廚櫃:廚房中存放廚具以及做飯操作的平台-中文百科頻道

常見類型

整體櫥櫃，亦稱“整體廚房”，是指由櫥櫃、電器、燃氣具、廚房功能用具四位一體組成的櫥櫃組合。其特點是将櫥櫃與操作台以及廚房電器和各種功能部件有機結合在一起，并按照消費者家中廚房結構、面積、以及家庭成員的個性化需求，通過整體配置、整體設計、整體施工，最後形成成套産品；實現廚房工作每一道工序的整體協調，并營造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。

櫃體：按空間結構包括吊櫃、地櫃、裝飾櫃、中高立櫃等

櫥門：選擇較大，按材料組成又包括木類門、鋁合金門、卷簾門等

裝飾闆件：包括隔闆、頂闆、頂線闆、背牆飾等

台面：包括人造石、防火闆、人造石英石、不鏽鋼台面，天然石台面等

地腳：包括地腳闆、調整地腳和連接件。調整地腳常用地有塑料和鋁合金地腳闆

五金配件：包括門鉸、導軌、拉手、吊碼、其他結構配件、裝飾配件等

功能配件：包括星盆（人造石盆和不鏽鋼盆）、龍頭、上下水器、皂液器、各種拉籃、拉架、置物架、米箱、垃圾桶等

燈具：層闆燈、頂闆燈、各種内置，外置式櫥櫃專用燈

樣式

1、一字形櫥櫃：就是将所有的電器和櫃子都沿着一面牆放置，工作都在一直線上進行。這種緊湊、有效的窄廚房設計，适合中小家庭或者同一時間隻有一個人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大。可以考慮使用雙排連壁櫃或增加連壁高櫃，最大限度地利用牆面空間。

2、L形櫥櫃别看隻是多了一個轉角，利用這個櫥櫃上的轉折，能給廚房的生活增添很多樂趣，實現很多新的功能。是一款實用的廚房設計，也是最常見的廚房設計，是小空間的理想選擇。以這種方式在兩面相連的牆之間劃分工作區域，就能獲得理想的工作三角。爐竈、水槽、消毒櫃以及冰箱，每個工作站之間都留有操作台面，防止濺灑和物品太過擁擠。

3、U形櫥櫃這是在國外最為流行，一般要求廚房面積較大。U型櫥櫃在使用上也最為實用，U形櫥櫃方便取用每一件物品，可最大限度地利用空間進行烹饪和儲物，兩人可同時在廚房輕松忙活。但是U形廚房隻适合空間大的廚房。避免操作面交叉設置，這樣，兩人能同時舒适地工作，不會相撞。兩排相對的櫃子之間須至少保持120cm的間距，以确保有足夠的空間。

隻要是空間允許，每個主人都希望有一套U型櫥櫃。在廚房裡，U型櫥櫃有着更好的實用性與美觀性。因為可以變化多樣，對于U型櫥櫃的設計便有了更高的要求。在設計上，U型櫥櫃一般要遵循下面的原則，U形櫥櫃實例打造首先實現了分區處理，另外将廚房各個不同功能都...

U形的櫥櫃，加大儲物功能。既想在烹饪過程中盡享與家人之間的互動，又要追趕時下廚房的最新潮流，難道在人們的小廚房裡就不可能嗎？挑戰空間給人們造成的困惑，将狹窄的廚房巧做改造，讓廚房處處貼心，成為充滿便利和情趣的享樂空間。

4、島型櫥櫃，櫥櫃島台指的是獨立于櫥櫃之外的，下有櫃體的單獨操作區。櫥櫃島台隻适用于開放式廚房，在現代裝修中其最大的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。

島型櫥櫃有更多的操作台面和儲物空間，便于多人同時在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐竈。在決定前，先查看是否可以進行櫥櫃島台抽油煙機的管道、電路和通風管的連接，并确保爐竈和水槽之間有操作台面。

5、二字型櫥櫃，又叫走廊式廚房是沿着兩面相對牆建立兩排工作和儲物區。如果準備食物是廚房工作的重點，那麼這種設計是一大優點。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。

在設計時要注意，兩排相對的櫃子之間須至少保持120cm的間距，以确保有足夠空間開啟櫃門。對于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的櫃子，另一邊深度為35cm的櫃子。

由于廚房空間的複雜性以及整體廚櫃産品的多功能集成性，整體廚櫃産品從誕生以來就是以定制的方式設計生産安裝的，從早期的單件定制發展到大規模定制，其設計與制造技術不斷升級。

流行趨勢

流行元素：色調沉穩、木質感強、集成化。

從櫥櫃色彩來看，沉穩大氣的黑灰、深咖啡将成為今明兩年櫥櫃流行的色調。同時，單色高光材料，如白色、紅色、橄榄綠、香草等将繼續流行。

在單色背景下，局部進行木紋的點綴或自然的木紋的櫥櫃将會受歡迎，木紋色回歸。古典風格的櫥櫃多為實木材質，框架和門闆都是手工雕刻而成的，再加上手工塗漆和打磨，體現返古風格。現代風格的櫥櫃也在跟上這股潮流，仿木紋的櫥櫃将大量出現，從視覺上營造木質的溫暖感。

此外，“整體廚房”概念将進一步發展，櫥櫃勢必朝着設備化、集成化方向發展。中國已有不少企業正在開發或已經生産廚房一體化設備，如洗碗櫃、水槽一體設備；抽油煙機、爐竈、消毒櫃（烤箱）一體的集成設備。

選購技巧

一看闆材的封邊。優質櫥櫃的封邊細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細。專業大廠用直線封邊機一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、抛光等工序，保證最精确的尺寸。而作坊式小廠是用刷子塗膠，人工壓貼封邊，用壁紙刀來修邊，用手動抛光機抛光，由于壓力不均勻，很多地方不牢固，還會造成甲醛等有害物揮發到空氣中。

