遊戲設定
背景設定
自1994年開始每年都有發表新作這一傳統直到2003年為止，之後正統續作不再以年代标記，且續作的發布時間不定。但是基本上每年都有新作發表。至KOF2003為止，作品均以SNK自家開發的基闆”MVS”開發，而且這些作品都有在和MVS基闆的互換遊戲機”NEO-GEO”中移植。
最初遊戲的賣點為《餓狼傳說》VS《龍虎之拳》，以及融彙了1980年代街機遊戲《怒》、《超能力戰士》等該公司的招牌遊戲角色出場争奪冠軍的夢幻設定（侍魂的角色以世界觀不合為理由，在正篇作品沒有正式參戰的）。遊戲模式為玩家使用3人一組（NESTS篇為4人一組）的隊伍與其他隊伍進行淘汰賽這樣的遊戲模式。由于一次可玩的人物是一般1V1格鬥遊戲的三倍，因此增加了遊戲性。
另一方面，雖然是同社明星大集合，但遊戲中也有原創人物和原創故事，故事、設定也是脍炙人口的要素之一。如三神器，OROCHI一族，NESTS等KOF原創角色也有着很高的人氣。每一次新作的團隊構成，都有在曾經的競争對手這個設定上做出變化，以及增加新的宿敵來體現戰鬥的巨大魅力。新角色的持續增加，到現在為止登場的角色長達100人。
該系列作在90年代中期街機黃金期中受到巨大歡迎的新作，如今的新作也釋放着同樣的魅力。（其實當年在KOF系列推出前各大傳媒都不看好這款遊戲，但推出後大受歡迎，結果成為了SNK最亮的作品系列，甚至在中國大陸以及港台地區足以超越Capcom的”街頭霸王”系列的超高人氣。）
該系列獨特的畫面出自當時被SNK吸收的IREM(剛從街機撤退，代表作為忍者棒球/野球格鬥)團隊，故爆炸等特效較接近STG。另外，乾淨清爽的畫風和修長的人物比例佐以時尚的造型，擺脫過往FTG’參戰角色幾乎全部為基佬‘這一定理，吸引了不少女性。因此，該遊戲系列的部分角色擁有極高人氣，比如草薙京和其對手八神庵，另外部分女性角色人氣甚至比遊戲主角都高出很多（擁護者大多數為男性），男性角色與女性角色的周邊商品的購買比例為1：2。
該遊戲在中國、韓國的人氣非常高，在中國，遊戲廳對戰與網絡對戰的現象都比日本本國繁榮許多，在日本舉辦的’鬥劇‘比賽上，中、韓兩國有着活躍表現的玩家也有不少。
格鬥大會
格鬥大會KOF，在遊戲的設定中，最初是由《餓狼傳說》中登場人物——基斯・霍華德于南鎮舉行的街頭格鬥比賽，原本因為街頭格鬥的傳統，幾乎沒有循環賽，比賽開始的信号和KO宣言的裁判也是沒有的，且基本上是在野外等進行。但是，【KOF】系列中的格鬥大賽KOF與原作的《餓狼傳說》和《龍虎之拳2》設定不同（KOF的設定為’在贊助商支持下，發展成為被各個電視台争相轉播的全世界規模的格鬥大賽’），于是被設定為平行世界使用KOF這一名稱。
因為優勝隊伍的巨額獎金并給予格鬥家最高榮譽而備受關注的全世界格鬥大賽，“平安無事地結束一次也沒有”，這個大賽，幾乎是為達成某種目的而存在，比如盧卡爾·伯恩斯坦一樣黑暗世界的掌權者，OROCHI一族、遙遠彼之地一族，或是NESTS這樣的秘密結社等。因此決賽前或決賽後，都會在大會主辦方或個人提供的地方（比如航空母艦、宇宙空間站的秘密基地等），進行一場不同于格鬥大會的死鬥。同《餓狼傳說》系列不同，大會主辦方基斯死亡是被公開報道，而古利查力度死亡則不被世人知道。
如果格鬥家本身沒有邀請函，則可以讓持有邀請函的格鬥家邀請自己組隊出場，也可以因持有邀請函本人無法參賽而代替出場。另外，從他人處搶奪的邀請函也有效。還有就是因為大會主辦方懷有惡意的目的，為了讓特定的人參加而把邀請函留下，或者讓其無條件的進入決賽或者中途參戰等利用邀請函的事情也有。得到出場資格的隊伍或個人需要聯系KOF運營委員會進行最後的認證。
關于大會的規則，基本上刀劍與大規模殺傷性武器的使用屬于犯規。而鞭、棍棒等鈍器，以及超能力（火焰炎和冰雪攻擊，或精神力量的使用或手刀為刺穿身體之類的）是被認可的。但是耳環炸彈，或會冒火焰一樣工藝品的棍棒（比利），巨大的鐵球（陳）和鋒利的爪子的手甲（蔡），苦無（如月）等，暗器匕首（山崎龍二。小說版中使用的瞬間犯規輸了）和小刀，甚至是全身都是強大火力的人造人（MAXIMA）這樣的人物也沒有特别說明，因此是可以參加的。
KOF系列的基本為團隊戰，不過，也有正統作品（家用機版）可以選擇團體戰還是個人戰。
衍生作品
遊戲
Days of Memories系列
LORD of VERMILION Re:2
KOF×餓狼傳說
書籍
THE KING OF FIGHTERS FIGHTING EVOLUTION 10th
KOF完全讀本（編集：日経キャラクターズ!）
小說
KOF95
KOF96 Rumbling on the City
KOF97 上部 終わりなき夏の最期に下部 660年目のふたり（續作名：KOF98 遺された者たち）
KOF98 最大多數の最大幸福
KOF99 BEYOND THE "K"
KOF2000 ICICLE DOLL
KOF2000 STRIKERS STRIKE BACK
