會社千葉漢方醫藥研究所（朝日健康藥品株式會社）成立（9月）
團法人朝日啤酒生活文化研究振興财團（朝日啤酒株式會社學術振興财團）成立（11月）
1985（昭和60年）CI手法引進宣言（10月）
1986（昭和61年）“新世紀計劃”啟動（1月）
“醇郁、烈爽”的新産品“朝日生啤”問世（2月）
村井勉就任會長，樋口廣太郎就任社長（3月）
1987(昭和62年）日本最早的ASAHISUPERDRY口生啤酒“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”問世，并成為在啤酒行業掀起一場革命的熱銷商品（3月）。
與哈拉塔農場（德國）簽訂啤酒花栽培合同（6月）
1988（昭和63年）與巴斯出口公司（英國）合作，開始進口并銷售“巴斯·淡白啤”（3月）。
在吹田建立“先人之碑”，以紀念創業以來的老一輩員工和同行業者（4月）。
獲得NIPPONNATIONALSEIKANCO.,LTD.一半以上的股份，開始投入制罐事業（4月）。（2004年，股份被轉讓給東洋制罐公司。）
朝日啤酒葡萄酒株式會社成立
朝日啤酒飲料制造株式會社（朝日啤酒飲料株式會社）成立（10月）
1989（昭和64年/平成元年)公司更名為“朝日啤酒株式會社”（1月）
财團法人朝日啤酒藝術文化财團成立（3月）
新總部大樓“朝日大廈”和“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’大禮堂”在東京的吾妻橋竣工（10月）
新總部大樓内開設腰痛中心“朝日大廈診所”
1990-2000年
1990（平成2年）創立“朝日西湖啤酒朝日啤酒
啤酒飲料株式會社”（現“朝日飲料株式會社”）（9月）
把「國際交流進修中心」贈送給守谷町（11月）。
1991（平成3年）茨城工廠竣工（4月）
1992（平成4年）朝日啤酒食品株式會社（朝日保健食品株式會社）成立（3月）
樋口廣太郎就任會長，濑戶雄三就任社長（9月）
1993（平成5年）因“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的成功開發而榮獲“農藝化學技術獎（日本農藝化學會
1994（平成6年）向中國的杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司出資，并簽訂了技術提供和生産許可的合同，開始正式向中國發展（1月）。
“朝日生啤酒生啤一紮”問世（2月）
朝日啤酒藥品株式會社(朝日健康藥品株式會社）成立（3月）
與北海道朝日啤酒株式會社合并（7月）
日中兩國最早共同開發的産品“日本朝日啤酒”問世（9月）
在加拿大的摩爾森公司開始“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的當地生産（9月）
1995（平成7年）東京第一家經營本地啤酒的餐飲店“BREWERY鮮啤酒家隅田川”開張（3月）
與美國美樂公司簽訂多類項目的合作協定（7月）
“美樂特啤”問世（9月）
“朝日黑生啤酒”問世（10月）
與伊藤忠商事共同取得北京啤酒朝日有限公司和煙台啤酒朝日有限公司的經營權（12月）
1996（平成8年）大山崎山莊美術館開館（4月）
與英國的巴斯·布魯瓦滋公司簽訂全面合作協定（5月)
朝日啤酒飲料株式會社、朝日啤酒飲料制造株式會社、北陸朝日啤酒飲料制造株式會社三家公司合并，公司名稱更改為朝日飲料株式會社，作為一家飲料生産銷售企業正式開始運轉（7月）
煙台啤酒朝日有限公司的“朝日啤酒”問世（7月）
在英國開設朝日啤酒歐洲事務所（9月）
在茨城工廠達成廢棄物100%再資源化（11月）
“平成8年度OA網絡獎（日本辦公自動化協會）”獲獎（11月）
“文化藝術贊助大獎'96（企業對文化藝術的贊助協會）”獲獎（12月）
桶裝限定産品“琥珀的時間”和“BELLEVUE”問世（12月）
1997（平成9年）榮獲“JMA綜合市場優秀獎（日本能率協會）”（3月）
在吹田工廠取得ISO9002認證（5月）
榮獲“第13次企業宣傳獎優秀獎（經濟宣傳中心）”（7月）
在北京設立中國代表處（9月）
成立朝日啤酒研究開發中心，作為整個朝日啤酒集團的研究開發基地（10月）
榮獲“1997優秀先進事業所獎（日本經濟新聞社）”(10月）