二看打孔。闆式家具都是靠三合一連接件組裝，孔位的配合和精度會影響櫥櫃箱體的結構牢固性。

三看裁闆。裁闆是櫥櫃生産的第一道工序。大型專業化企業用電子開料鋸通過電腦輸入加工尺寸，由電腦控制選料尺寸精度，而且可以一次加工若幹張闆，設備的性能穩定，開出的闆尺寸精度非常高，公差單位在微米。

四看門闆。門闆是櫥櫃的面子，和人的臉一樣重要。小廠生産的門闆由于基材和表面工藝處理不當，門闆容易受潮變形。

五看整套櫥櫃的組裝效果。生産工序的任何尺寸誤差都會表現在門闆上，小廠生産組合的櫥櫃，門闆會出現門縫不平直、間隙不均勻，有大有小。

六看抽屜的滑軌。雖然是很小的細節，卻是影響櫥櫃質量的重要部分。由于孔位和尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現誤差，造成抽屜拉動不順暢或左右松動的狀況，還要注意抽屜縫隙是否均勻。

驗收标準編輯

門闆安裝應相互對應，高低一緻，所有中縫寬度應一緻；拉手應處于同一水平線上（特殊設計除外）；台面應光滑、光亮，無明顯劃痕，拼接縫不明顯；上下水連接通暢，下水不倒灌氣體；拉開抽屜50mm左右（限阻尼抽），能自動關上，說明承重能力更強。

整體櫥櫃的優勢和生命力是毋庸置疑的，然而當前其市場秩序還不夠健全，所以開發商和消費者在購買櫥櫃的同時，仍要提防許多不規範商家，為了追求更高利潤而在價格和合同及産品上設置的“貓膩”。

較好的安裝質量是整體櫥櫃質量保證的重要部分，也是避免使用後發生問題的最重要環節，消費者應多加重視，這樣才會引起商家的高度重視從而盡其力做到最好。

發展

綜合性價

2013年，家居産品的性價比依舊是消費者考慮的主要因素。随着物價不斷上漲，消費者對于裝修各個環節的價格都十分敏感，生怕多花了一分冤枉錢。對于那些定價不合理、營銷策略不靈活的商家，消費者更是一律采取回避政策，紛紛向性價比高的商品示好。當然，對于消費者來說，價格雖然重要，但産品質量以及服務也是不能忽視的。因此，消費者在購買家居派産品時會努力在産品價格、質量以及服務之間找到一個黃金平衡點，用最實惠的價格買到優質的産品。

點評：随着消費者對産品性價比的要求越來越高，如果企業單純将産品質量作為唯一競争點，那麼消費者不一定會買賬。反而是那些将價格、服務和質量三者進行完美結合的商家，才能在家居市場中站穩腳跟。降低成本、合理定價、創新産品、注重細節、完善服務，這一系列舉措對于企業來說都必不可少。畢竟，無論外界環境如何嚴峻，消費者心理如何變化，修煉内功、厚積薄發始終都是企業制勝的不二法門。

綠色環保

綠色環保一直都是裝修領域的熱門話題，2012年，其依舊會是家居消費市場的關鍵詞。現消費者在購買家居産品時對于環保的要求變得越來越高，不僅會詳細了解産品的甲醛含量，而且還會優先選擇那些得到綠色環保認證的産品。可以說，綠色環保的理念已經深入人心，普通消費者越來越意識到家居環保的重要性。許多建材商反映，通常顧客來到店面咨詢的一項重要内容便是産品的環保性能，甚至有人将其視為購買産品與否的第一要素。

個性需求

如今，80後已逐漸成為家裝主力軍，他們的消費心理也随之成為影響整個市場趨勢的重要因素。80後是追求個性化生活的一代，他們面對裝修時更是如此，混搭風格、時尚款式、另類裝飾……樣樣都不能少。80後家裝消費群體擁有豐富的創造力與想象力，對藝術有着獨特的欣賞與理解，希望掌握并主導自己家的設計方案，因此，2013年的家居市場，個性化需求必定是不可或缺的關鍵詞之一。為此，部分家居企業為業主提供了DIY家裝設計軟件，使用者可根據戶型自行挑選喜好的風格、家具、飾品、家電來任意搭配與組合，并能随意調整尺寸、顔色、位置，盡可能滿足80後展現獨特個性定制裝修的需求。

點評：消費者個性化需求的增加，對企業提出了更高的要求，千篇一律的産品和服務無法令企業在競争激烈的市場中脫穎而出。面對這樣的環境，創新才是不斷進步的源泉。無論是設計創新、服務創新，還是營銷創新，隻有想消費者所想，滿足廣大顧客的個性化需求，企業才能赢得更多消費者的青睐。

品牌

随着人們生活水平的不斷提高，消費者在購買家居産品時，所考慮的因素不僅僅局限在價格和質量方面，還會更多地考慮産品品牌所帶來的附加價值。換句話說，消費者的品牌意識正與日俱增，一件家具、一個浴缸不隻是日常生活用品，更體現出一個人的生活品位和内涵。因此，越來越多的消費者開始鐘情于品牌産品，在看重産品的功能價值之餘，其文化價值甚至是收藏價值也開始漸漸深入人心。

點評：面對消費觀念的這一變化，品牌的塑造成為各大家居企業吸引客戶的一大法寶。要想把自己的品牌打造成為行業内數一數二的一流品牌，企業一方面要專注精細，深挖産品内涵，隻有不斷地縱向挖掘品牌優勢以及産品特色，才能讓企業取得更大的發展；另一方面，要找準自己的目标客戶群，以品牌文化、産品質量和完善服務來培養忠實客戶，最終起到引導市場的作用。

智能

集沖洗、烘幹等功能于一身的智能馬桶、自動調節水溫的花灑……這類智能家居産品不僅擁有時尚的外形，最重要的是，其人性化的功能可以令使用者更好地享受生活，令生活的一點一滴都變得更有品質。雖然有一定經濟實力的人士一直都是智能家居産品的主流消費群體，但是，相信在2013年，随着人們生活水平的不斷提高，普通消費群體對于智能化家居産品的購買動力以及推崇度也會逐漸提高。

