味多美

味多美

中國以生産面包咖啡為主的公司
味多美食品有限責任公司是一家以烘焙、西餐、咖啡為主導的股份制連鎖企業。其産品包括:味多美标識蛋糕、面包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。自1996年4月成立至今,在廣大消費者的大力支持下,由阜成門分店為起點,現已具備300家的配送能力,同時通過了ISO9001、QS和HACCP的認證。味多美定位于中高端消費者,以豐富的、高品質的産品,平價化的價格,親切友善的服務,便利的連鎖店鋪,赢得了消費者。[1]
    公司名稱: 外文名: 所屬行業: 法定代表人: 總部地點: 經營範圍: 公司類型: 公司口号: 年營業額: 員工數: 中文名:味多美 英文名:Weiduomei 目标:做中國最大的西餅店連鎖企業 經營宗旨:生産健康美味的産品 核心競争力:創新 企業精神:認真、創新、團隊、效率 創立時間:1993年 主要經營:面包、咖啡

味多美,著名烘焙連鎖食品企業,由面包師出身的黃利創立于1996年。北京家喻戶曉的面包坊品牌,其目标是“成為中國更受歡迎的面包坊”,擁有法棍面包、楓糖牛角面包、金磚面包、老婆餅、天然奶油蛋糕等衆多明星産品。

成立至今,味多美以北京為中心,在全國開設了超過300家直營連鎖店,2010—2011年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的中央工廠,通過了ISO9001、QS和HACCP的認證,集“生産、配送、銷售”為一體,現已具備800家門店的配送能力。

味多美在産品制作上極其苛刻。其創始人兼董事長黃利說,他從創業開始就決心要用最好的原料來做面包。目前味多美已經在法國、英國、澳大利亞、新西蘭、美國、菲律賓等衆多國家和地區采購多種原料。

公司榮譽

2001、2002年連續兩年被評為全國十佳餅店。

2004、2005年榮獲中國月餅節獲評優質月餅。

2006年,乳酪金磚獲得第三屆中國(北京)國際餐飲食品博覽會銀獎。

2007年,獲得2007年北京最受網民歡迎“生活服務十強企業”稱号。

2013年,再度獲得“全國十佳餅店”稱号。

2013年,榮獲北京十大商業品牌,成為法國總統奶油中國區最大客戶。

2013年,榮獲“2013年度北京市知名品牌”

2014年,再獲北京十大商業品牌,創始人黃利榮獲法國美食精神大獎。

文化

定位:北京更受歡迎的面包坊。

品類:法式面包坊。

使命:讓中國人吃到優質健康的面包。

願景:做中國最受歡迎的面包坊。

企業計劃:2020年連鎖店達到1000家;2040年連鎖店達到10000家。

企業精神:工匠精神。

價值觀:認真、誠信、專注、追求完美和極緻。

企業目标:讓每一個奮鬥者在味多美實現自己的理想。

員工目标:做個奮鬥者,成為合夥人。

奮鬥口号:買車買房,接來爹娘。

最重要的部門:門店。

經營中心:提升顧客滿意度。

管理文化:賽場文化。

管理方法:目标管理、過程管理。管理工具:人定崗、物定位、做流程、做标準、做記錄、做培訓、做考核、持續改善。

主要産品

味多美面包坊以現烤為特色。進入味多美門店,陣陣烤面包的香味撲鼻而來。

法棍面包是味多美的代表産品,也是最暢銷的産品,其選用法國活性酵母制作酸面種,烤制出來的法棍表皮酥脆、内部Q軟,令人回甘生津。

除此之外,味多美暢銷産品還包括奶酪金磚面包、老婆餅、天然奶油蛋糕等産品。這些産品在京城家喻戶曉,深入人心。

味多美特色産品

法式月餅

月餅是味多美的明星産品之一,其創造的味多美法式月餅近年來更是頗受消費者歡迎。

天然奶油系列蛋糕

奶油蛋糕系列現有産品缤紛盛果、經典100%、華爾茲、黃金蜜桃、歡聚時刻、水果物語、陽光樂園、聚福、BB熊、富貴天喜。

法式系列蛋糕

法式蛋糕系列現有産品藍莓白天使、草莓多藍榭、荔香玫瑰慕斯、焦糖甜心慕斯。

慕斯系列蛋糕

慕斯蛋糕系列現有産品提拉米蘇、夏威夷果慕斯、巧克力慕斯、藍莓慕斯、草莓提拉米蘇、芒果慕斯。

乳酪系列蛋糕

乳酪蛋糕系列現有産品柔和芝士、歐蕾芝士、紐約芝士。

巧克力風味系列蛋糕

巧克力風味系列現有産品圓舞曲、經典黑森林、櫻桃森林、歡樂時光、粉紅記憶、純情玫瑰。

大型慶典系列蛋糕

大型慶典系列蛋糕現有産品盛宴、福壽延年、摯愛一生。

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