榮獲97年度“東洋經濟獎”COMPANYOFTHEYEAR（東洋經濟新報社）”（12月）
榮獲“1997日本經營質量獎（社會經濟生産性總部）”（12月）
成立與中國最大的啤酒制造廠青島啤酒公司等合并的深圳青島啤酒朝日有限公司，開始工廠建設。（12月）
1998（平成10年）榮獲“第23次經濟界大獎敢鬥獎（經濟界）”（1月）。
榮獲“新能源财團會長獎（新能源财團）”（2月）。
在中國的煙台啤酒朝日有限公司開始“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的當地生産（3月）
在台灣開始銷售“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”（3月）
成立ASAHIBEERU.S.A.,INC.(4月)
榮獲“第7屆地球環境大獎通産大臣獎（日本工業新聞社）”（4月）
新“斯坦妮瓶酒”問世（4月）
成立ASAHIBEEREUROPELTD.(5月）
四國工廠竣工（6月）
“ECO-REPORT”榮獲“環境行動計劃大獎特别獎（全國環境保護推進聯合會）”（6月）
在有世界20個國家，啤酒制造廠280家公司參加的1998世界啤酒杯賽中，“朝日黑生”獲獎（8月）
全工廠實現廢棄物100%再資源化（11月）
“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”和德國的BINDING集團簽訂銷售特約契約（11月）
福島工廠取得ISO14001認證(12月）
在國内啤酒市場的占有率居首位。（12月）
1999（平成11年）濑戶雄三就任會長，福地茂雄就任社長（1月）
成立沖繩朝日銷售（株）（1月）
“朝日生啤酒富士山”問世（4月）
在國内全工廠引進新的生産方式“新鮮度管理生産系統”（5月）
榮獲“企業的社會貢獻獎大獎（朝日新聞文化财團）”（5月）
在最先進的工廠-深圳青島啤酒朝日有限公司裡開始生産“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”（5月）
榮獲“第2次臭氧層保護大獎審查委員會特别獎（日刊工業報社）”（8月）
發布朝日啤酒集團中期經營計劃“朝日革新計劃2000”（9月）
榮獲“1999年優秀尖端事業所獎（日本經濟新聞社）”
2000-2007年
2000（平成12年）“ASAHISUPERMALT啤酒”問世（1月）
在捷克共和國布拉格啤酒公司開拓“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”在歐洲當地生産的業務
朝日啤酒總部和朝日啤酒研究開發中心取得ISO9001認證(8月）
朝日啤酒藥品（株）[現朝日健康藥品（株）]“超級啤酒酵母”“超級啤酒酵母Z”問世（9月）
朝日啤酒集團中期經營計劃發表（10月)
榮獲“優秀尖端事業所獎千禧年特别獎（日本經濟新聞社）”（11月）
2001（平成13年）發泡酒“朝日啤酒‘本生’”問世（2月）
實行與NIKKA威士忌株式會社營銷部門的合并（4月）
開始銷售智利的高質葡萄酒“CALITERRA”問世（9月）
朝日啤酒株式會社莊原林業所取得國際性的森林認證和FSC認證（9月）
榮獲（财）朝日啤酒藝術文化财團文化藝術的贊助大獎2001國際交流獎（12月）
國内的啤酒和發泡酒的市場占有率居全國首位（12月）
2002（平成14年）福地茂雄就任會長，池田弘一就任社長（1月）深圳青島啤酒朝日有限公司
“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”榮獲“日本經濟優秀産品·服務獎20周年紀念特别獎
與泰國的本羅特集團合作，開始在泰國當地生産“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’
榮獲“第11次地球環境大獎環境大臣獎（日本工業報社）”（4月）
神奈川工廠竣工（5月）
朝日啤酒食品株式會社和朝日啤酒藥品株式會社合并，成立朝日健康藥品株式會社（7月）
取得中國名牌啤酒“青島啤酒”國内銷售權（8月）
朝日啤酒株式會社與ORION啤酒株式會社達成統合性業務合作協議（8月
通過協和發酵工業株式會社、旭化成株式會社的酒類事業轉讓
成立“朝日協和酒類制造株式會社”。（2006年1月與NIKKA威士忌酒（株）合并）