KOF2001 MORE THAN HUMAN
KOF2001 THE GODS THEMSELVES
漫畫
KOF94 （月刊少年エース連載）
KOF94外傳 （コミックゲーメスト連載）
KOF95 （コミックボンボン増刊号連載）
KOF京 （覇王マガジン并びにコミックボンボン連載）
KOFG
ドラマCD
KOF94
KOF95
KOF96
KOF97激鬥篇、宿命篇
KOF98
KOF99
KOF2000
夕陽與月：序曲
KOF the best：Selected by Characters
注：拳皇正統系列作品從拳皇2003之後開發商以及發行商SNK Playmore就宣布，此後的拳皇作品将不再以年代記為作品版本号，之後以年代記名的作品清一色為玩家使用MUGEN引擎制作的MOD遊戲，制作工藝良莠不齊。SNKP在2003之後唯一一款以年代命名的KOF2006，為極限沖擊2美版名。正統續作2003之後就改為羅馬數字标記。
注2：目前市面上所謂的拳皇漫畫幾乎為港台地區的一些作者自己YY的劇情，官方唯一授權的漫畫為KOF京。
發售版本
正式版本
KOF94：初現峥嵘
遊戲簡介
KOF系列處女作。由禦用畫師森氣樓擔任該作一系列人物插畫師直到2000年為止。基本系統由SNK的格鬥遊戲"餓狼傳說"+"龍虎之拳"為藍本，各引入雙鍵指令(閃避、重擊)和集氣、氣條、挑釁(對手氣條未滿可以扣其氣量)與爆衣。隊伍固定為8隊國家代表隊，陣容固定。以新BOSS盧卡爾舉辦過去同樣名稱的世界格鬥賽為背景，但主角為意大利隊(餓狼隊)和墨西哥隊(龍虎之拳隊)，日後的主角”草薙京”在此作出現，但印象不甚強烈。
94出口至海外時，由于代表英國隊的不知火舞在遊戲中會乳搖而怕在比日本保守的國家引起争議，因此讓SNK又設計出小舞不會在遊戲中乳搖的版本出口至海外。（PS：有秘技可以在海外版中解禁乳搖）
多年以後推出的重制版"The King of Fighters '94 Rebout"中，背景和介面獲大幅更新，超必殺技發動時追加暗轉效果，同時追加草薙柴舟及提供KOF95模式作為隐藏模式，還可以如日後作品般以Team Edit（隊伍編輯）任意選角色組隊。
遊戲劇情
1994年，世界各地格鬥家均收到一封标有“KOF”字樣的邀請書，但是卻沒有署名。在疑惑與期待的同時，身經百戰的格鬥明星們以一種全新的對戰方式，結合成強大的隊伍進行對戰，當人們沉浸在興奮的狂潮之中時，大會已然開幕。
在這些參賽選手中，有一名能操縱火焰的少年，名草薙京。在接到邀請後，同好友二階堂紅丸、大門五郎組成了隊伍，決心在比賽中證明自己的實力。
取得優勝後的京終于面對主辦者“R”。原來“R”的真名是盧卡爾·伯恩斯坦（RUGAL BERNSTEIN），他希望通過大賽，吸引有實力的高手将他們的身體鑄成銅像，成為他的收藏品。最後，京與盧卡爾展開了殊死搏鬥，粉碎了他的野心。
KOF95：再現江湖
遊戲簡介
吸取前作經驗的第二作，OROCHI篇第一作。草薙京上升為代表主角，并加入其宿敵”八神庵”，開始了”OROCHI篇”的故事。該作過場畫面應為大蛇篇之最。除了八神庵外，此作新登場的角色還有京的老爸草薙柴舟，和分别從餓狼和龍虎移植過來的Billy Kane和如月影二。
系統加以改良，取消沿于餓狼傳說的閃避攻擊，取而代之是閃避動作後可以追加一記反擊。導入大跳躍，但指令為輕點斜上，與之後操作不同。另外空中吹飛攻擊獨立化。
直至此作為止，人物機能偏向于防守閃避+反擊=逆轉。平均型角色當道。導入Team Edit。可以從衆多人物中自選3人組隊。電腦選隊也可随機化，不過八神所在的‘勁敵隊’不會被随機到。
遊戲劇情
世界格鬥豪強再次收到“KOF”的邀請函。邀請者還是“R”，難道是前一年在航母上自爆的RUGAL？
這一次出場的隊伍中，來自“餓狼傳說”系列的比利和“龍虎之拳”系列的忍者如月影二，還有草薙京一生的宿敵——八尺瓊家的後人八神庵組成的“勁敵隊”，擊敗了在KOF94中表現不俗的美國運動隊，獲得比賽資格。
那麼，比利會有什麼陰謀？如月又有什麼樣的野心？還有，京的宿敵八神，又是懷着什麼樣的心态參戰的呢？席卷着巨大陰謀的KOF大會再次展開。
大會到了最後，京擊敗了所有對手，卻中了睡眠瓦斯而昏睡過去，當他醒來時，發現RUGAL竟然還活着，并且正是此次大會的主辦者。此時京的父親草薙柴舟再度出現，但是已經被盧卡爾洗腦，敵我不分地和京戰鬥起來。經過痛苦的戰鬥，京打敗了父親，并将之救回，然後和隊友們一同殺向幕後黑手——RUGAL。
擁有帶着神秘而恐怖的力量的盧卡爾輕易打倒了所有對手，就連京也被逼得山窮水盡一籌莫展。正在所有人絕望之際，盧卡爾卻因為體内的力量反噬而死。
從此以後，京和庵開始了恒久的對立，一正一邪，一個象征太陽，一個象征月亮。而兩人的聯手，必天地風雲變色之時。
遊戲指令
選擇隐藏人物 NEOGEO CD（街機可）：在TEAM EDIT畫面中選擇YES，再按住Start鍵，輸入↑+B，→+C，←+A，↓+D，屏幕上便會出現BOSS草薙柴舟和RUGAL可選擇。
