形态特征
一年生草本。莖直立或基部發出的枝下部斜升，高10-40厘米或更高，基部徑約3毫米，上部不分枝，有溝紋，被白色厚棉毛，節間長8-20毫米，上部節間罕有達5厘米。葉無柄，匙狀倒披針形或倒卵狀匙形互生，長5-7厘米，寬11-14毫米，上部葉長15-20毫米，寬2-5毫米，基部漸狹，稍下延，頂端圓，具刺尖頭，兩面被白色棉毛，上面常較薄，葉脈1條，在下面不明顯。
頭狀花序較多或較少數，徑2-3毫米，近無柄，在枝頂密集成傘房花序，花黃色至淡黃色；總苞鐘形，徑約2-3毫米；總苞片2-3層，金黃色或檸檬黃色，膜質，有光澤，外層倒卵形或匙狀倒卵形，背面基部被棉毛，頂端圓，基部漸狹，長約2毫米，内層長匙形，背面通常無毛，頂端鈍，長2.5-3毫米；花托中央稍凹入，無毛。雌花多數，花冠細管狀，長約2毫米，花冠頂端擴大，3齒裂，裂片無毛。兩性花較少，管狀，長約3毫米，向上漸擴大，檐部5淺裂，裂片三角狀漸尖，無毛。
瘦果倒卵形或倒卵狀圓柱形，長約0.5毫米，有乳頭狀突起。冠毛粗糙，污白色，易脫落，長約1.5毫米，基部聯合成2束。花期1-4月，8-11月。
生長環境
分布于中國台灣、華東、華南、華中、華北、西北及西南各省區。也分布于日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、中南半島及印度。生于低海拔幹地或濕潤草地上，尤以稻田最常見。
繁殖方法
土壤選擇：選擇土層深厚、疏松濕潤、有機質豐富、排灌方便、保水保肥力良好的壤土施基肥。播種前深翻坑土，每畝施入腐熟的入畜糞1000千克。作寬為1.5米的高廂，溝深20-25厘米。整細耙平後即可播種。
播種時間：鼠麴草種子易萌發，但發芽率低，适宜發芽溫度為15℃，15-20℃時發芽最快，生産上宜春播。春播時間從2月下旬至4月中旬，也可反季節大棚種植。
4102播種：鼠麴草栽培對土壤的适應範圍廣，光照要求不嚴格，較耐弱光，在較高的溫度和短習照條件下抽薹開花。鼠麴草植株小，生長期短，可與其他蔬菜間、套作，條播種量0.5-1千克/畝，條播行距10厘米。播種時種子與細沙混合。以保證播種均勻，播後覆土1厘米，經常噴水保持土壤濕潤。春季選晴天播種，播後用薄膜覆蓋，出苗後，适當控水，保持适宜的溫度，促使幼苗健壯生長。
栽培技術
田間管理：播種後至幼苗出土前保持土壤濕潤，以利出苗。播種後6-7天即可齊苗，當幼苗長到2-3片真葉時進行間苗，撒播的以3-6厘米見方留壯苗，及時拔除雜草。供給充足的水分，保持土壤濕潤，但水分也不能過多。否則影響生長發育而減産。追肥以腐熟的入畜糞水為主，配施适量氮肥，降低硝酸鹽含量。苗高10厘米左右時追第1次肥，以後每茬采收後及時澆水、施肥，并定期鋤草。
1653采收：鼠麴草在食用時主要是取其嫩莖，植株長到20厘米左右時，即可采收上市。如作1年生栽培，除留部分成株采種外，其餘可采收整株幼苗（包括根系），這樣食用風味和保健效果更好。
主要價值
鼠麴草莖葉入藥，為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥，内服還有降血壓療效。
