喔喔奶糖

喔喔奶糖

糖果品牌
喔喔奶糖,90年代紅遍大江南北的糖果品牌。從口感上來說,喔喔奶糖香濃純正,有嚼勁,不粘牙,從放進嘴巴裡那刻起,喔喔奶糖的濃香就開始彌散。每次吃到喔喔奶糖,便會想起有個叫仔仔的人拍的廣告:一包喔喔奶糖在他指尖上一轉,他身穿一身牛奶白的西服,一臉帥氣一臉驚喜地說:好吃就說喔,喔喔奶糖。[1]傳統糖果休閑化,喜慶糖果專業化,大量外資糖果品牌湧入,巧克力被國人廣泛接受,僅憑“産品品質”單點緻勝的營銷時代已經結束,取而代之的是品牌、産品、渠道、終端、公關、廣告、促銷、人力資源以及營銷管理等綜合因素構成的體系化營銷時代。其實這些都是4月份五城市市場調研前的故事,“牛初乳”的概念、産品定位、定價策略等都被設計到了那次的市場調研中。
    中文名:喔喔奶糖 外文名: 别名: 保質期:12個月 産品标準号:q/anar 06 産品專利号:zl98 1 22100.9 條形碼:6921176602857 口味:牛奶味

制造産商

喔喔奶糖

深圳市宏豐達貿易有限公司自成立以來.堅持以發展多種經營,緻力發展國際、國内商業貿易, 擁有自營進出口權,并進出口貨物業務代理及銷售,并利用優勢的地理位置和海内外關系,用多種渠道引進各種原裝進口商品,在質量和價格上均有較強的競争力。

市場優勢

——“砂質奶糖”專利技術制造;

——彈性足,韌性好;

——不粘牙;

——枕式包裝密封性好,更衛生,更安全。

喔喔360度

喔喔360度是在2004年下半年推出的軟奶糖新品。在04代奶糖的多個産品中,喔喔是消費者口感評價最好

的,認為它基本上達到了純、香、濃、滑、柔、韌等要求。喔喔360度的價格比較高,每斤售 價20多元,成為國産軟質奶糖中價格最高的産品。喔喔360度市場走勢也相對較好,目前的主要市場在我國的東三省、江西、江蘇等,已成為喔喔集團的主打産品之一。除了取得了比較良好的銷售業績之外,喔喔360度對提升喔喔的品牌也發揮了很大作用。

産品種類

有四種:1.巧克力味 2.酸奶味 3.紅豆味 4.原味

360度原味奶糖

360度巧克力味奶糖

360度原味奶糖(38g)

360度巧克力味奶糖(38g)

360度原味奶糖(108g)

360度巧克力味奶糖(108g)

360度原味奶糖(218g)

360度巧克力味奶糖(218g)

喔喔360度1 1奶糖

産品包裝

傳統包裝

新包裝

榮譽表彰

公司的創牌産品“喔喔奶糖”,經過技術人員刻苦攻關,嫁接了微晶技術,形成了“砂質奶糖”,該項技

術獲得了國家發明專利和上海市科技進步二等獎,它也開創了糖果技術新理念。正因為如此,使之“喔喔”品牌,成為“上海市著名商标”和連續九年保持“上海名牌”産品稱号。借助于建立的ISO9001質量管理體系和HACCP食品生産預防安全體系,“喔喔”糖果以高質量為起點,2004年又拔高層次,以“要做最好”的理念,隆重推出更新一代的“喔喔360°”奶糖産品,它将給廣大消費者帶去新的感覺與享受。

發展概況

創辦于1979年,上海市名牌産品,上海市著名商标,以食品和印刷包裝為兩大支柱産業,上海喔喔集團有限公司。喔喔奶糖,90年代紅遍大江南北的糖果品牌,相信大家都有所了解吧。從口感上來說,喔喔奶糖香濃純正,有嚼勁,不粘牙,從放進嘴巴裡那刻起,喔喔奶糖的濃香就開始彌散。

喔喔,這個90年代紅遍大江南北的糖果品牌,21世紀沉寂了。

90年代後期,中國的糖果市場發生了翻天複地的變化。傳統糖果休閑化,喜慶糖果專業化,大量外資糖果品牌湧入,巧克力被國人廣泛接受,僅憑“産品品質”單點緻勝的營銷時代已經結束,取而代之的是品牌、産品、渠道、終端、公關、廣告、促銷、人力資源以及營銷管理等綜合因素構成的體系化營銷時代。

喔喔優勢不再。

喔喔沒有放棄過努力。

改産品,改包裝,改标識。市場不接受!懷疑是假貨!經銷商不要貨!銷量繼續下滑!全國市場告急!