SATURN：以任意難度爆機後SAVE即可選擇BOSS。
另：以上兩機種用中國隊爆機後都可聽到Athena唱的一首歌。（難度限定LV8，不能接币）
KOF96：江湖三段
遊戲簡介
OROCHI篇第2彈。此作新登場角色有從餓狼傳說移植過來的兩大反派人物基斯和克勞薩，以及從龍虎之拳移植的反派Mr.Big和龍白之女藤堂香澄，原創角色則有Heidern的神秘養女Leona、前作boss-Rugal的兩位秘書Mature和Vice以及同為三神器之一的傳人神樂千鶴。
為解決玩家偏向防守的風氣，在遊戲系統上作出大幅調整；→→動作改正為Dash(奔跑)而非Step in(前跳)。追加小跳躍、中跳躍和大跳躍，加大跳躍攻擊的奇襲靈活性。奔跑動作中的跳躍增加殘影效果。
以往的平均型角色多半被修改成打擊派角色。改變較少的八神庵因此被更多人愛用。“攻擊回避”改良為”緊急回避”(前後滾)，為一種集合移動和閃避于一身的新系統。在體力低下+氣條集滿的狀态下發動超必殺技能夠變成”MAX超必殺技”，招式動作更長之餘攻擊力也更高。
首次引入投技解投、打擊防禦、Counter Hit和Guard Crush制度。指令輸入要求嚴苛。斜方向必須确實輸入并停留2/60秒。另外，該作指令投十分強勢，無氣狀态的克拉克3個指令投能幹掉一條滿血。因為與95的變化太大令固有玩家需要一段時間消化，因此此作算不上太出名，但種種新的變化均改變了KOF日後的系統走向。
因大幅改動有很多角色的招式被神隐，部份招式在KOF97或KOF98um中再現。另外，因為重繪，每個角色都有躺下與趴下兩種倒地樣式。也因為系統翻修，角色被KO時還是可能被後續攻擊鞭屍。但相對的，龍虎之拳女角慣有的爆衣系統被剔除。
遊戲劇情
KOF96大會不再是如同前兩年一般的迷霧重重，而是由無數的大企業贊助的世界性格鬥大會。預選賽在世界各地召開，強手如雲的9支隊伍當中，免不了出現大家熟悉的面孔，公開的初賽也讓大家興奮不已。
然而這中間也有令人驚訝的出現，由比克（MR.BIG）、克勞薩(KRAUSER）、吉斯（GEESE）這三位曾幾何時想要稱霸世界的人物，也組成一支強勁的隊伍參加。他們的目的，是鏟除波格兄弟和極限流空手道的繼承者嗎？還有與迷一般的兩位女性組隊再度參賽的八神庵，和京有着隔世宿怨的他到底會怎麼行動，這使得公開的KOF96也籠上了一層陰影。
KOF96到了尾聲，主辦者神樂千鶴現身。原來她和京、庵一樣，同是傳說中的三神器之一的守護者。大蛇四天王之一的Goenitz出現了，試圖消滅三神器，以解開大蛇OROCHI的封印。為了阻止他的野心，神樂舉辦了KOF96尋求天下強者聯手應敵，主要目标就是京和庵。
充滿正義感的京自然會答應她的請求，但是庵呢？他怎麼可能和京聯手？更何況，從Goenitz口中得知，其實他的身體内有大蛇之血。然而經曆種種曲折，兩位宿敵終于暫時站在了一起，大蛇薙和八稚女交相輝映，與Goenitz展開了血戰。
最後在京庵的聯手下Goenitz敗了，化做風散去。京和庵再次回複了對立。八神抑制不了體内洶湧澎湃的力量，陷入了瘋狂狀态，對身邊的人展開了殘殺。
遊戲指令
1.選擇隐藏人物
NEOGEO CD和SATURN：在選人畫面中按住Start鍵，輸入↑+B，→+C，←+A，↓+D即可選用中BOSS神樂千鶴和最終BOSS高尼茨。（注：街機不可）
2．隐藏結局：使用草薙京、八神庵和中BOSS神樂千鶴打通後可以看到三神器的結局畫面，使用最終BOSS高尼茨和任意兩人組隊可以看到高尼茨的結局畫面。
KOF97：誰與争鋒
遊戲簡介
OROCHI三部曲終章。此作新登場角色有從餓狼傳說移植過來的Blue Mary和黑道大哥山崎龍二，其他原創角色分别為京的學弟矢吹真吾和以新人隊參戰的樂團三人組七枷社、Shermie、Chris。另外值得一提的是在97開發前，SNK曾經在雜志舉辦票選餓狼傳說的角色中進入KOF，結果Blue Mary以些微票數擊敗Duck King，導緻Duck King多年後才得以在XI登場。
組隊模式中加入了角色因日期産生的心情狀态，特殊的組合下會影響氣條的變化。BGM要特定角色出場才會播放(原因是開發小組想模拟電視轉播格鬥賽事的效果)，因此對戰中很多時隻有各國背景音效。也不再有專用背景(但頭目有帥氣的專用舞台)。另外該作草薙京的女友小雪也首度在劇情上完整登場，雖然小雪在97隻有一句台詞，但當時SNK仍慎重的召開小雪的聲優甄選會，最後選出由小島朋子(現改名:貴杉奈央)成為小雪的聲優。
導入防禦取消擊飛攻擊，作為抵抗壓制的對策。前作強勢的空中擊飛攻擊可以蹲防。為了方便迎合新舊兩批玩家，更設定出兩個戰鬥模式。
Advance:KOF96的系統，氣條改良為透過攻擊來集氣以鼓勵玩家主動進攻，而且最多可以集三條。氣條除了用作使出超必殺技之外還可以用作令角色一定時間強化的"Power Max發動"(俗稱"爆氣")，其間使出超必時将會變為MAX超必。
Extra:KOF95以前的系統。躍步、大跳躍、閃避與氣條均同95(但沒有回避攻擊)。不能解摔。MAX超必在血量低時出現。
