劉夢瑤

劉夢瑤

北京電視台主持人
劉夢瑤,北京電視台主持人,被譽為《食全食美》速成的美食家。[1]
  • 中文名:劉夢瑤
  • 外文名:
  • 别名:
  • 民族:漢族
  • 籍貫:雲南昆明
  • 畢業院校:
  • 職業:主持人
  • 主要成就:
  • 性别:女
  • 血型:B
  • 出生年月:9月4日
  • 星座:處女座
  • 代表作品:《生活秀》、《生活氣象》、《食全食美》
  • 身高:167厘米
  • 體重:47公斤

生平經曆

美味童年

夢瑤的童年是在雲南昆明度過的,那時家裡就住在小吃街裡,随處都可買到便宜又美味的雲南小吃,樓下更有一家開了十幾年長盛不衰的米粉店,每天早上6點到晚上11點永遠有人在排隊等待。夢瑤就在這樣一個美食的環境下長大,直到上大學來到北京。在北京,每天在食堂吃飯,直到開始主持《食全食美》才托節目組的福,吃了幾回正宗的雲南菜。

廚藝速成

在主持節目前,夢瑤都沒有下過廚房,一次飯都沒做過。廚藝都是在曆次做節目中慢慢積累再加上認真學習速成的。不過,她說自己隻會“做大飯”,就是那種大宴賓朋的飯。最會做的是“雞縱油炒牛肉紅腰豆焖飯”,是用雞縱油炒肉和紅腰豆,然後用雞湯焖飯的一種自創飯。當然,這也是在節目中做過的“牛肉豆芽飯”和西班牙的美食“爛牛肉紅腰豆”綜合起來創新的一道菜。

熱愛美食

夢瑤熱愛雲南的各種美食,牛肝菌、小鍋米線、清炒絲瓜尖都是最愛。最近,夢瑤一直在喝雲南的一種綠茶——“蒸酶”,和杭州的綠茶比起來,“蒸酶”不澀口,更香,而且很便宜,即使沖泡了隻喝一杯也不覺得心疼。現在她的好多朋友也要求她從雲南帶“蒸酶”回來,而不是價格不菲的普洱茶了。

節目

《唐伯虎點秋香》

《周周好生活》

《中韓禮儀風采大賽真人秀》

《生活秀》

《生活氣象》

《食全食美》

《生活家》

《美食地圖》

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