調整經銷商!更新隊伍!“空降”總經理!

……

一切的努力隻換來了一個結果,2002-2003年度,喔喔的銷量,喔喔的市場占有率,跌到了十幾年來的最低谷。

“喔喔”怎樣才能逆境突圍?

“‘喔喔’要崛起,‘喔喔’這個金字招牌要閃光!”,這樣一句話,2004年從喔喔人的心底裡吼了出來。

有好的産品,就要讓更多的人知道,就要讓它給企業帶來好的效益。

喔喔公司不是在1998年就獲得了一項奶糖國家發明專利嗎?那可是獨一無二的好産品,“砂質奶糖”此時不推,還待何時?

喔喔奶糖

好的産品,還要有好的人來策劃,還要有專業的人來運作。

于是,2004年3月11日喔喔公司正式與葉茂中營銷策劃機構簽約,同時招聘了一批專業的營銷人員加入喔喔公司團隊。

從哪裡突破?同樣的問題擺在了葉茂中這厮面前。

産品,還是産品。

“砂質奶糖”專利技術終于被搬出了,蔗糖被重結晶為30微米超微晶體顆粒,并添加天然的新西蘭奶粉奶油,一顆奶香濃郁、口感柔滑細膩且不粘牙的高品質奶糖橫空出世。

消費者會接受這個産品嗎?

隻有市場調研才有答案。

2004年4月,上海、成都、南昌、西安、武漢5座城市,1633名目标消費者接受了葉茂中機構組織的比較性盲測,結果表明喔喔新奶糖最好吃!消費者最可能購買!

如此好産品,該如何定位呢?

還是與喔喔奶糖一樣,定位為傳統奶糖,主做散裝糖果市場?如今的散裝糖果市場已經在急劇萎縮,銷售季節越來越短,何況散裝糖果依靠的是品種多而全緻勝,一個或一個系列的新品很難僅通過散裝的形式來獲得較大的市場;并且傳統糖果也已經在向袋裝、盒裝等休閑食品轉化。新的喔喔奶糖,必須以袋裝為主,走休閑食品路線。

為了體現“優質——高價”,最終确定喔喔新奶糖采用中高檔的定價策略,定位為中高檔時尚休閑糖果,将15-24歲有一定消費能力的時尚女性作為主力目标消費群。

那麼用什麼來支撐這一價位呢?僅僅因為成本高、專利技術和好吃,消費者可不一定買賬。

剛在雅客V9維生素糖果項目上找到良好感覺的葉茂中這厮,蹦出了三個字:做概念!

當時正值深圳海王等一大批保健品企業下大力氣推廣“牛初乳”的時期,随着“牛初乳”電視廣告的大量投播,以及報紙上大量軟性文章對“牛初乳”的熱炒,中國市場“牛初乳”的風潮是一浪高過一浪。

“這個概念值得一試,我們就做喔喔牛初乳奶糖!” 葉茂中這厮又發話了。

其實這些都是4月份五城市市場調研前的故事,“牛初乳”的概念、産品定位、定價策略等都被設計到了那次的市場調研中。然而,調研的結果卻令大家很失望,沒有多少消費者願意為奶糖中加有“牛初乳”而多掏腰包!加鈣、加維C等其它的一些概念也不被消費者所接受。做概念這條路走不通!

沒有新路走,就走好現有的路。

市場調研的結果讓大家更加堅定了這樣的信心。消費者認為,吃奶糖就是要吃原汁原味兒的,奶味兒越濃越好。“純”、“香”、“濃”、“滑”、“柔”、“韌”,是評估一顆好奶糖最突出的六項指标。

喔喔新奶糖這六項指标都首屈一指,産品概念、産品名稱呼之即出:喔喔全能奶糖!