指令精度和KOF96剛相反地過份寬松，如41236可簡化至16－即蹲防時升龍指令一定會被判定為大正轉。非常容易出現招式暴發。有很多調整失誤因而出現很多極惡性能招式及無限連續技，隐藏角色過強，但系統已經接近完成，事實上可玩性頗高。雖然有諸多批評但97整體來說算是該系列最經典的一部，也将KOF系列推向另一個高潮(但餓狼系列與龍虎之拳的人氣也都被吸走了，唯一不受影響的侍魂則成為3D化的抱灰)。97的盛況曾讓各大電玩場人滿為患，要排隊才有辦法玩到。
遊戲劇情
KOF97隻是作為試探性的一種産物，由于是關于大蛇一族的最後一部，其情節也受到相當程度的FANS的關心。
KOF96大會在決賽後的意外事件中閉幕。主辦機構關于那次特别事件作出解釋，說是由恐怖分子引起的事端及随之發生的一些事故。但是肇事者和動機都不明，事後由于肇事者去向不明，這件事情也就隻有不了了之。
然而撇開這件事情不談，KOF96大會在商業上獲得了巨大的成功，不單引起了格鬥潮流，更引起了數間巨大企業的興趣，并以贊助者的名義期望舉辦KOF97，就這樣，格鬥之王’97大會的籌備工作便逐步展開，在大會決定舉行的同時，世界各國的格鬥家集結在預選會場。
有人是為了一試自己的力量，有人是為了财富和名聲而參加，而格鬥迷就透過各種各樣的媒體熱切留意大會的進行。而世界各地，就開設了很多格鬥之王的鬥技場。當然，誰都知道所期待的不是普通的比賽，而是像上次大會一樣，将會在大會中發生的意想不到的事情。能在這世界期待的大會中奪得“格鬥之王”稱号的會是哪一隊呢？今次也會像上次大會一樣發生意想不到的事情嗎？全世界的焦點都集中在這次大會上……
大賽上，出現了一些新面孔。自稱是京的弟子的矢吹真吾首度登場，還有引人注目的樂隊三人組。七枷社，夏爾米，克裡斯，與Goenitz同屬大蛇四天王。而他們的覺醒，更帶來天翻地覆的巨變。八神庵和莉安娜陷入瘋狂，成為大蛇的殺戮機器。而大蛇OROCHI複活，要洗滌污穢的人間。
在這場與人類與神族的全面戰争中，所有戰士都盡了自己的能力。但是最後的戰鬥，隻屬于4個生命體。草薙京、八神庵、神樂千鶴，傳說中封印大蛇的“三神器”之守護者站到了一起，與OROCHI展開了毀天滅地的血戰。一場人類企圖反抗神的戰争。三神器彙集大戰OROCHI，但仍是不敵。絕境之中，八神再度暴走，撲向OROCHI；京全力将力量注入八神體内，終于将大蛇重新封印。
遊戲指令
1．選擇隐藏人物
暴走八神庵（按住開始鍵）：←→←→←→AC。
暴走莉安娜（按住開始鍵）：↑↓↑↓↑↓BD。
真大蛇隊：（按住開始鍵）↑←↓→↑↓BC。
94草薙京：按住開始鍵選草薙京。
大蛇：街機版請找專業技師進行設置，NEOGEO版未知但可用修改器改出大蛇，SATURN版未知，SS土星機版練習模式中選出上面五個人後，同時按BYZLR五個鍵（其他模式不可選用），PlayStation版選出上面五個人後，同時按L2和R2（過關模式不可選用）。
2．隐藏劇情
當使用主人公隊并最終用草薙京打倒大蛇後，八神庵就會出現和草薙京開打。
3．特殊組合
草薙京+特瑞+坂崎良、紅丸+東丈+金家藩、拉爾夫+克拉克+雅典娜、元始女性格鬥家隊、陳國漢+蔡寶健+龍二、特瑞+東丈+瑪麗、草薙京+舞+比利。
KOF98：至尊王者
遊戲簡介
繼KOF97後推出的曆年合集性質作品，本身沒有故事，可以視為94~97的精華版。系統再加以改良，且加入隊伍有角色敗陣後的優惠系統Advantage System(Advance會增加氣條儲存量，Extra則減短氣條)。能量傳遞也由97的固定人緣關系傳遞變成了每次開機時随機産生的心情關系傳遞，心情不好不但不傳剩餘能量豆，還要倒扣。這就使得玩家在開戰前經常按開始鍵查看心情以決定角色出場順序。
拳皇98最終BOSS——Ω盧卡爾·伯恩斯坦
拳皇98最終BOSS——Ω盧卡爾·伯恩斯坦
續關重玩的BONUS系統為拉霸式，可能獲得:敵方第一人血量減為三分之一/自身能量MAX/對方能量封印/不優惠等各種情況的’獎勵‘
集KOF94~KOF97之大成，過去數代中的角色濟濟一堂，參加格鬥，名副其實的“夢之戰鬥”。角色的動畫、特效自96後再改版重繪。不單止追加KOF96或以前的角色，而且角色性能均調整恰當，遊戲平衡性上都有了很大的提高。加上音樂和隐藏要素的豐富度，令此作大受好評。是曆代KOF中最接近完美的存在，部份玩家均認為此作是系列最佳傑作。
遊戲指令
1．選擇隐藏隊伍人物
真大蛇隊，94龍虎隊，裡餓狼隊，RB2 BILLY,RB2 MAI,95草薙京：按住START鍵選人
2．CPU矢吹真吾挑戰條件：
條件1：第三戰時以KO取勝，并且取得10萬分或以上
條件2：第四戰時以PERFECT取勝，并且取得10萬分或以上
條件3：第五戰時以一打三取勝，并且取得10萬分或以上
注：矢吹真吾在一局遊戲内隻會挑戰一次，除以上3項外，矢吹真吾并不會挑戰
⒊CHOI的特殊勝利場面：在對戰或與CPU戰鬥中，隻要達到以下條件，SNK日本電台兩名人氣角色便會出現。
