動力雞車

動力雞車

中國創新型餐飲服務品牌
除核心産品招牌台灣炸雞之外,動力雞車根據連帶消費定律以及快餐行業的特性及規律結合自身技術優勢整合了現制雜糧豆渣、台式手擠奶茶、精品果木炭烤等系列美食,針對不同的消費群體制定不同口味的産品,男女老少,東西南北,國人外賓,每個人都能找到适合自己的方式。
  • 中文名:
  • 外文名:
  • 所屬行業:
  • 創始人:
  • 所屬公司:潤和佳業(北京)餐飲管理有限公司
  • 餐館名稱:動力雞車
  • 來源地:台灣
  • 産品:炸雞排
  • 營業時間:24h

簡介

動力雞車核心産品炸雞排源于“美食天堂”寶島台灣,動力雞車經内地餐飲創新先行者潤和佳業公司優化提升,成為不受餐點限制、早中晚夜24小時營業、春夏秋冬熱賣無旺季的超級檔口。

産品介紹

招牌台灣做雞

招牌碳烤大雞排、鹽酥雞、香酥雞米花、其表皮蓬松,入口香而不膩、酥脆爽口,咬上一口,鮮嫩多汁的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒之間,讓人久久難忘。

動力雞車炸雞系列産品經過真空滾揉将雞肉鮮嫩度提升至最佳狀态,其腌料采用獨特配方,去腥增鮮,濃香郁郁,入味透、成熟快,上十種撒料、三種怪味醬料迎合各地不同口味需求,随心所欲搭配出顧客最中意的口味!

台式手搖奶茶

搖一搖、晃一晃,雪克壺随着店員優美的搖茶動作上下飛舞,很快一杯香濃的奶茶就呈現在眼前,表面附滿綿綿的泡沫、絲滑醇厚的口感沁人心扉,這就是動力雞車地道的台式手擠奶茶。動力雞車絕不敢苟同勾兌之能事,自始至終秉承手搖奶茶的傳統工藝配方,隻為堅持對品位最高的追求。

時尚飲品

動力雞車從最受大衆歡迎的台灣燒仙草系列、芋圓系列、現調果飲系列、現制免煮雜糧豆漿系列飲品中挑出消費率最高的産品,配以時尚的包裝,形成簡單、明晰、具有獨特個性魅力的産品架構,讓更多時尚男女趨之若鹜!

精品果衣炭烤

果衣炭烤的傳統工藝自1901年從歐洲傳入中國,曆經百年,烤制的食品被奉為高檔美味,時常走上餐桌招待客人親朋;果衣烤制方法古老卻成就了難得的美味,其果衣的香甜氣息與獨特的腌制密料以及多種燒烤醬料将自然醇香完美地結合,使其他燒烤小吃都相形遜色。

動力雞車整合了衆多的街頭流行美食,全部貼近動力雞車的經營特性,在無需添加設備、運營費用的基礎上溶入更多特色優勢街邊美食,漢爆、法風燒壁、霜糖雞條、永和大雞條、必勝客蛋打、壁薩、蛋麥酥餅…每款都是經典。

項目介紹

動力雞車在全國很多市場還處于空白狀态,而且利潤空間無限,每小時可炸制雞排100多片,每天最少8小時工作時間,銷售額輕松達到5000-8000元。利潤值可達到60%以上。很快就能收回成本,是極具實力的小餐飲品牌。

動力雞車固定經營場所輕松鎖定固定消費群體;排隊效應抓牢流動客流;外賣配送有吃有喝、營養搭配、健康美味,赢在終端、将新鮮的美味組合送進小區、送進千家萬戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火。有吃有喝适應快節奏、休閑與主餐同在,全面覆蓋早、中、晚餐及夜宵各類人群。

動力雞車時尚檔口創新造型令人眼前一亮!

檔口外觀統一标準化設計,簡約大方,時尚美觀,與核心産品和品牌名稱相和諧的整體感覺十分新穎,差異化的新奇形象過目難忘,特别容易吸引顧客,開到哪裡都能在第一時間聚攏受衆,實現口碑相傳。

标準LOGO、标準字體、标準顔色、标準物料等更體現出品牌高度,其“快樂、健康、營養”的價值訴求和“時尚、科技、快捷”的經營宗旨皆順應時代發展趨勢,外在高檔次讓人頓感放心,内在低消費令人難以拒絕。

動力雞車檔口經營占地小,租金低(流動車無租金),裝修費用少,真正小本起步;裝修廚具簡單,方便快捷的操作使整個制作過程無明火、無油煙,保障健康的同時有效避免了環境污染。1-2人輕松經營、不用店堂服務員;不受餐位限制,不用餐桌,售賣打包,好吃帶着走;節省開支,運營費用更低,成就小本投資者創業緻富夢想。

動力雞車量控私密配方,擺脫廚師限制!動力雞車在多年的實戰中不斷提煉,獨創腌、裹、炸、售四步标準化流程,所有美食品種制作均實現了配方标準化、工藝流程化、操作簡單化,确保輕松經營,自主掌控全局。

總部安排資深師傅手把手傳授核心技術,即使沒有制作經驗的人也可以掌握要領,輕松學會;更有獨家研制的裹粉、醬料等物料全面快捷配送,均為私密等級,隻針對合理簽約商公開,并承諾配方的真實性與價值性,為其他品牌和個人所無法模仿與複制。由此完全實現了口味由标準控制,不再看廚師臉色,我的地盤我做主,簡單賺快錢,在市場競争中始終立于不敗之地。

動力雞車真正實現機械化智能操作,全面提升制作速度,隻需幾分鐘,所有美食統統搞定,同時保證原汁原味,操作簡便,真正做到省力、省事、省心!

引進的油水一體分層炸鍋可使炸屑及時沉到水中,從而不産生焦糊味和焦油,也能保證油品質量,提高油的多次利用率而大幅降低成本,150-180度的油溫恒溫控制技術和定時控制技術保證了雞排下鍋後無油煙、不炸糊,不用人管而能将火候控制在恰到好處,确保了雞排受熱均勻、外酥裡嫩。其他時尚先進的設備還可制作煎雞排、燒烤、飲品等全系列台灣特色美食,拓寬盈利渠道。所有器具皆為不鏽鋼制作,極易清洗,幹淨衛生感覺清爽。

動力雞車攜手上海六和集團(肯德基雞肉供應商上海世博指定食品供應商)、上海高更食品科技有限公司、上海誠邦食品有限公司等擁有權威資質的強勢品牌作為戰略合作夥伴,統一采購原料,拒絕食品添加劑,食品安全有保障,品質超群絕對放心。

尤其值得一提的是,動力雞車由中國人壽保險公司質量承保,這在國内餐飲業還是第一次。正是因為動力雞車品牌資源的明顯優勢,才獲得了中國人壽的青睐,為廣大合作商鋪墊了穩妥的财富之路,真正讓您踏踏實實賺大錢。

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