曆史沿革
學校于1984年籌辦，1988年正式向社會招生。1997年以前學校占地面積不足20畝，在校人數不足400人。自97年之後，學校不斷創新旅遊教育新理念，明确辦學指導思想，突出旅遊職業的人文、行業及地方特色。乘旅遊業大發展之東風，學校招生數以500人的速度遞增。如今，學校在校已達4000多人。占地面積已達200畝。
辦學20多年來，學校先後成為廣東省和國家級重點職業學校、中國旅遊協會旅遊教育分會常務理事單位和副會長單位，并獲得全國教育系統先進集體、廣東省中職學校競争力十強單位、廣東省直工委先進單位等一系列榮譽稱号。
辦學規模
學校現開設有旅遊服務與管理，酒店服務與管理、旅遊英語、烹饪與餐飲管理、旅遊藝術等專業。在辦學過程中始終堅持“終身教育的基石，旅遊人才的搖籃”為定位，以“尊重個性，完善自我”為校園理念，以語言和藝術氣質為校本特色，以職業道德和服務意識、文化知識、專業技能、形象氣質為主要模塊，全面培養學生的綜合素質、崗位能力和終身發展的能力，并以此配置優秀的師資和各種教學設施及實訓場館。
學校建立較完善的旅遊專業體系，其中，高星級飯店運營與管理專業是全國職業院校旅遊類專業示範點、廣東省職業教育“雙精準”示範專業，高星級飯店運營與管理、中餐烹饪與營養膳食、旅遊服務與管理、旅遊外語是省級骨幹專業和國家示範校重點建設專業，旅遊藝術、電子商務、财務會計、學前教育、禮儀與航空（高鐵）等專業發展勢頭良好。
經過二十年的開拓和發展，學校形成了以珠三角地區為主，輻射港澳和國内大中城市的實習就業網絡。學校畢業生供不應求，一次性就業率達98%以上，廣泛分布于國内及港澳高級酒店、旅行社及各大型企事業單位。優美的校園環境、雄厚的師資力量、廣闊的深造和就業前景、國際化的辦學水準，吸引着千百萬學子投身朝陽産業，舒展理想的翅膀。享譽粵港澳的學生素質，吸引無數企事業單位來校選拔人才。在省府相關部門和社會各界大力支持下，學校正在努力創造條件，向國際知名旅遊學院邁進，成為省内外旅遊職業教育的示範性學校。