1．隊員必須要有CHOI。
2．必須在[日本街頭]的場景。
3．第3回合由CHOI以必殺技KO對手（不可以PERFECT，而且要在30秒内）
KO後按C鍵選擇勝利姿勢，即可看見他們騎單車出現。
4．特殊組合：比較多，就不一一列舉了。
KOF99：千年之戰
遊戲簡介
新故事”NESTS篇”的第1作。改由K’擔任主角。新登場角色除了K’之外，有餓狼RB2的新女角李香绯、向ROBOARMY主角rocky緻敬的機械改造人Maxima、出生于大兇之日的包、神秘的傭兵新人Whip和金家藩同門的全勳，共計6人。其實把草八兩大台柱鬼隐是為了配合兩人在劇情上下落不明的樣子，但因不獲好評，下一部的2000便将草八兩人以獨立角色的方式放在選單上，不過嚴格說起來，在劇情上兩人是直到2001才複出參加KOF。本作MVS機台版草八需要滿足一定條件才可使用（詳見遊戲指令），家用機版則是直接出現。
首次引入”Striker”系統的作品。玩家需要以4人為1隊，由其中一人負責Striker，戰鬥中消耗Striker Bomb召喚該人物進場作出輔助動作，動作完即退回，但也可以被打退。護援系統的出現，使戰鬥變得更加撲朔迷離。适當運用護援，防守更如鐵壁，進攻更似尖刀，将原本與自己實力相當的對手一挑三也不在話下。但是援護的亂入雖然加大了遊戲的緊張和刺激性，卻違背了單挑的格鬥原則，以至于部分玩家無法接受。
另外，前後滾的“緊急回避”改為介于95與96之間的”閃避移動”，前滾改為向前滑動，動作中可派生攻擊。後滾改為令玩家非常惱火的向後閃完再向前撲(向後閃完的一刻可以立刻使出必殺技or超必殺技中止前撲動作)。
POWER MAX則分為”Counter Mode”和”Armor Mode”兩個模式，氣條蓄滿後才可發動。前者可增加攻擊力及無限制使用超必殺技，且超必殺技可從部份必殺技作出"超級取消(Super Cancel)"。後者則同時增加攻擊力和防禦力及令角色追加霸體(出招動作可以硬抗對方動作)、不磨血(擋必殺技不損)效果。MAX超必殺則隻有在血紅狀态下才可使用
本作因兩大台柱鬼隐與四不像的閃避制，且遊戲BUG比之98更是多如牛毛，導緻遊戲整體不獲好評。也決定了99不可能超越前作。至13年止，縱觀整個KOF系列，唯一推出的windows版KOF遊戲也就KOF99：EVO一作。
遊戲劇情
KOF99的故事進入了NESTS篇，主人翁由一直以來的京換成了K’。“召開KOF”——世界各地的格鬥家們又收到了邀請函。格鬥之王大會将再一次召開！但是這次的氣氛似乎有些不同。在招待者的背後，似乎完全沒有那種世界大會般規模的支持者。在格鬥家們覺得不可思議的時候，對戰形式又出現了新規定。
“對戰形式仍為3對3，但大會采用援護戰鬥的形式。”
拳皇99最終BOSS——古利查力度
拳皇99最終BOSS——古利查力度
“援護戰鬥！”，聽到這個陌生名詞的格鬥家們掩飾不住臉上的困惑。感覺到有些火藥味的哈迪倫示意拉爾夫等人參加戰鬥，查明大會開展的真相。
其中，二階堂紅丸也作為特别隊的一員收到了邀請，預備出席KOF。隊友的名字是K’以及馬克西瑪（MAXIMA）。但是在以前的格鬥界中，紅丸對這兩個名字聞所未聞。滿懷心事的紅丸以及格鬥家們分别動身前往指定地點，他們心中充滿疑惑——援護模式是什麼？這次舉辦的大會又有什麼内幕？滿是謎團的KOF即将再掀風雨！
在KOF99大會開始不久，世界各地出現大批克隆人戰士和改造人戰士出現，它們的背後，是陰森龐大的神秘組織——NESTS。而克隆人的相貌，赫然竟是世人心目中的英雄——草薙京。
京和庵的足迹已成傳說。真正的京，到底在哪裡？庵呢？那OROCHI空間毀天滅地的一戰，到底換來了怎樣一個結局？
遊戲指令
1．KYO與IORI亂入
首先玩家要以隊伍形式參戰，當戰勝五隊後，玩家的評分（BATTLE ABILITY）必須超過200分，甚至280分以上。達到以上條件後，戰勝BOSS(KRIZALID)戰勝後，評分在200分以上，280分以下的話，八神庵便會出來挑戰。戰勝後，評分在280分以上的話，草薙京便會出來挑戰
2．選擇隐藏人物
首先要将遊戲打通一次，而且所使用人物需要有其中的三名人物。
草薙京：K`,Maxima,Whip，京-1，京-2
八神庵：Leona,Athena,Bao,李香绯，藤堂香澄，Jhun Hoon
使用方法
真·草薙京：在？号按住開始鍵，輸入：←→↑←↓→
八神庵：在？号按住開始鍵，輸入：→←↑→↓← 選用BOSS Krizarlid，街機：請找專業技師進行設置。
PS：爆機一次後Save，在VS或訓練模式中按住Start輸入BADC
DC版更多Striker 這個遊戲固有的六名Striker想必各位都知道，有兩名隐藏Striker需要用分數來買，另外兩名Striker就需要将DC機和NGP機連起來才可使用，前提是NGP有The King of Fighters Battle De Paradise這個遊戲的相應存檔。