榮獲日經優秀尖端事業所獎（11月）
成立SMILESUPPORT（株）[現朝日領域市場（株）](12月）
朝日健康藥品株式會社将POLAFOODS株式會社合并為子公司（1月）
NIKKA威士忌酒（株）北海道工廠榮獲“自然地環境有功的人環境大臣獎”（4月）
在ORION啤酒株式會社開始“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的許可性生産（5月）。
發泡酒“朝日啤酒‘本生’AQUABLUE”新上市（7月）
啤酒口味清涼飲料“朝日POINTONE”新上市（11月）
SMILESUPPORT（株）公司名改為ASAHIFIELDMARKETING（株），并強化體制
新設社長直轄機關“CSR委員會”（12月)
發布“集團第二個中期經營計劃”（2月）
“朝日PREMIUM生啤熟撰”新上市（3月）
與中國最大規模的食品事業集團康師傅控股有限公司合資成立清涼飲料經營合公司-康師傅飲品控股有限公司
北京啤酒公司的新工廠竣工，“新”北京啤酒開始上市（5月）。
獲得意大利起泡葡萄酒著名廠商GANCIA公司商品的日本銷售權（6月）
提高對韓國HAITAI飲料股份公司的出資比率，使其成為朝日啤酒的合并結算子公司（7月）
将CSR委員會改為“集團CSR委員會”，加強企業社會責任體制（9月）
出資韓國LOTTE集團的酒類銷售公司，設立“股份公司LOTTE朝日酒類”（11月）
獲得“IR優良企業獎（日本投資者關系協議會）”（12月）
與法國FAUCHON公司共同開發紅茶風味的酒精飲料，開始銷售“FAUCHON香紅茶酒”（2月）
發泡酒“朝日啤酒‘本生’金色”上市（2月）
設立“未成年者飲酒預防基金”（3月）
獲得健康食品銷售公司“株式會社SANWEL”的全部股份（3月）
加入新市場領域（4月）“朝日新生3”（其他釀造酒）上市（11月）
享受酒類和食品的新空間“朝日啤酒ANNEX大樓”GRAND開始營業（5月）
莊原林業所獲得FSC（森林管理協議會）的CoC認證（7月）
取得冰飲料廠商“株式會社ELBEE琦玉”（5月）、“株式會社ELBEE名古屋”（9月）的股份
“朝日酵母号碼”啤酒上市，實行“限量銷售”（9月）
英國SHEPHERDNEAME公司開始生産“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”(9月）
“朝日SUPERYEAST每一刻的生啤酒”實行冬季限定銷售“地區限定銷售”（11月）
2006（平成18年）在沖繩縣伊江島，開始可再生有機資源工業酒精的實際驗證試驗（1月）
與早稻田大學理工學部教授棟近共同開發、推廣“大口徑冠蓋”。（2月）
池田弘一就任會長。荻田伍就任社長。（3月）
收購生産嬰幼兒産品的先鋒企業和光堂株式會社的股票。（5月）
與住友化學株式會社、伊藤忠商事株式會社在山東省萊陽市合資建立“山東朝日綠源農業高新技術有限公司
在中國浙江省湖州市建立“浙江西湖啤酒朝日有限公司”。（5月）
“朝日Gubinama”問世。（5月）
“朝日Primetime”問世。（6月）
北海道限定啤酒“朝日北方工藝師”問世。（7月）
高中生環境研修“青年勇士培訓班”開講（8月）
限量銷售“朝日本生Clearblack”濃色型發泡酒。（9月）
舉辦面向小學生的環境教室“朝日風之子課堂，森林之子課堂”（10月）
“朝日Gokuuma”問世。（10月）
發泡酒“朝日Zeitakubiyori”問世。（11月）
與可果美株式會社進行了業務、資本合作（2月）
在博多工廠導入太陽能發電。（2月）
“朝日Draft”問世。（2月）
“朝日AsahiSuperDry”迎來20歲的生日。（3月）
在茨城工廠開始生産低酒精飲料（3月）、軟飲料（5月），綜合飲料工廠化
“朝日Stylefree”問世（3月）
将和光堂株式會社完全子公司化。（4月）
舉辦面向高中生的“第二屆青年勇士培訓班”（8月）
與可果美株式會社共同開發的第一個産品“Tomate”問世。（9月）
“朝日AJIWAI”問世。（10月）
舉辦面向小學生的環境教室“朝日森林之子課堂”（10月）
浙江西湖啤酒朝日有限公司（浙江省湖州市）新工廠竣工。（10月）
召回燒酒
