早年經曆
1963年，入江蘇徐州賈汪新韓小學讀書。小學三年級時，适逢“文化大革命”，學校關門，他因家境貧寒，這三年中在采石廠砸過石子，在建築隊做過小工。1969年起在徐州礦務局幹部學校附中讀書四年。上中學期間，勤工儉學半工半讀，中學四年中，幾乎幹遍了煤礦井下各個工種，每月僅得生活費九元。1974年高中畢業，同年分配在徐州礦務局韓橋煤礦工作。1978年在《新華日報》發表處女作《家庭新話》。1979年到南京《青春》編輯部任編輯。1985年任江蘇省作協創作組專業作家。
個人作品
1983年，周梅森發表第一部小說《沉淪的土地》，該作說的是煤礦行業的故事。
1988年被江蘇省人民政府授予“有突出貢獻的中青年專家”稱号。
1994年，周梅森回家鄉，家鄉正熱火朝天地集資建三環路。當時家鄉還比較閉塞，老百姓對修路的意義不大了解，因此怨聲載道，還有人告主要領導的狀。偶然的機會，周梅森和那位領導談了話，認識到改革的艱辛，并受領導邀請當了一段時間的挂職秘書。家鄉修路事件觸動周梅森寫政治小說。
1995年，出版政治小說《人間正道》。同年作為作家體驗生活，到徐州市人民政府挂職當副秘書長。
1997年，周梅森創作《天下财富》，采訪中國證監會、香港聯交所等。《天下财富》後被改編成同名電視劇。
2005年，周梅森對金豐投資股權分置改革方案說不，公開發表了《緻全國中小流通股東的公開信》，對上市公司股權分制改革方案投反對票，因此被提名為2005年CCTV中國經濟年度社會公益人物。2006年憑借375萬年度版稅收入榮登第一屆”中國作家富豪榜”第17名。
2009年，出版資本小說《夢想與瘋狂》，這是中國當代正面寫資本的第一部小說。
2017年2月，長篇小說《人民的名義》出版。3月，由其擔任編劇的電視劇《人民的名義》播出。
2021年10月21日，由其擔任編劇的電視劇《突圍》播出；10月22日，著作的長篇小說《人民的财産》出版。
2021年12月，任中國作家協會第十屆全國委員會主席團委員。