KOF2000：世紀大戰
遊戲簡介
NESTS.第2作。此作新登場角色分别為人妻特務Vanessa（無責任胡說八道：她老公是Rick Stord，因為招式大同小異..）、地下摔角手的Ramon、使用神秘暗殺術的麟、紅丸舊友同時也是特務的Seth、使用相撲格鬥的千金小姐四條雛子和NESTS為了對付K’而以隐藏角登場的冰系改造人Kula Diamond，共計6人。
此作為SNK破産前最後一部的正統獨立續作，同時也是角色禦用畫師森氣樓在SNK的最終作品，也是SNK新世界樂曲雜技團在KOF系列的最終作品。從畫面的精緻上來看，無疑是超越了前作。從招式的華麗上來看，也超越了前作。當時有傳言說SNK的财務問題過于嚴重而差點讓2000無法上市，但最終還是有驚無險的成功推出。
系統改回KOF98的緊急回避系統。POWER MAX仍然同99，但MAX超必殺技則變為需按兩鍵，且消耗全部POW。另外，在玩家對戰時可重新選擇角色，這倒是頗受歡迎的改進。此外Striker系統也有所強化，于攻擊中、倒地中、通常投命中和解拆通常投也可以召喚Striker攻擊。
每個角色都會提供一個特定的Another Striker可供選擇，此外還有部份角色才會提供選擇的隐藏”Maniac Striker”(需要秘技指令)。PS2移植版再追加更多Maniac Striker。玩家可以透過挑撥動作來補充一個Striker Bomb，但此舉需消耗1條氣。因為召喚Striker的條件過于寬松，幾乎随時可以呼出并構成許多防禦不能技，甚至有破綻時候也可以用援護補救，令對戰局勢反過來變成由Striker掌握。
可以說，在2000中，護援的作用被發揮到了極緻。善用護援成了頭等大事，本身的戰鬥力倒被許多人忽略了，因此2000也被玩家戲稱為”The King of Strikers”。不少資深玩家均認為”若此作沒有Striker的話，平衡度其實相當高”。
遊戲劇情
迷一般的團夥“NESTS”浮出水面已經很久了，但是卻不知道他們有什麼目的。然而與NESTS的表面上毫無動靜成對比，世界各地的恐怖活動頻頻發生。哈迪倫所在的傭兵部隊認為，這些活動與K’和麥克西姆二人的出現有關。就在哈迪倫準備開始跟蹤兩人的時候，KOF大會的邀請函又一次來到了！在世界各地開始的淘汰賽名單中，海頓赫然發現了K’和MAXIMA的名字！為了引出這兩人，NESTS終于開始了計劃的第二階段！這些隻是偶然嗎？還是有着不可告人的背後？滿含暴風雨将臨壓抑感的KOF即将再次開幕！
遊戲指令
1．選擇中Boss Kula：從Whip開始，按Start一次，Vanessa按Start一次，Seth按Start一次，Maxima按Start一次，K'按Start一次，?按Start一次，再輸入↑↓就可以選用中Boss Kula。
2．選擇Maniac Striker：首先要将特定角色設為Striker在Another Striker處，順序輸入↑←←←→→→↓，成功的話就可使用隐藏Striker。
而能夠選擇隐藏Striker的角色有Ramon、坂崎良、藤堂香澄、陳國漢、蔡寶鍵、草薙京、八神庵及Kula。
KOF2001：神的黃昏
遊戲簡介
NESTS篇三部曲終章。本作是SNK和Eolith合資下開發的作品（絕非韓國制作！！），新登場角色隻有4位，分别為金家藩的女弟子May lee以及本次NESTS派出參賽的神秘女子Angel、神秘人體兵器的K9999和領導隊伍的高層幹部Foxy。
系統大幅改變，最矚目的是”Tactical Order System”：即出場人數和Striker人數可以自由調整。出場人數越少時可使用的Striker種類越多，攻擊力、防禦力越高以及氣條存量也越多。但相對的，可以輸掉的次數越少。
Striker改為消耗氣條召喚，而且召喚Striker期間會令自己的出場人物攻擊力下降。取而代之的是同時間召喚複數Striker會提昇較後出現的Striker的攻擊力。以往Counter限定的Super Cancel系統成為基本系統，超必殺技可以在特定必殺技動作中取消使出，但需額外消耗1條氣。某些招具有特殊追擊判定，碰到就算中。及”Wire Damage”(特定攻擊擊中對手會令對手碰壁并彈飛，追打可能)的要素增加連技可塑性。很多無限連續技因此而來。而該作也是KOF系列中BUG最多的一部。也是評價最低的一作。
因為是SNK瀕臨破産邊緣的環境下開發，故此畫面非常簡陋，人設形象作畫崩壞頻發，BGM不佳，角色語音也經常有雜音。故事也因此草草收場。今作插畫師野中薰于此作的醜陋奇特畫風也飽受玩家批評。許多以型男為賣相的角色全都異常奇葩，賢者之舞的紅丸、挨揍的真吾、沒臉見人的泰利、露發線的安迪、露臀的東丈、背對玩家的八神、獰笑的金家藩…然後可愛型的女性角色更是一個個猶如大師兄附身般…
雖然是劣作，但上述用作延伸連續技的Super Cancel、任意追打等要素在日後也成為日後KOF作品的主要要素。
遊戲劇情
