廣合腐乳

廣合腐乳

粵菜系漢族風味名菜
廣合腐乳是廣東一帶的傳統風味名菜,屬于粵菜系。著名的腐乳品牌,始創于1893年(清光緒年間),廣合創始人方守傥在廣東開平縣水口鎮東埠,開設“廣合号”專營腐乳。廣合腐乳正式得名。廣合腐乳是精選優質非轉基因黃豆及廣合獨特菌種精心發酵而成,不添加防腐劑,口感特别細滑,入口醇香誘人。[1]
    中文名:廣合腐乳 外文名: 分類:粵菜 口味:香辣

廣合腐乳(微辣)

百年經典口味,口感細滑,特有的腐乳香味純正、濃郁

産品包裝:335克、3350克

廣合白腐乳

不添加辣椒汁,保持原汁原味的腐乳香,特别添加芝麻油,更香濃

産品包裝:335克

腐乳常見問題

問1:廣合腐乳有多少年曆史?

答:廣合腐乳,始創于1893年(清光緒年間),廣合創始人方守傥在廣東開平縣水口鎮東埠,開設“廣合号”專營腐乳,廣合腐乳正式得名。水口鎮地處三水交界之處,港澳客商往來頻繁,他們禁不住這股香味的誘惑,紛紛購買「廣合腐乳」帶回家。因此,「廣合腐乳」名聲大噪,遠銷海外,被西方人贊為“中國奶酪”。廣合腐乳曆經百年傳承,已成為廣式腐乳的典範代表。它精選上等原料,始終堅持傳統的制作工藝,帶來細滑醇香好滋味,備受海内外萬千家庭信賴和喜愛,并不斷推陳出新,以綠色健康的産品融入現代生活。

問2:廣合腐乳與其他競品相比優勝的地方?

答:廣合腐乳精選優質非轉基因黃豆及廣合獨特菌種精心發酵而成,不添加防腐劑,口感特别細滑,入口醇香誘人。

問3:什麼是獨特菌種?

答:它是廣合腐乳有限公司精心培育并篩選出來的廣合純菌種,該菌種一直用于廣合腐乳生産,已逾一百多年。

問4:廣合腐乳的使用方法是如何,适用于什麼菜肴?

答:廣合腐乳無論在直接食用、佐餐、塗抹、火鍋蘸料、烹調菜式樣樣都适用。菜式推介:腐乳三文治、腐乳浸花甲、椒絲腐乳通菜、腐乳焗蝦、腐乳蛋角、腐乳浸水瓜、黃金腐乳骨、腐乳蒸雞、腐乳炒竹筍、腐乳燒茄子、腐乳涼瓜排骨煲等多種美味菜肴。

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