點評：智能家居作為家居建材行業的朝陽産業，是消費需求不斷發展的必然産物，也是行業發展的必然趨勢。雖然許多企業都看好這片市場，但是如果企業想在這條路上走得更長更遠，那麼始終離不開創新和實力這兩大因素。畢竟在家居市場産品同質化現象越來越嚴重的今天，如何能夠在技術上快人一步是所有企業都無法回避的課題。

整體廚房和整體櫥櫃的區别和聯系

1、整體廚房是将廚房作為一個整體來看待。根據廚房操作特點，以櫥櫃為載體，将家具、電器、煙機、竈台炊具、燃器具、水盆等合理安置，兼具烹饪、洗滌、料理、貯藏和垃圾收集等功能的有機整體。有機地将廚房内的能源、上下設施合理結合，既完成烹調工作，對人體無害，又能同時具備美化環境裝飾功能。

2、整體櫥櫃是脫離開房子來講的，它根據人體工程學人們烹饪的習慣與程序，将一系列功能組合起來，使洗、切、燒、存儲的功能都能在一系列整體櫥櫃系統中完成，基本達到科學化、整體化的程度。櫥櫃系統包括地櫃、吊櫃、台面及洗滌槽、五金配件在内的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。

3、從櫥櫃到廚房，整體櫥櫃離整體廚房的概念還有一定的距離，廚房中應用的産品還不配套，因為沒有達到高度标準化，有些設施之間還不能兼容。整體廚房代表了不同的設計理念、服務品質和生活質量，既考慮到牆、頂、地、門窗、燈光，又包括裡面使用的家具及電器設備，是一個更廣闊的概念。

4、建議廚房裝修，先繪制标準的最終目的施工設計圖，與房體相協調，裝修時一步到位。避免一套完整的櫥櫃買回家，為了躲避多而複雜的管線，不是打掉背闆、底闆，就是鋸掉某一塊，等到裝修完成時已殘缺不全的狀況。

5、如果整體櫥櫃企業生産時把所用電器、環境等因素考慮進去，所配合使用的抽油煙機、微波爐、烤箱等無論色彩、尺寸還是風格都是與櫃體相匹配、配套一緻的，那就向真正向整體廚房概念走近了一步。

6、綜述：整體廚房是更廣範圍的概念，整合空間更大，且将更多的電器、廚具炊具、環境因素考慮了進去。

櫥櫃的構造有地櫃、吊櫃、高櫃三大類，其功能包括洗滌、料理、烹饪、存貯四種。櫥櫃一般由台面（benchtops）、門闆、櫃體（cabinets）、廚電、水槽、五金配件構成。

組成

門闆

防火闆：防火闆的标準名稱是耐火闆，防火闆隻是人們的習慣說法，但它可不是真的不怕火，隻是具有一定的耐火性能。防火闆是用防火闆做貼面，刨花闆做基材(也有用密度闆的)，經過櫥櫃工廠壓貼後制成。與三聚氰氨闆比起來，防火闆加工更麻煩一些。許多裝修隊、櫥櫃廠，沒有專門的機器壓闆，就用一些土辦法壓闆，質量很難保證。防火闆貼面是三層，而三聚氰氨闆的貼面隻有一層，所以，一般防火闆的耐磨、耐劃、耐高溫等性能要好于三聚氰氨闆。防火闆色澤鮮豔，給人以煥然一新的感覺。但防火闆台面易被水和潮濕侵蝕，使用不當，會導緻脫膠、變形、基材膨脹等後果。

三聚氰氨闆：三聚氰氨闆是用三聚氫胺在刨花闆或密度闆表面貼耐火闆，其延伸品種在邊緣包金屬邊框。與防火闆相似，具有耐摩擦、抗沖擊、耐高溫、防熱酸熱堿等性能。耐火闆有仿天然的各種顔色和紋路，但沒有立體造型，加金屬封邊、鋁合金槽式拉手隻是增加其裝飾性，從實用效果看沒有太大效果。

油漆闆：油漆闆分為烤漆類和聚酯漆類。烤漆是樹脂和添加劑組成的，可以打磨抛光。聚酯漆類采用的是噴漆工藝，無需烤制，表面是亞光效果不用抛光，講究的是牢固度和附着力。好的聚酯漆呈粉末狀脫落，而普通的成片脫落。

實木闆：實木闆分為純實木闆、實木複合闆、實木貼面闆。純實木闆對木種的一緻性要求較高，整體自然，華貴經典，效果好；實木複合闆以實木拼接料為基材，表面貼實木皮，能達到實木的視覺效果；實木貼面闆是在密度闆的表面雙貼實木皮。實木複合闆、實木貼面闆能避免表面原材料的色差和缺陷，達到紋理顔色效果一緻，且不易變形。

pvc闆：不同廠家采用的材質不一樣，質量也就參差不齊。

水晶闆：水晶闆是在闆材表面刷油漆後貼有機玻璃闆，由于其包貼、封邊、修邊等工藝完全靠手工操作，加上有機玻璃本身的特性，缺點較多。水晶闆耐磨、耐刮、阻燃性能較差，更不具有抗壓性能。

塑料邊框闆：塑料邊框闆是用一些塑料裝飾面包貼在基材表面，這種材料大都靠手工操作，剛開始做時很漂亮，有着豐富的色澤和色彩，久後容易變形、脫落、扭曲、褪色，并存在許多清潔死角。

材質

實木型：實木制作櫥櫃門闆，風格多為古典型，通常價位較高。實木門又分為實木芯闆門和實木貼皮門，一般門框都為實木，以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。門芯有中密度闆貼實木皮的，也有實木門芯的，制作中一般在實木表面做凹凸造型，外噴漆，從而保持了原木色且造型優美。這樣可以保證實木的特殊視覺效果，邊框與芯闆組合又可以保證門闆強度。