在THE KING OF FIGHTERS 2000大會舉辦過程中，一個城市被衛星兵器ZERO CANON摧毀了。但是各個國家的報紙卻掩飾說這是人工衛星事故而隐瞞了真相。雖然“終止必然會出事的KOF大會”之聲不少，但諷刺的是，這個有名的格鬥大會卻再次恢複人氣。而且人們的熱衷程度甚至比KOF97更加厲害。但是，在這個世界性的大會中，一個驚人的事實逐漸被揭露開來，大會參賽者的名單中竟然有NESTS TEAM的出現！
大會主辦者的真正目的究竟是什麼呢?而且今次的大會并沒有保證慘劇不會再次發生。
THE KING OF FIGHTERS NESTS的第3篇。一切都會在今次的大會後完結。
KOF2002：夢幻之戰
遊戲簡介
SNK破産重生後以”Playmore”之名再戰江湖，和Eolith社合資推出的作品。與98相同為無故事背景的合集作品。
人物插畫師仍然由野中薰擔任，可能是注意到了2001年極為負面的評價，因此在畫風上有些收歛，但整體來說還是負面評價居多，特别是男性角色(尤其是八神庵、山崎龍二、裡·大蛇隊全隊)。
删去了不獲好評的Striker系統，KOF原點的3VS3模式複活，且令整體系統回複猶如KOF98的Advance Mode。
引入全新的“quick緊急回避”以及“quick MAX發動”。Power Max發動後效果改為令攻擊力下降但可以作出超級取消。效果為可以使必殺技在通常技、特殊技、必殺技後取消使出(不可同技連續使出)，需消耗一定份量的Power Max剩馀時間計量。另外追加體力低下時可使用專用的超必殺技：MAX2。
這一系統改進使得2002成為與98并列為系列作中評價最高的兩作之一。不過在影音和人物作畫方面跟前作相比仍有一些粗糙的地方存在，不過整體好過上部的2001。實際上仍是未能超越KOF98的良作。至今在各大電玩店仍有不少KOF2002機台。
遊戲指令
草薙：在草薙京的光标中移↑↓→←↓↑←→就OK。真OROCHI隊：人物頭像處按住START選擇
KOF2003：英雄傳說
遊戲簡介
新故事Ash篇（遙遠彼之地篇）第1作，由新角色”Ash Crimson”擔任新主角，新登場角色除了Ash’之外，還有上海暴力份子神武、使用神秘暗殺術的堕珑、使用暗器的神秘女子Malin、鷹面摔角手Griffon Mask和使用中國拳法的牙刀，共計6人。本作也是最後一次使用MVS基闆的KOF系列作品。
系統大幅變更，雖然仍是三人一隊但卻由輪流上場改為比賽中途即可換人、隻打一場的Multi Shift System。同按B+C或C+D可以換人入場。除此之外若輸入236B+C或236C+D則可以消耗1條氣使出先攻擊後換人的”交換攻擊”。另外引入角色【隊長】設定，隊伍的隊長可以使用其專用的”隊長超必殺技”(其實就是相當于以往的MAX超必殺技，不過僅限隊長使用)。另外，本作的戰鬥時間改為120秒一場，PERFECT勝利也要去必須3人都是滿血。
本作畫師由FALCOON擔當，但是其在繪畫插畫時連角色的特征都會搞錯，結果他隻有在本作擔任畫師。遊戲整體設定上存在較大不平衡，指令投如同96般吃香，算不上太突出的作品。
遊戲劇情
世界最大規模以及最高水準代表的格鬥大會KOF。在這個舞台上，盧卡爾倒下了，大蛇再一次被封印，NESTS的陰謀也遭到了破産的命運。這一個又一個的幕後陰謀都被隐藏在深幕之後，不為人知。
拳皇2003最終BOSS—無界
拳皇2003最終BOSS—無界
由此，2003的KOF也照常舉行。大會的舉辦者仍然如同以前一般身處迷霧之中，世界各地關于此次大會的猜測紛紛，流言四起。即使如此，世界各地的格鬥家們還是表明會繼續參加大會，于是乎各媒體才敢開始報道。
這一次的大會将采用新規則“Multi shift”，能夠随時自由更換場上選手。在以此為規則的基礎上以組隊為單位的戰鬥得到了報紙、雜志的關注，甚至電視媒體也出現了專門的評論家對此發表評論。
“這世界上，還有着許多未現身的強人”。随着KOF的熱潮再一次被掀起，他們的名字逐漸在網上傳播開來。
在狂熱的呼聲之中，大會的準備繼續着。地區賽的舞台已經就緒，日程也安排妥當，觀衆也陸續開始購票前往比賽地點。這次的比賽和街頭格鬥有些相似，比賽地點設置在市中心，有巨屏的現場直播。
又是新的一年，KOF再度開幕。
遊戲指令：
幻·草薙京：↓↙←↖←↙↓↘→↗+任意鍵
神樂千鶴：↑↖←↙↓↘→↗→↘↓↙+任意鍵
注意：最後一個方向要拉住，否則無效
KOFXI：遙遠之地2
遊戲簡介
Ash篇第2作。本次新登場角色分别為與Ash頗有淵源的貴族Elizabeth、使用撲克牌的前暗殺手Oswald、超能力隊新成員桃子、富有的女海賊-Bone Jenet和将街舞與武術結合的Duck King，共計5人。此次人物插畫師由森氣樓的弟子Hashimoto hiroaki擔任，其細膩和近似森氣樓的畫風廣受玩家好評。也是KOF自森氣樓于2000年離開後第一個得到好評的人物插畫師。
