注釋
液晶自被發現後，人們并不知道它有何用途,直到1968年，人們才把它作為電子工業上的的材料。液晶顯示材料最常見的用途是電子表和計算器的顯示闆，為什麼會顯示數字呢?原來這種液态光電顯示材料，利用液晶的電光效應把電信号轉換成字符、圖像等可見信号。液晶在正常情況下,其分子排列很有秩序,顯得清澈透明,一旦加上直流電場後,分子的排列被打亂，一部分液晶變得不透明,顔色加深，因而能顯示數字和圖象。液晶的電光效應是指它的幹涉、散射、衍射、旋光、吸收等受電場調制的光學現象。
液晶是指一些有機化合物和高分子聚合物，一定溫度或濃度的溶液中，既具有液體的流動性，又具有晶體的各向異性。液晶光電效應受溫度條件控制的液晶稱為熱緻液晶；溶緻液晶則受控于濃度條件。顯示用液晶一般是低分子熱緻液晶。
作用
根據液晶會變色的特點,人們利用它來指示溫度、報警毒氣等.例如,液晶能随着溫度的變化，使顔色從紅變綠、藍。這樣可以指示出某個實驗中的溫度。液晶遇上氯化氫、氫氰酸之類的有毒氣體，也會變色。在化工廠，人們把液晶片挂在牆上，一旦有微量毒氣逸出，液晶變色了，就提醒人們趕緊去查、補漏。