竹制型：竹櫥櫃（BAMBOO KITCHEN CABINET）又稱“竹廚房家具”，是廚房内集燒、洗、儲物、吸油煙、餐飲、吧台等綜合功能于一身的家庭民用設施。竹櫥櫃在現代、歐美整體廚房中各種廚房用具、功能件、廚房家電完美結合的物理載體和竹廚房設計思想的藝術載體，所以她一定是當今及未來整體廚房的主流。在某種意義上人們甚至可以把整體竹廚房的設計美學等同于整體竹櫥櫃的的設計美學。竹櫥櫃由竹吊櫃、竹地櫃、竹工藝櫃、竹線條、竹羅馬柱、台面和各類功能五金配件組成。

吸塑型：吸塑闆基材為密度闆、表面經真空吸塑而成或采用一次無縫PVC膜壓成型工藝。吸塑型門闆色彩豐富，木紋逼真，單色色度純豔，不開裂不變形，耐劃、耐熱、耐污、防褪色，是最成熟的櫥櫃材料，而且日常維護簡單。吸塑門闆是歐洲非常成熟也非常流行的一種櫥櫃材料，吸塑門闆主要以膜皮決定門闆的質量。

三聚氰胺飾面闆型：是将帶有不同顔色或紋理的紙放入三聚氰胺樹脂膠粘劑中浸泡，然後幹燥到一定固化程度，将其鋪裝在刨花闆、中密度纖維闆或硬質纖維闆表面，經熱壓而成。在中國生産的三聚氰胺飾面，各項指标也均達到了國際标準。

模壓型：它以密度闆為基材，以面模PVC作貼面經高溫熱壓成型。它分亞光模壓闆和高光模壓闆兩大類，可加工成各種形狀。面模有國産進口之分，進口一般來自韓國、日本、德國。進口國産區别在于面模的厚與薄及耐磨性上。

金屬質感型：精細拉絲打磨，表面形成緻密保護層的金屬闆或仿金屬闆。這種材質具有極好的耐磨、耐高溫、抗腐蝕性，且日常維護簡單，紋理細膩，極易清理，壽命長。随着金屬流行風的盛行，這種高檔金屬質感門闆日益成為了新寵，其中鋁飾面凸凹面闆，是目前最高檔的一種門闆。但其價格昂貴，适合追求與世界流行同步的超高檔裝修。

烤漆型：烤漆闆基材為密度闆，表面經過六次噴烤進口漆（三底、二面、一光）高溫烤制而成。用于櫥櫃的“烤漆”僅說明了一種工藝，即噴漆後經過進烘房加溫幹燥的油漆處理基材門闆。烤漆闆的特點是色澤鮮豔易于造型，具有很強的視覺沖擊力，非常美觀時尚且防水性能極佳，抗污能力強，易清理。

缺點是工藝水平要求高，廢品率高，所以價格居高不下；使用時也要精心呵護，怕磕碰和劃痕，一旦出現損壞就很難修補，要整體更換；油煙較多的廚房中易出現色差。

防火闆：它的顔色比較鮮豔，封邊形式多樣，具有耐磨、耐高溫、耐剮、抗滲透、容易清潔、防潮、不褪色、觸感細膩、價格實惠等優點。防火闆門闆基材為刨花闆、防潮闆或密度闆，表面飾以防火闆貼面。國産防火門闆價格較低，韓國闆材和德國闆材的成本則要增加25%和50%左右。

防火闆符合櫥櫃“美觀實用”相結合的發展趨勢，因此在市場上長盛不衰。其缺點是門闆為平闆，無法創造凹凸、金屬等立體效果，時尚感稍差。

防火闆是采用矽質材料或鈣質材料為主要原料，與一定比例的纖維材料、輕質骨料、黏合劑和化學添加劑混合，經蒸壓技術制成的裝飾闆材。

包複框型：包複框型門闆門框基材為中密度闆，外包PVC，門芯闆為德國愛家裝飾闆或防火闆等雙飾闆，由櫥櫃公司自行再加工拼接；它的優點是色彩豐富，邊框與雙飾闆任意搭配，充分體現個性時尚，日常維護清理方便、簡潔，而且邊框加芯闆結構穩定、不變形且無需封邊。此門闆是現代人的理想選擇。

水晶：環保而且造型立體。該材質豐富了櫥櫃的設計，起到了積極的作用，深受一部分人的喜愛。

鏡面樹脂闆：鏡面樹脂闆當前在櫥櫃市場上用的還是比較多，它的屬性跟烤漆門闆差不多，也就是時尚、色彩豐富、防水性好。但是不耐磨，容易剮花，而且耐高溫性也不是很好。所以對色彩要求高、追求時尚的消費者可以選擇鏡面樹脂闆的櫥櫃，但因為容易剮花，所以使用時應注意保養。

防水型：随着人們對櫥櫃的使用普及和現代人對生活的高品質要求，很多客戶不再對低價格産品感興趣，因為廚房做飯洗菜洗碗都要用到水，以前推出的很多産品種類一沾到水就會發生膨脹變形或者黴變，人們現在開始要求防水性高的産品。當前很多櫥櫃廠家推出了防水型櫥櫃門闆：防水模壓闆、防水烤漆闆、防水晶剛闆、防水至尊晶剛門闆等，其門闆在水中浸泡了很久，門闆絲毫沒有變形膨脹的現象。全防水櫥櫃概念已經是現代人的高标準選擇。

亞克力型：亞克力優良的耐候性，抗老化性能好，加工性能良好，優異的綜合性能，亞克力闆色彩豐富，并具有極其無毒，即使與人長期接觸也無害，還有燃燒時産生的氣體不産生有毒氣體。

台面

石英石台面

石英石台面是利用碎玻璃和石英砂制成。石英石的優點是耐磨不怕刮劃，耐熱好可大面積鋪地貼牆，做各種廚衛台面，拼接縫不明顯（仔細觀察可見-驗收标準，經久耐用是廚房櫥櫃不錯的選擇）。

優點：

刮不花：石英石其石英含量高達90-95%，石英晶體是自然界中硬度僅次于鑽石的天然礦産，其表面硬度可高達莫氏硬度7.5，使台面更具有實用、美觀性。

不污染：石英石是在真空條件下制造的表裡如一、緻密無孔的複合材料，其石英表面對廚房的酸堿等有極好的抗腐蝕能力，日常使用的液體物質不會滲透其内部，長時間置于表面的液體隻需用清水或潔而亮等清潔劑用抹布擦除即可，必要時可用刀片刮去表面的滞留物。

