産地環境
平邑縣位于魯南沂蒙山區西南部,屬于暖溫帶季風大陸性氣候,四季分明,雨量充沛,氣候溫和,土壤和氣候資源優越。金銀花是喜溫暖耐寒的植物,生态适應性較強,具有喜陽、耐陰、耐幹旱、耐積水、耐脊薄和耐寒冷的特點。
在氣溫11-25℃的條件下基本都能生長,要求年平均氣溫11-14℃,較适宜的生長溫度為15-25℃,如果氣溫高于38℃或低于-4℃時,其生長就會受到影響,遇嚴重低溫低于-20℃根部會凍死。平邑縣的月平均氣溫在14.7-20.1℃之間,其中5月的平均氣溫為20.1℃,優越的熱量條件,對金銀花生長十分有利。
水分是金銀花生長過程中的重要組成部分,金銀花喜濕潤、耐旱、耐澇。降水量750-800mm是金銀花生長的最佳年降水量,空氣相對濕度以65%-75%為宜。如果花期雨水過多,容易灌花,花期形成啞叭化萎縮,降水少則易出現旱花。
平邑縣年降水量在784.8mm左右,全年以7月降水最多,占全年總降水量的32.4%,6-9月降水占全年總降水的65%。因此,無論年降水量,還是金銀花旺盛生長期間的降水量,均能滿足金銀花正常生長發育需求。
光照金銀花生長發育的另一個重要氣象條件。金銀花生長需年日照時數以1700-1900h為宜,日日照時數7-8h最佳,金銀花應光照條件一般生于坡角、溝坎、地邊,平邑縣人工種植金銀花多栽植于川道、坡塬600-1500m以下,地形開闊、遮陰較小的地區。
平邑縣金銀花生長的地域全部是丘陵山區,小盆地地域特征明顯,土地貧瘠,土質主要是棕攘、褐土、砂漿黑土,土壤多為酸性岩石受地形的影響,區域小氣候特點顯着。以上諸多地理條件,有利于金銀花綠原酸的形成和積累,有利于提高金銀花的品質。所以,平邑金銀花藥用價值、經濟價值極高。
據專家考證,多元素、高含量綠原酸的金銀花得益于土質、水質和常年氣候條件,與産地所處的緯度和苗木的品質有關。這也正是金銀花成為該縣“當家花、經濟花”的主要原因。
品質特點
平邑金銀花具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香,綠原酸含量高。據山東中醫藥研究所和山東中醫藥大學測定,平邑金銀花揮發油的含量為1.8‰,異地同類産品的含量僅為0.2-0.4‰。
金銀花綠原酸含量達到5.87%(國标含量1.5%),在中國國内獨一無二,是其他天然種群含量的近50倍。該縣所産的金銀花富含32種元素,而外地産金銀花僅含兩種。
地理标志
根據《地理标志産品保護規定》,國家質檢總局組織了對平邑金銀花地理标志産品保護申請的審查。經審查合格,批準自2007年9月6日起對平邑金銀花實施地理标志産品保護(2007年第138号)。
保護範圍
平邑金銀花地理标志産品保護範圍以山東省平邑縣人民政府《關于劃定平邑金銀花地理标志産品地域範圍的建議》(平政報〔2005〕44号)提出的範圍為準,為山東省平邑縣所轄行政區域。
質量技術要求
(一)立地條件。
丘陵地帶棕壤和褐土栽培,pH值5.8至7.6,土壤容重1.31至1.6g/㎝?,有機質含量0.3至0.6%之間。
(二)品種。
大毛花系,雞爪花系。
(三)育苗。
采用扡插育苗的方法進行扡插繁殖。
(四)栽培管理。
對魚鱗坑栽培應采取保肥措施,每墩施100克至200克尿素,在生長期噴0.3%尿素溶液,後期噴0.2%磷酸二氫鉀液。
(五)采摘。
在大白期之前采收(包括大白期)。
(六)烘焙幹燥。
允許自然幹燥和人工幹燥,禁止熏幹。
(七)質量特色。
1、感官特色:平邑金銀花呈棒狀,上粗下細,略彎曲,長2至3cm,上部直徑3mm,下部直徑1.5mm,表面黃白色或綠白色。
2、理化特色:綠原酸含量≥4.2%,木犀草苷≥0.1%,揮發油的含量≥0.4‰,含水量≤8%。
專用标志使用
平邑金銀花地理标志産品保護範圍内的生産者,可向山東省平邑縣質量技術監督局提出使用“地理标志産品專用标志”的申請,由國家質檢總局公告批準。