簡介
功能性飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。
據有關資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。
功能性飲料含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用後更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（鹽分），使體液達到平衡狀态，但普通人不宜常喝功能性飲料。
分類
多糖飲料
大多指含有膳食纖維的飲料，可以調節腸胃。一般在飯前或飯後喝，能幫助消化，排除體内毒素。便秘的人長期飲用，可慢慢調節腸道，緩解和治療便秘。
維生素飲料
能補充身體所需多種營養成分。維生素飲料除了補充人體所需的維生素外，其中的抗氧化成分還能清除體内垃圾，起到抗衰老的作用。這類飲料适合所有人。
礦物質飲料
與維生素飲料功能相似，用于補充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質元素，增強人體免疫功能和身體素質，改善骨質疏松，有效抗疲勞。适合容易疲勞的成人，兒童不宜。
運動平衡類飲料
能降低消耗，恢複活力。大多含有大量對人體有益的蛋白質、多肽和氨基酸，能及時補充人體因為大量運動、勞動出汗所損失的水分和電解質（鹽分），使體液達到平衡狀态。适宜體力消耗後的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。
益生菌和益生原飲料
能促進人體腸胃中有益菌生長，改善腸道功能，幫助消化、養顔，尤其适合老人和消化不良的人。
低能量飲料
所含熱量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性飲料，尤其低于補充體能的飲料，适合比較肥胖的人群。
選購
在挑選功能性飲料的時候，應仔細閱讀每種飲料上所注明的成分，根據自身特點選擇飲料。
禁忌
功能飲料不能代替水
營養學家認為，功能性飲料一般是在水裡加入了維生素、葡萄糖、礦物質、電解質、賴氨酸，有的還有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分有一定的抗疲勞和适量補充鈣、鉀、礦物質、電解質等作用，比較适合體力損耗較大的特定人群和成年人。普通白領不宜長期頻繁使用，尤其是高血壓和腎功能有問題人群應盡量少飲用。
不是任何運動後都适宜飲用功能飲料
運動補水非常有講究，運動強度、時間長短、天氣情況等都有影響。是否可以飲用功能飲料，應根據體重來判斷。用運動前體重減去運動後體重再除以運動前體重的方法，來計算脫水占體重的比例。當脫水量小于體重的1%時，會感覺到輕度口渴，此時隻需要補充普通水；當脫水量占體重的2%—3%，以50公斤的體重為例，運動後體重下降1—1.5公斤時，需要補充濃度低于0.9%的鹽水；隻有當脫水量大于體重的4%時，才需要補充運動飲料。此時運動消耗了大量的水分，電解質、鈉和鉀等物質也随着大量流失，補充運動飲料可以幫助恢複人體機能。在不需要補充功能飲料的時候補充，反而可能對身體造成傷害。
