劇情介紹
張耀輝已經記不得自己幹了多少年卧底了，他唯一清楚的是，自己對這種遮遮掩掩躲躲藏藏的生活早已經忍無可忍。這一次，張耀輝和搭檔阿雄打入了一個制作假鈔的龐大集團之中，上司劉Sir給了兩人兩千萬巨款，命令他們借同集團交易之際引蛇出洞。
張耀輝本計劃和阿雄一起掠走巨款遠走高飛，哪知道阿雄先他一步得到了巨款音信全無。不久之後，一具疑似阿雄的無頭屍浮出水面，而張耀輝則成為了最大嫌疑人。驗屍官高兆褀被張耀輝挾持，後者要求他重新驗屍。在屍體上，高兆祺發現了疑點，這讓他開始相信，張耀輝并不是真兇。
演員表
吳鎮宇飾高兆褀（法醫）
張家輝飾張耀輝（卧底警察）
狄龍飾劉Sir（張耀輝上司）
車婉婉飾阿Ling（張耀輝女友）
影片簡介
老實的來說，《救姜刑警》的故事橋段不算新鮮，題材早被拍過不知凡幾，但相信隻要用心寫劇本，電影就一定有其可觀性。早前看田中麗奈的《初戀》，導演的不濟竟不能拖垮出色的劇本，足可證明出色的劇本值錢的地方。
無可否認《救姜刑警》在處理人物性格上非常立體，而亦具有可以提供演員去發揮的空間，故此令本來千篇一律的張家輝變得較過往都來得出色，而吳鎮宇在掌握角色上有其獨特的方法，既不過于搶戲也毫不會被比下去，很多小動作都看得出是自己的演繹。
影片點評
本片題材是一個卧底警察被屈的故事，其實十分普通，也被不少電影拍過，阮世生今次再拍不把重點放在故事，改為在人物關系上下功夫，是不錯的選擇。此片的主題很大程度都是在講人與人之間的信任關系。
例如張家輝如何被他最信任的兩個人（狄龍和潘源良）欺騙、或和互不信任并屢次意圖出賣他的吳鎮宇并肩作戰等，當中不乏有趣的劇情和對白，在緊湊的劇情中拍出不少富幽默感的場面。女主角車婉婉在片中占戲不重，但是對劇情卻往往起了不少穿針引線的關鍵性作用，不是純粹花瓶。車演來亦手到拿來，充滿生活感，演出自然讨好。
張家輝在此片演的角色和以往的蠱惑仔分别不大，但是人物的悲劇感比較深，他不需要故作幽默，演來反而更覺自在。不過始終覺得《賭聖三無名小子》的悲劇人物才是他近年的代表作。
片内另一主角吳鎮宇繼續發揮其高水準的演出。吳鎮宇近年無論在大片或細片、無論是擔正或客串，他都能保持自身的高水準演出，每場戲都能交足功課，演出之專業好得令人無話可說，也不難明白為什麼他能奪得金馬獎最佳男主角。片内其餘角色如馬德鐘或潘源良等演出都稱職，為電影生色不少。
此片的片名改得幾有趣，救的“姜”當然就是指狄龍吧，不過看來需要被救的似是張家輝多些。不知道導演改此戲名時的考慮因素是什麼？
差勁之處：此片最大缺點是劇情大欠邏輯，當中太多犯駁之處，令人看得莫明其妙。例如講到張家輝帶吳鎮宇回家療傷一場，既然張是通緝犯（片内說他是極度危險人物），他的住所為什麼竟然沒有任何警察監視？
另外片内說張家輝在事發前每晚也到車婉婉的酒吧，身為精明警官（片内說他擅于推理）的狄龍無理由完全查不到車婉婉的存在。另外尾段講述馬德鐘刺殺吳鎮宇一段拍得太亂，甚有一廂情願之感，處理頗為求其了事。
狄龍的形像太正派是令到他的角色說服力大減的最大原因。不過這也增強了此片的懸疑感，未到尾段也想不到誰才是真正的幕後黑手（初時還以為是馬德鐘）。
撇除嚴重犯駁的劇情，此片無論是拍攝（當中不乏富動感和創意的鏡頭表達）或演員等，都是值得一看的。