用不舊：石英石光澤亮麗的表面是經過多道複雜的抛光處理工藝，不會被刀鏟刮傷，不會為液體物質滲透，不會産生發黃和變色等問題，日常的清潔隻需用清水沖洗即可，簡單易行。即使經過長時間的使用，其表面也同新裝台面一樣的亮麗，無需維護和保養。

燃不着：天然的石英結晶是典型的耐火材料，其熔點高達1300度以上，90-95%天然石英制成的石英石完全阻燃，不會因接觸高溫而導緻燃燒，也具備人造石等台面無法比拟的耐高溫特性。

無毒無輻射：石英石的表面光滑，平整也無劃痕滞留，緻密無孔的材料結構使得細菌無處藏身，可與食物直接接觸，安全無毒。優質的石英石采用精選的天然石英結晶礦産，其二氧化矽的含量超過99.9%以上，并在制造過程中去雜提純，原料中不含任何可能導緻輻射的重金屬雜質，94%的石英結晶體和其它的樹脂添加劑使得石英石沒有輻射污染的危險。

缺點：由于石英石台面，硬度太強，不易加工，形狀過于單一（現代産業已經深加工），價格較高。

人造石台面

人造石是當前十分走俏的台面用材，它分無縫和有縫兩種。

無縫人造石台面是目前櫥櫃中用的最為廣泛的材料。價位因國産和進口而不同，國産無縫人造石價格為1200元至1500元一延米。

優點：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫、抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。其變形、黏合、轉彎等部位的處理有獨到之處；因為表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，因此抗污力強；可任意長度無縫粘接，同材質的膠黏劑将兩塊粘接後打磨，渾然一體。

缺點：比較容易斷裂，硬度不高，而且市場上摻雜的品種很多，不容易分辨好壞。

注意問題：即使是無縫人造石，因其加工藝的不同，質量也分三六九等。因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌。

保養

⑴、日常維護隻需用海綿、加中性清潔劑擦拭，就能保持清潔；要消毒，可用稀釋後的日用漂白劑（與水調和1：3或1：4）或其他消毒藥水來擦拭其表面。請用毛巾及時擦去水漬，盡量保持台面的幹燥。

⑵、因水中含水垢、強氧化劑（氯離子），水在櫥櫃台面長時間停留會産生難以去除的污漬，請用電吹風吹幹，幾個小時或幾天後，污漬會慢慢消失。細小的白痕可用食用油潤濕幹布輕擦表面去除。

⑶、出現細小污漬，可用中性洗潔劑、啫喱狀牙膏擦拭。

護理

一些頑固污漬的去污步驟，要根據闆材表面的抛光程度而定：

⑴、亞光表面：用去污性清潔劑圓圈打磨，然後清洗，再用幹毛巾擦幹。隔段時間用百潔布打整個台面擦拭一遍，使其保持表面光潔。

⑵、半亞光表面：用百潔布蘸非研磨性的清潔劑圓圈打磨，再用毛巾擦幹，并用非研磨性的抛光物來增強表面光亮效果。

⑶、高光表面：用海綿和非研磨性的亮光劑磨。特難除去的污垢，可用1200目的砂紙打磨，然後用軟布和亮光劑（或家具蠟）提亮。

金剛石台面

金剛石是表裡如一，緻密無孔的複合材料，其石英表面對廚房中的酸堿等有優秀抗腐蝕能力，日常使用的醬油、醋等有色液體物質不會滲透台面内部。金剛石光澤亮麗的表面是經過意大利先進的抛光工藝處理，刮不花、不染污迹，不會産生發黃、變色等問題，日常的清潔隻須用清水沖洗即可，即使經過長時間的使用，其表面亦同新裝台面一樣亮麗，無需維護和保養。

優點：新型金剛石台面不僅結合了之前人造石台面的全部優點，而且表面色彩更亮，光潔度更佳，開裂幾率幾乎為零，相比人造石台面，更具有硬度大、耐高溫、耐酸堿、環保無毒害的優越特性。捷西櫥櫃“金剛王”台面系列，通過采用高科技環保納米技術改變了普通金剛石的原有物理分子結構，使得其分子結構更加趨于穩定。

新型金剛石台面石英含量高達93%，石英結晶體是自然界中硬度僅次于鑽石的天然礦産，其表面硬度可高達巴氏81以上，遠大于廚房中所使用刀、鏟等利器，不會被刮傷。煤氣爐、油鍋等産生的熱量也不會對金剛石表面産生任何直接傷害，具有其他台面無法比拟的耐高溫特性，令其避免了因高溫而造成凹痕、焦斑等現象。

缺點：硬度高，不容易加工，遇溫度急劇變化也會破裂。

注意問題：金剛石台面的硬度無可厚非，但在南方與北方、室内與室外存在明顯溫差的環境下，金剛石台面會産生熱脹冷縮效應。金剛石雖然是被公認最适合做台面的材料之一，因其工藝的不同，消費者選購櫥櫃時不妨多留個心眼，一定要仔細詢問清楚。

天然石材台面

天然石材中的高檔花崗岩大理石是櫥櫃台面的傳統原材料，比較常用的是黑花和白花兩種。

優點：天然石材的紋理非常美觀，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好；造價低，花色各有不同，最為常用的幾種價位僅200元左右一米，屬于最為經濟實惠的一種台面材料。

缺點：天然石材的長度不可能太長，不可能做成通長的整體台面，與現代追求整體台面的潮流不相适宜；兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細菌；天然石密度較大，需要結實的櫥櫃支撐，雖然它堅硬有餘，但彈性不足，如遇重擊會發生裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇也會變化易皲裂。

注意問題：天然石材都是經過幾萬年的風化而成，部分材料可能具有放射性和散發毒氣，不符合環保要求，如果沒有進行特殊的工藝處理，有可能會對人身體造成傷害，因此選擇時最好做輻射測試。

