簡介
吉縣地處呂梁山南端，屬黃土高原殘垣溝壑區，森林覆蓋率45%。境内溫差大、海拔高、光照足。獨特的生态條件，使吉縣成為全國蘋果最佳優生區。上世紀八十年代以來，睿智、勤勞的吉縣人民依托地域優勢，發揮科技力量，大力發展蘋果主導産業，取得了輝煌的成就，走出了一條富民強縣的經濟發展新路子，全縣蘋果栽植面積達26萬畝，農民人均3畝以上，為全國之最。
近年來，縣委、縣政府的帶領吉縣10萬人民擴面積、上規模，實施品牌戰略，推廣樹形改造、果實套袋等新技術，按照标準化生産目标，使吉縣蘋果商品率大大提高，從而在市場上異軍突起，成為果品市場的名牌産品，有着“吉縣蘋果甲天下”的美稱。
吉縣蘋果因果型端正高樁、果面光潔細膩、着色鮮豔濃紅、口感香脆甜爽，品質上乘，屢獲大獎，曾獲首屆中國農博會蘋果類唯一金獎，第三屆中國農博會名牌産品稱号，山西省首屆農博會金獎，山西省第一、二、三屆名優水果展評會金獎以及綠色食品認證、無公害農産品認證，并被國家農業部确定為全國無公害蘋果生産基地縣。
目前，吉縣蘋果年産量達到6700萬公斤以上，其“壺口牌”紅富士蘋果已成為國内外知名品牌，暢銷北京、廣州、深圳等數十個城市和地區，并遠銷俄羅斯、西歐、南亞等國家和地區。
近年來，吉縣一些果商、果農興建了蘋果氣調庫，貯藏能力達到2000萬公斤，實現了蘋果季産年銷的格局。
産品榮譽
曾獲山西省首屆農博會金獎，山西省第一、二、三屆名優水果展評會金獎，首屆中國農博會蘋果類唯一金獎，第三屆中國農博會“名牌産品”稱号，1996、2000、2001、2002年中國國際果品博覽會“名牌産品”的稱号。吉縣蘋果于1998年在國家工商局正式注冊了“壺口牌”商标。“壺口牌”蘋果暢銷北京、天津、廣東、廣西、海南、湖南、湖北、河南、内蒙等省市的數十個城市和地區，自1997年起出口東南亞國家，并呈逐年上升趨勢。
生産情況
标準化生産
該縣一是組織科技人員考察、選擇、确定培養了3個萬畝蘋果示範基地，
作為推廣中國無公害優質水果标準化生産建設的示範區；二是編寫制定了符合吉縣果業實際的《吉縣無公害優質蘋果标準化生産技術規程》、吉縣《綠色食品蘋果生産技術規程》，以這些技術規程為主要培訓教材，加大技術指導力度，進行全面推廣工作；三是積極申報中國名牌農産品認證，着力打造品牌，讓吉縣蘋果暢銷國内國際市場。
與此同時，以示範園區輻射帶動整村推進為切入點，通過建立病蟲害聯片防治網點，聘請國内知名專家培訓和縣鄉科技人才常年進村指導相結合，對基地果農進行系統培訓，使無公害水果标準化生産發展迅速，保證了吉縣蘋果的質量。
生産能力
2009年，吉縣蘋果樹種植面積已超過26萬畝，其中挂果面積已達15萬畝，産套袋優質蘋果超過10萬噸，全縣果農銷售收入超過3億元。同年，吉縣蘋果通過國際質量體系認證，并被國家農業部命名為“中國蘋果之鄉”。1997年起吉縣蘋果開始少量出口東南亞，2004年出口量大增，遠銷澳大利亞、加拿大、德國及泰國、老撾、俄羅斯等國家，在海外有較高的聲譽。截至2010年，吉縣蘋果栽培面積已達13萬畝，無公害蘋果示範園10萬畝，占全部蘋果面積的76.9%。蘋果總産量6萬餘噸，優質果率達60%以上。
質量認證
吉縣于2003年8月被國家農業部确定為創建中國第二批無公害農産品（種植業）生産示範基地縣；2004年元月獲得山西省農業廳無公害蘋果生産基地的産地認證；2004年11月吉縣生産的“壺口牌”蘋果獲農業部農産品質量安全中心無公害農産品認定證書，中國綠色食品發展中心綠色食品認證，中國名優品牌發展促進會中國食品市場名優品牌。
地理标志地域保護
2010年3月25日，中華人民共和國農業部發布第1364号公告，批準山西省吉縣昌吉鎮綠之源蘋果專業合作社申請的“吉縣蘋果”登記為中國國家農産品地理标志産品。