朝日啤酒召回65萬瓶問題燒酒上海等地有售，日本朝日啤酒公司日前決定停止銷售并召回65萬瓶問題燒酒。記者昨日了解到，此次召回産品波及中國市場，上海等地有售。從朝日啤酒中國了解到，公司此次中國市場問題産品的銷售量、消費者如何退貨等信息，需要今天由朝日啤酒總部正式對外回應。該公司查明，其所出售的這些燒酒原料中曾使用過大坂市稻米加工商三笠食品公司非法倒賣的殘留農藥超标及發黴的“非食用米”。因此需要召回。
自6月份開始，該公司在釀酒的過程中就加入了這些受污染的米。召回的産品包括8種白薯燒酒和1種芋麥燒酒，共約65萬瓶。據悉，朝日在中國銷售的燒酒有“一番紮特選”、“玄海”、“佳之香”等麥燒酒和“薩摩司”、“薩摩司黃米曲”、“薩摩司黑米曲”等芋燒酒。北京市場沒有這幾種産品，隻有上海有售。
部分日本清酒發現采用有毒大米釀制，此事在消費者中造成嚴重恐慌。日本數家公司聽聞大米遭污染消息後，立即将100多萬瓶清酒和蒸餾酒召回。上周五，京都市政府宣布，當地MikasaFoods公司提供的糯米，殺蟲劑（甲胺磷）含量超标，是日本規定的兩倍。據報，這家公司一直從中國、越南等國家進口大米，然後轉售給多家生産商、批發商，最終到達幾家酒類生産商手中。朝日公司已經召回650,000瓶燒酒，NishiShuzo公司銷毀117萬瓶蒸餾酒，總價值超過四億日元（合270萬歐元）。整個清酒行業面臨嚴重的市場危機，銷量驟跌。行業數字顯示，自1995年以來清酒消費逐年減少，2006年已跌破最低值，僅70萬千升。如今日本人的清酒消費量與三十年前水平相當，越來越多的人傾向啤酒與葡萄酒消費。
然而，近幾年由于日本料理風靡全球，使得清酒在海外市場大受歡迎。清酒出口量創新高，達11,334千升，遠遠高于2001年的7,051千升，其中三分之一出口美國，其次為中國台灣、香港地區，大陸市場對日本清酒的進口量也在上升。過去兩年，日本清酒對英國的出口量翻番，年出口額超過200萬英鎊。
召回原因
日本主要啤酒制造商朝日啤酒用來釀制燒酒的米受農藥污染，因此宣布回在杭州西湖啤酒朝日收受影響的65萬瓶燒酒。朝日啤酒表示，他們已經回收了該公司出産的四種由番薯釀制而成的芋燒酒，總價值15億日元（約2029萬新元）。朝日啤酒向稻米加工商三笠食品公司購買了含有農藥的米。自6月份開始，該公司在釀酒的過程中就加入了這些受污染的米。公司的發言人說，雖然他們并沒有在産品中檢測到任何的農藥成分，但為了讓消費者放心，他們還是采取了回收行動。
這些米是日本政府從中國、越南等國家進口的。由于含有過量的農藥、或是遭到真菌侵蝕以及儲藏的不妥，因此這些米是不能夠食用的。政府在出售這些米的時候也已經向批發商表明，轉售時也隻能作為工業用途。日本農業部透露，三笠食品公司向政府購買了這些非食用米，卻将它轉售給當地一些飲料和食品公司以賺取更多的利潤，朝日啤酒就是其中一個被牽連的啤酒制造商。
營養價值
1.保護血管n
适量喝啤酒的高血壓男性患者，其緻死性和非緻死性心髒病發作的風險都有所減低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。n
2.降低糖尿病風險n
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。n
3.維護心髒健康n
大量的研究表明，适度飲酒，包括啤酒，可降低患心髒病的危險。在那些生活方式健康的男性中，适度飲酒者比禁酒者的心髒病發作的風險，降低了40％-60％。n
4.使骨骼強壯n
研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對于年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒，可導緻骨折的幾率大大增加。n
5.保持活力n
在适度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系，每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。提高認知能力啤酒對大腦有益嗎？答案是肯定的。某雜志上的報告表明，适量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，某雜志上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆症的風險較低。