不鏽鋼台面：堅固耐用，也較易清理。但不鏽鋼台面單一色澤令人感覺不可親、不溫暖，缺乏家庭的溫馨感，在強調個性和主張回歸自然的家居流行風氣下不再受人青睐。

人造石台面：現市場上所存在的人造石台面主要由不飽和樹脂或丙烯酸樹脂，加入填料、色料、用真空排泡平面壓制而成，甚至有廠家用手糊型樹脂和石粉做成，它的主要特點就是絢麗多彩，可塑性強，但耐劃傷差，硬度也不夠，沒有天然感覺，抗菌、環保等方面都不是很理想。

天然石：天然石雖然具有天然的紋路，比較美觀，但天然大理石抗污染性，環保性、韌性、耐高溫性等都不能達到使用要求。主要是因為天然石有孔隙，如果滴上醬油之類的顔色重的液體，很容易滲入紋理，很難清潔，且天然大理石脆性大，不能制作超過1米的台面，遇溫度急劇變化也會發生破裂，另外天然石具有較強的放射性，如果超标，會對人體造成危害。

石英石台面

石英石是先将天然石英砂粉碎，其次進行提純，然後表面進行30多道工序抛光打磨，使産品保留了石英結晶的底蘊，其質地更加堅硬、緊密，具有耐磨、耐壓、耐高溫、抗腐蝕、防滲透等特性。色彩豐富的組合使其具有天然石材的質感和美麗的表面光澤。

櫃體

1、貼面闆：貼面闆的基材一般是刨花闆或密度闆，耐高溫，質地堅硬，耐壓，耐酸堿，大部分櫥櫃櫃體采用貼面闆。

2、不鏽鋼闆：不鏽鋼闆耐高溫，防酸堿，有管道時無法開孔，色調冷硬，縫隙易藏污納垢。

3、選擇：消費者選擇櫥櫃時，首先要看材料和五金件，材料是影響櫥櫃質量的主要因素，不同材料最終造成的質量結果也不同，五金件的質量也直接影響到櫥櫃的使用壽命。其次，櫥櫃的做工同樣重要，購買時要檢查台面闆、櫃門、櫃體和密封條等是否經機器壓模處理，這樣的産品經長期使用不會開膠、起泡和變形，密封條封閉不嚴容易造成油煙、灰塵、昆蟲進入。同時，也要問清楚櫥櫃生産是人工還是流水線。一般來講，手工制作或半機械化制作的産品質量不穩定，全自動化的專業流水線生産可确保櫥櫃的質量。抽屜的滑軌雖然是很小的細節，也是影響櫥櫃質量的重要部分，因為假如孔位和闆材的尺寸有誤差，滑軌就不能正确安裝，會造成抽屜拉動不順暢或左右松動的狀況。除了材料和做工外，需要重視的是售後服務，消費者在訂購櫥櫃時要向商家問清保修情況，一般名牌産品相對有保障。

配飾

櫥櫃的五金配飾件是現代廚房家具的重要組成部分之一。然而，五金件的優劣往往沒有引起櫥櫃制造商的重視，消費者對五金件的優劣缺乏判斷能力，也缺乏足夠的認識。提醒五金及配飾件在鍊套櫥櫃材料中占有重要地位，它将直接影響櫥櫃的綜合質量。對于櫥櫃的正常使用及其使用“壽命”産生很大的影響。

鉸鍊

（1）特點

在平時櫥櫃門頻繁地開關過程中，最要經受考驗的恐怕就是鉸鍊了。它不但要将櫃體和門闆準确地銜接起來，還要獨自承受門闆的重量，而且櫥櫃門的開關次數多達數萬次，還必須保持門排列的一緻性不變，否則一段時間後就可能前仰後合。如果沒有一副“鋼筋鐵骨”和完美的柔韌性能，難以擔此重任。

（2）選擇

鉸鍊一般有兩點卡位和三點卡位，基本能夠滿足使用，當然三點卡位的鉸鍊更好一些。市場上見到的鉸鍊大都是可拆卸的，分為基座和卡扣兩個部分，在挑選櫥櫃時可以要求銷售人員将門連同鉸鍊卡扣一起卸下，查看一下卡扣内部。

而制作鉸鍊的鋼材才是最重要的，如選不好，一段時間之後，門闆就可能前仰後合，溜肩掉角。大品牌的櫥櫃五金件幾乎都使用冷軋鋼，其厚度和韌度都很完美。

另外，應盡量選擇多點定位的鉸鍊。所謂多點定位，就是指門闆在開啟的時候可以停留在任何一個角度，打開不會費力，也不會猛然關閉，從而保證了使用的安全，這一點對于上掀式的吊櫃門尤為重要。定位的好壞與五金件所使用簧片的韌性有關，簧片的好壞還決定了門闆的開啟角度，品質好的簧片可以使開啟角度超過90度。

滑軌

（1）特點

在肉眼所無法看到的滑軌内部，是它的軸承結構，這部分直接關系到它的承重能力。市場上既有鋼珠滑軌，也有矽輪滑軌。前者通過鋼珠的滾動，自動排除滑軌上的灰塵和髒物，從而保證滑軌的清潔，不會因髒物進入内部而影響其滑動功能。同時鋼珠可以使作用力向四周擴散，确保了抽屜水平和垂直方向的穩定性。矽輪滑軌在長期使用、摩擦過程中産生的碎屑呈雪片狀，并且通過滾動還可以将其帶起來，同樣不會影響抽屜的滑動自如。

（2）選擇

抽屜是廚房設備中必不可少的組成部分，而整個抽屜在設計中，最重要的配件是滑軌，由于廚房的特殊環境，低質滑軌即使短期内感覺良好，時間稍長就會發現推拉困難現象。選擇時，可把抽屜完全抽出來，從底部可以清楚地看到它的結構及其與滑軌相接觸部分的具體構造，同時也可以觀察到抽屜側闆的厚度。

壓力裝置

（1）特點

櫥櫃五金配件中，除了滑軌、與之密切相關的抽屜、鉸鍊之外，還有許多氣壓及液壓裝置類的五金件。這些配件是适應不斷發展變化的櫥櫃設計方式而産生的，主要用于翻闆式上開門和垂直升降門。有的裝置有三點，甚至更多點的制動位置，也稱為“随意停”。