然而,當時正值保健品“肆虐”之季,“全能” 太容易讓

人聯想到“功能”;2004雅典奧運亦召開在即,“多項全能”、“全能體操”等詞語不絕入耳。“全能奶糖”怎麼聽起來都讓人覺得不舒服。

在5月的一次溝通例會上,這個問題被擺在了上海蘇州河畔25樓葉茂中營銷策劃機構的會議桌上。葉茂中這厮單手托着下巴,雙目凝視,半晌沒有參與讨論。片刻,這厮摘下鴨嘴帽,打破了沉靜:“‘全能奶糖’不好,我認為可以考慮叫‘360度奶糖’。用一個抽象的‘360度’來體現全方位的概念,并且将‘360度’與奶糖結合,比較新,與一般的糖果有所差别,比較利用傳播,容易吸引消費者的注意。”

“好!喔喔360度奶糖!”全場抱以了熱烈的掌聲。

當天會上,經過進一步的激烈讨論,喔喔新奶糖最終定名為:喔喔360°純正牛奶糖。

産品口味确定為兩個:原味(牛奶味)和巧克力味,主推原味。

接下來要考慮的就是包裝設計與傳播了。這兩件都是費時費勁的活兒,為了能趕在9月份糖果消費旺季來臨前上市,這兩項工作必須同時開展。

産品定位決定了傳播方向,目标消費群決定了傳播策略。

如何來表現“時尚”、“高檔”、“休閑”,吸引15-24歲女性消費者的注意,并實現中檔品牌向中高檔品牌的穿越?

廣告推廣

明星+央視大傳播

葉茂中花了一整個下午的時間向喔喔決策層推介這一其屢試不爽、所向披靡的策略。

2000萬真金白銀!一個艱難的決定。

——喔喔公司同意了!

那麼,請誰呢?是請女明星,還是請男明星?

雅客已請周迅——内地一線女星。喔喔最好請港台的,如果請内地的,就怎麼着也得請一個比周迅紅的。這是大家的底線。

一堆的名子出現在了備選名單上:趙薇、舒淇、林心如、莫文蔚、範冰冰、任達華、古天樂、周渝民。

範冰冰不夠紅,PASS。

莫文蔚太有個性,PASS。

舒淇普遍反映總體感覺不太合适,PASS。

林心如做過巧克力,PASS。

趙薇還不錯,但好像代言的品牌太多太雜也太亂,人氣也有所下降,總體上需要進一步考慮。

任達華典型的男人形象,Fans群與目标消費群差異較大,PASS。

古天樂做過口香糖,PASS。

周渝民,F4成員之一,人氣鼎盛,其Fans群與喔喔360°純正牛奶糖目标消費群相當吻合,并且當時在上海運作得比較好的日本糖果品牌悠哈也正在請F4另一成員言承旭做代言,周渝民人氣較其更旺一些,值得考慮。但内地許多人隻識F4,并不識仔仔周渝民,特别是經銷商不接受。總體上也是得進一步考慮。

初選結果,目标鎖定在了周渝民和趙薇一男一女兩位明星上。

因時間關系,這一次沒有再對消費者進行調查,而僅對經銷商進行了一輪調研,最終得到了一個早就料定的結果:趙薇,絕對多數票。

而葉茂中機構堅持應用男明星,堅持借助男明星對目标消費群的吸引力來針對目标消費群進行宣傳。作為一個休閑食品,消費者認可才是最重要的,經銷商的意見隻能作為參考。

——定周渝民!喔喔公司又一次支持了葉茂中機構的意見。

與可米瑞智經紀公司的談判比較順利,雙方于2004年5月在香港正式簽署了合作協議。合作内容包括拍攝一支廣告片,拍攝四套平面和出席三次公關活動。

廣告片于7月份在上海拍攝完成,平面也一并拍攝。

與此同時,産品包裝的設計工作亦在緊鑼密鼓地進行着。一稿,改!二稿,改!三稿,改!……改了無數稿。那是一段痛苦而又充滿激情的日子。

産品文案

一段段隽永的産品文案躍然紙上:

“從打開喔喔360°的瞬間開始…… / 為了讓感受更加純粹 / 請,試着閉上眼睛 / 等待你的将是 / 純、香、濃、滑、柔、韌 / 一層又一層的美味體驗 / 由嘴中緩緩的彌漫至全身 / 一切的一切 / 仿佛都沉浸于一種純真的甜蜜中……”

“牛奶與巧克力的美麗邂逅 / 純 是相識的初次 / 香 是相知的氣息 / 濃 是相離的思念 / 滑 是相愛的依戀 / 柔 是相伴的安慰 / 韌 是相處的哲學 / 牛奶+巧克力 純情與個性的完美拍檔” 。

最終方案

最終定稿的方案,在原味包裝上大膽地采用了金色,“時尚”、“高檔”的定位得到了充分的體現。

袋包裝規格确定為3個,38克、108克和218克。其中,108克為主打規格,主做一、二類城市的A、B類超市、賣場終端;38克主做C類連鎖便利店和D類小終端;而218克大規格主做A類賣場終端。

另外,還是保留開發了散裝規格,依然希望能在散裝糖果市場分得一杯羹。

産品出來了,廣告片也拍好了,至此,葉茂中機構已基本終止了與喔喔的合作。産品推廣和市場運作的重擔完全落在了喔喔人的肩上。

産品推介

如何有效地将産品推介給消費者呢?