（2）選擇

彈性較強的氣壓裝置使櫃子的面闆和櫃體保持了一定的距離，并且為面闆提供了強有力的支撐。三角形的固定底座，使支架更具有穩定性。順暢自如的支架使門闆可以平行垂直上升，并且拉動時感覺十分輕巧，仿佛沒有阻力。帶有這種裝置的櫥櫃十分适合老人使用。

拉籃

（1）特點

廚房裡的物品是人們每天接觸最為頻繁的，廚房裡的用具也是日常生活中品種最多的，一日三餐少不了廚房的進進出出，更免不了鍋碗瓢盆的搬搬挪挪。怎樣在這樣一個頻繁動作的空間建立一種良好的生活秩序是很多家庭面臨的煩惱。而這種煩惱隻有靠拉籃來解決，它将各種物品予以收納懷中，沒有絲毫怨言。拉籃具有較大的儲物空間，而且可以合理的切分空間，使各種物品和用具各得其所。在這方面，德國的大怪物、小怪物拉籃的表現更為傑出，他們不僅能最大限度的使用内置空間，還能将拐角處的廢棄空間充分利用，實現使用價值的最大化。

拉籃一般有不鏽鋼、鍍鉻及烤漆等材質。拉籃能提供較大的儲物空間，而且可以用隔籃合理地切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據不同的用途，拉籃可分為爐台拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉角拉籃等。

在櫥櫃内加裝網籃和網架是擴大櫥櫃使用效率的好方法。主人可以根據自己的習慣，将廚具及餐具分放在網架中，既衛生，又一目了然。旋轉式網架使每一空間都得到良好的利用。不用伸長胳膊，隻需輕輕一轉，即使最裡面的物品也能立即呈現在主人面前。可在旋轉網架上擺放水果和蔬菜等。

（2）選擇

選擇拉籃主要注意以下幾點：

①拉籃一般是按櫥櫃尺寸量身定做，所以提供的櫥櫃尺寸一定要準确。

②拉籃的焊點要飽滿，無虛焊。

③拉籃表面要光滑，手感舒适，無毛刺。

④選擇拉籃最重要的一點就是别把鍍鉻的當成不鏽鋼的。

抽屜導軌

分小路軌、三節軌、鋼抽、隐藏式抽屜、成型抽等，高檔的抽屜導軌系統不但隻讓櫥櫃空間盡量利用，并能照顧到每件東西都輕易存取，抽屜内的多元化分隔組件設計使櫥櫃存放的東西能夠整齊、方便及有秩序地排放，選擇全拉伸軌道使櫃内儲物一目了然。正品導軌表面層靜電噴塗，光澤均勻；選用的材質厚，承受力強；輪子用尼龍材料制造，堅固、耐用，噪音小；導軌運行無需添加任何潤滑劑都順滑無比；安裝簡易、快捷；使用10萬次不變形。僞劣導軌表面處理粗糙，色差明顯，光潔度差；用材偷工減料，軌道壁薄，承載力差；輪子材質差，容易破碎，轉動不穩，噪音大；使用壽命短。進口産品負載力高、滑動流暢并有自閉甚至緩沖功能。

踢腳闆

往往被人忽視，實際上櫥櫃首先出問題的可能就是它。因為它離地面近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發黴。踢腳闆有木質踢腳闆和磨砂金屬踢腳闆和鋁塑踢腳闆兩種。木質踢腳闆一般是實木或者吸塑門闆搭配使用。但因踢腳闆與地面距離很近，木質材料容易吸水變潮，并且水汽會沿着踢腳闆上升危及整個櫃身。這就是為什麼有的櫥櫃使用一段時間後地櫃下端會“發胖”。帶有防水橡膠的進口磨砂金屬踢腳闆一進入中國市場即獲得行家認可。不僅防水、防潮，不發黴，不生鏽，而且美觀耐用，終身不會破損。櫥櫃大部分使用的是鋁塑踢腳闆，分一層和二層。高度115MM。

折門滑軌及滑輪

折疊門在國外已被廣泛運用于櫥櫃上，中國很多廠家也展示了折門系統，國産折門一般存在不順暢、噪音大、滑輪易脫落的缺點。櫥櫃上有配套的鋁合金件，如台面鋁前封、箱體内置拉手、挂牆系統、後台面功能組合等。

封條

以進口ABS封邊條為佳，普通櫥櫃公司一般使用國産PVC封邊條。

吊櫃挂件

吊櫃固定于牆上的方法以及使用何種固定件對于吊櫃的安全性和美觀性都具有很重要的影響。能夠體現該櫥櫃制造廠商對櫥櫃的認識與理解程度，體現總體綜合能力如何？上海市場上出現的櫥櫃樣品，絕大多數采用螺絲穿牆固定這一現象，體現了中國櫥櫃處于最初級階段的結論是正确的。這種組裝固定吊櫃的方法，既不安全，也不美觀。實為量原始的安裝固定方法。

明裝吊碼外殼為塑料，通過兩個調整镙絲，來調整吊櫃以達到平衡的目的。從左圖中可以看到，這種吊碼結構非常簡單，而且價格低廉（國産的1-2元），在安裝中經常會出現開裂現象，也容易老化，存在着安全上的隐患。加之為了追求簡潔而設計的超高超寬吊櫃，對吊碼承重性要求越來越高。而明裝吊碼的承重25KG左右，除去吊櫃的自重，有效承重明顯不足，因超重而發生吊櫃掉下來的事故也時有發生。

隐藏式吊碼：屬于暗藏式不占用櫥櫃空間，比明裝吊碼承重效果更好。一隻承重65KG左右。來說，是家具櫥櫃市場承重最好的結構及品牌。

視野範圍内的兩個孔帽後為調節孔.調試操作方便，可以上下左右前後調整.

因為它是三個大孔直接作用于櫃體的18個厚的側闆.所以它的承重效果好

優姆櫥櫃提示每一個五金件都是整體廚房中不可分割的一部分，承擔着獨特的功能與責任。人們在選擇櫥櫃時，除了對櫥櫃的整體把握外，切不可對這些細小的精靈視而不見，在選擇購買時應注意五金件的品牌與質量。

整體櫥櫃是将櫥櫃，抽油煙機，燃氣竈具，消毒櫃，洗碗機，冰箱，微波爐，電烤箱，各式挂件，水盆，各式抽屜拉籃，垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進行系統搭配而成的一種新型廚房形式.“整體”的涵義是指整體配置，整體設計，整體施工裝修。“系統搭配”是指将櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹饪習慣及廚房空間結構、照明結合人體工程學、人體工效學、工程材料學和裝飾藝術的原理進行科學合理的設計，使科學和藝術的和諧統一在廚房中體現得淋漓盡緻。生産廠商以櫥櫃為基礎，同時按照消費者的自身需求進行合理配置，生産出廚房整體産品，這種産品集儲藏、清洗、烹饪、冷凍、上下供排水等功能為一體，尤其注重廚房整體的格調、布局、功能與檔次。

選擇安裝

1、石英石台面：所先看顔色是不是當初選定的顔色，第二用硬的利器在台面上測試一下效果；

2、地櫃和吊櫃安裝好之後用力搖一搖，看是否有松動，安裝是否連接的牢固。

3、台面安裝好之後，後檔水會打上白色玻璃膠，要看一下，白色(防黴)玻璃膠是否質量好。

保養技巧

保養

1、避免台面上的水流下來浸泡到門闆。

2、門闆合頁及拉手出現松動及異響，應及時調校或通知廠家維修。

3、實木門闆可使用家具水蠟清潔保養。水晶門闆可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

4、上櫃的承載力一般不如下櫃，所以上櫃内适合放置輕的物品，重物最好放在下櫃裡。

5、放入櫃内的器皿應該清洗幹淨後再放入，特别要注意需把器皿擦幹。

6、櫥櫃中的五金件用幹布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

7、料理台的水槽可以事先用細絲兜住内部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

清潔

1、人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

2、防火闆材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最後用幹布擦拭。

3、天然石台面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。

4、如果櫥櫃是原木材質，應先用撣子把灰塵清除幹淨，再以幹布或沾原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。

5、洗滌盆或煤氣爐等台面處應避免敲擊或受到撞擊，兩塊台面相接處，應避免水分的長期浸泡。

6、不管使用哪一種質材的櫥櫃，每次使用烹煮後，應及時将抽油煙機表面、燃氣爐、牆面瓷磚及台面擦幹淨，并将使用過的器具及調味品清潔後放回原處。

7、清洗擦拭櫥櫃的台面時，避免将水長時間留在台面上、無論任何材質，長期沾水都會減少其使用壽命。去除油煙污漬，及時用濕布去除，而陳年污垢需用清潔劑進行特殊處理。

8、金屬材質、天然石材容易清理而且耐用，平時以幹軟布清理即可，但須注意軟布必須幹淨，且得順着方向擦拭，以免造成刮痕。适當的使用清潔劑、活化劑等專業産品保養，更能長保台面的光澤與質地均勻的外觀。

9、實木或實木貼皮門闆保養，避免靠近熱源、電源、水源，避免陽光直曬。一般最佳的清潔是用濕潤的皮革布擦拭，在必須使用清潔劑的情況下，選擇溫和的清潔産品，再以清水擦淨後擦幹。為避免幹裂，在保養時可選擇保養清潔蠟擦拭。但同樣也應避免使用含硝或人造合成樹脂的産品，否則将對廚具造成傷害。

10、釉面陶瓷可使用中性的磨蝕性清潔劑清潔。烈性磨蝕性清潔劑會刮傷表面或使表面暗淡無光。每次使用後，用軟布擦幹産品。

11、門闆表面防止利器劃傷，要防潮，不能長時間有水滴在門闆上，防止浸泡門闆;擦拭可用清潔劑和肥皂液處理，不宜使用稀料和酒精。如有膠質的東西粘在門闆上可用保養清潔蠟輕輕拭擦即可;必要時可用少量酒精(帶有油漆的門闆不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦門闆，不能使用鋼絲球;絕對禁止濃酸、堿等腐蝕劑接觸門闆，如有接觸，需立即用中性清洗劑或肥皂液清洗。

12、烤漆門闆及鏡面樹脂門闆則要用質細的清潔布醮中性清潔液擦拭;避免與尖物接觸産生劃痕。如有輕微劃痕也可用亮潔劑處理。特别是烤漆門闆，火源和熱源也是損傷它的主要因素之一，因此要避免高溫烘烤或火燒等。

13、櫃體擱闆注意層闆夾(或擱闆銷)的位置是否正确。盡量選擇将重物放在下櫃裡，上櫃内适合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，清洗幹淨的器皿擦拭幹後再放入。

14、櫥櫃中的拉籃配件，請用幹布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。櫃體的保養容易讓人忽略，其實保養好的櫃體是最不容易損壞的。

15、保持下水道通暢，防止堵塞，内管道發生滲露時，應及時處理，最好請專業補漏人員予以維修，注意軟管，密封材料等的使用期限，出現問題應及時更換。

16、清潔台面。不同的櫥櫃在材質上會有所不同，但是無論那種材質的櫥櫃台面都是害怕高溫腐蝕的，在日常生活中應該避免熱鍋、熱水壺直接放在櫥櫃台面桑，以免産生劃痕。而且切菜的時候應該愛砧闆上而不是櫥櫃台面上，以免留下刀痕。另外，不鏽鋼的櫥櫃台面很容易生鏽，所以調料要避免放在櫥櫃台面上，以免生鏽影響美觀。

17、在櫥櫃保養中還應該避免台面上的水流下來浸泡到門闆，不然時間一長的話，門闆就會變形。而且門闆合頁甚至是拉手就會産生松動，減少櫥櫃的使用壽命。

18、油漆類門闆不可用可溶性清潔劑。

19、所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做面闆清潔劑。