迅速建立渠道!

經銷商作為渠道的第一環節,必須第一時間攻克。經過緊張的準備,7月下旬大規模的招商行動在全國範圍内展開。投放央視招标段電視廣告,發布雜志、報紙平面廣告,發放招商手冊……

終于,2004年8月16日,“喔喔360°純正牛奶糖新品招商會”在上海科技館勝利召開。仔仔應邀參會,招商會取得圓滿成功。

再就是要讓消費者看到并嘗試購買和接受這個産品了。

8月中旬開始,全國一級市場和經濟相對發達的二級市場,喔喔360°純正牛奶糖開展了長達3個月的規模宏大的鋪市活動,并派發了1000多萬包新品試吃包,同時還策劃開展了“喔喔360°炫風行動”促銷活動與消費者進行互動溝通。

随着央視招标段廣告、優勢欄目廣告、衛視廣告、娛樂節目廣告的大量投播,公交車身、電話亭等戶外廣告的地面呼應,以及全國市場“瘋”了一樣的鋪市、終端推廣運作,2004年8月中旬到12月,四個半月的時間,喔喔360°純正牛奶糖取得了優秀的銷售業績,成功上市!

2005年上半年,喔喔360°純正牛奶糖繼續一路凱歌。喔喔的成功吸引了中國一大批糖果企業的關注,雅客“Di嗒Di”、冠生園“悠濃”、天喔“咖啡一刻”等相繼問世。

系列活動

如何繼續保持領先優勢?

2005年8月,在又一年的糖果消費旺季來臨之前,這樣一個問題又擺在了喔喔人的面前。 還是得繼續打好明星牌!

“我與仔仔有個約會”大型消費者公關促銷活動應運而生:2005年9月1日至2006年2月28日,消費者購買“我與仔仔有個約會”促銷包裝的喔喔360°純正牛奶糖,将包裝袋内的手機短信确認碼發送到指定号碼,就有機會獲得連連驚喜!每天産生2名“與仔仔見面”的大獎和10名“獲仔仔真情像冊”的紀念獎。

8月10日,促銷包裝活動産品下線。

8月31日,BBS網絡互動平台開通。

9月1日,手機短信接收發送系統開始運轉。

9月5日,仔仔專程來滬為“我與仔仔有個約會”活動做宣傳。

9月12日,公司網站“仔仔蜜語”專欄啟用。

10月8日,促銷活動TVC廣告片制作完成。

10月20日,促銷活動專用試吃包發向市場。

11月16日,TVC電視廣告片開始在全國市場投播。

2006年2月28日,發送短信參加活動人次累計超過2萬。

3月4日,喔喔公司兌現承諾,“我與仔仔有個約會消費者見面會”如期舉行。1000餘名消費者與仔仔見面,高潮叠起,其中的愛心拍賣環節,一袋仔仔簽名的喔喔360°純正牛奶糖更是拍出一萬元的高價!

……

2005-2006銷售年度,喔喔360°純正牛奶糖銷量繼續傲然獨立!

廣告主題曲

馬天宇 - 快樂童話

▓ 李澤昊

明天快來吧 幸福快來吧

我的快樂就像奶糖般融化

揮動着翅膀 面向着希望

最甜蜜的感覺從這一刻開始

我的快樂童話

媽媽媽媽給我講講童話

幻想伴随我長大

爸爸爸爸鼓勵我不要怕

遇到困難要打敗他

如果明天會有一種顔色

我想肯定是潔白的

美麗的公主騎白馬的王子

他們住哪裡啊

能吃到他們的喜糖嗎

明天快來吧 幸福快來吧

我的快樂就像奶糖般融化

揮動着翅膀 面向着希望

最甜蜜的感覺從這一刻開始

明天快來吧 美好快來吧

就讓這種味道永遠留住吧

無論天多麼大

無論海角和天涯

甜美的感覺是永遠不變的

我的快樂童話

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