Multi Shift System獲得強化，玩家可以類似KOF2002在進攻時施展更華麗的連段。除了技量表外另增依時間累積的交接表”Skill Gauge"。避免了超級取消等系統與超必殺技共争資源的問題，也可以在地上被打中立刻消耗全部兩個Skill Gauge計量強制換人從敵方連技中脫出。
Skill Gauge除了用作攻擊中換人之外，還可以用作Super Cancel及本作新追加的”Dream Cancel”(特定超必殺技動作中取消往隊長超必殺技)。時間完結時的勝負判定并非看雙方角色剩餘體力值多少，而是以時間計上的”Judgment Inch Meter”決定，對戰途中此計會偏向在戰局上有優勢的一方，而且隊長的攻擊對判定計有著較大的影響。
時間完結時若判定計置中(沒有任何一方有優勢)則隊長尚存的一方能優先獲得勝利。（另：時間從原來的120秒一場增加到150秒左右一場）
其實本作可玩程度絕不比KOF98及KOF2002差，但不知為何，卻有玩家批評XI為”Combo遊戲”，即純粹是比玩家之間掌握的連段多少以及熟練度的作品。
遊戲劇情
在03結尾的動畫中，迷之組織一員“無界”，成功解除了大蛇的封印，乘着混亂，ASH CRIMSON偷走了“八咫
拳皇XI最終BOSS——禍忌
拳皇XI最終BOSS——禍忌
之鏡”。并在該作中掌握了八咫之鏡的技能“芽月”。
季節更替，時光流逝，第11屆KOF大會又宣布開始了。
久經考驗的格鬥家們，被秘密的威脅卷入這個世界最高水平的格鬥大會，各有目的的集結在這裡。有了他們的參加，此次大會史無前例的盛大，華麗的格鬥大會，這次KOF的表面現象。可是，背後不知道隐藏着什麼，叫做“遙遠彼之地”的神秘組織，到底準備做什麼呢。
封印解除後大蛇的行動。缺了一件的三神器，威力将大打折扣。
KOFXII：重生
遊戲簡介
與CAPCOM公司《街頭霸王4》一樣使用TAITO的Type-X2基闆。标榜高清制作，點陣圖面積比起以往大了許多因而令角色顯得更細膩。畫面也追加了放大縮小的效果，視覺效果激增，是KOF系列首個高清制作作品。擔任2001及2002人物插畫的畫師野中熏有份參與角色點陣圖制作。（所以角色比例有點..奇特..）畫面會因雙方角色距離遠近而放大縮小，但特效方面似乎較為遜色。
系統和以往的KOF完全不同，此作為唯一一代無BOSS且無劇情的拳皇系列正統遊戲。固有的緊急回避、多元化超必殺等均削除，改使用相殺系統和Critical Counter為主導，令整體遊戲節奏有極大變化，導緻極大部份玩家均無所适從。正統系列作中人物數量最少(業務用版20個，家用移植版再追加2個)。
該作完全像個半成品，評價可能比當時感覺也像是趕工出來的2001還要來得糟糕。（砍角色+系統改爛+人物形象奇怪，但又不算太醜。）大概就像真三國無雙5一樣，屬于過渡作。以至于該作雖與KOF2002UM同一年推出，但在人氣方面卻完全被02UM比了下去。
本作角色畫師由おぐら えいすけ(森氣樓的弟子之一)擔任。おぐら えいすけ的畫風雖然細膩，但部份角色因為與之前的畫家畫風相比差距頗大而備受批評（例如Ralf和Clark畫得類似筋肉人般粗壯、而東丈則太過削瘦、雅典娜身為偶像歌手卻擁有一對非常粗壯的大腿等..）。
另外，遊戲剛公開标題時的宣傳海報中包括了おぐら えいすけ繪畫伊莉莎白的插畫，但伊莉莎白卻沒在XII登場(僅在家用版XII登場)，及後在KOF Offical Site的首頁中出現由同畫師繪畫的不知火舞和K'插畫和部份XII角色插畫一起出現，但舞和K'也沒在家用版的XII登場。這種莫名其妙的現象導緻該作在日本缺乏人氣，但在歐美地區卻因為角色點陣圖畫風的變化成功吸引了不少玩家嘗試。
KOFXIII：遙遠之地3
遊戲簡介
Ash篇三部曲終章。與Ash前兩篇相較，此次新增的角色僅僅隻有Hwa Jai和自XII登場的Raiden。創下自有故事的系列作以來新角色人數最少的一次。和XII同樣高清制作，基闆仍然沿用TAITO的Type-X2。
系統變回和KOF98類似。追加EX必殺技/EX超必殺技系統，能夠消耗1條氣使出通常必殺技/超必殺技的強化版。氣條以外還有一條”Hyper Drive Guage”，攻擊命中或被打時會增加，平時可以消耗半條Hyper計量令角色能于必殺技中取消往其他必殺技(Drive Cancel)或超必殺技(Super Cancel)，集滿時則可以發動”Hyper Drive Mode”，期間全通常技均可取消及可以無限制使用Drive Cancel和Super Cancel。
追加消耗3條氣的”NEO MAX超必殺技”，需要在Hyper Drive Mode中或Hyper計量全滿的狀态下才能使出。Hyper Drive Mode中則能在超必殺技動作中取消使出(MAX cancel)。（另：個人最喜歡的龍虎之拳女角色的爆衣系統複活）
可玩性相當高的作品，可謂高清制作的環境下的成形品。相對的，因為制作角色點陣圖費時，新角色并不多(還包括沿用東丈的點陣圖的霍查)，超必殺技也多半靠布滿整個畫面的特效。故事似乎也因為這個原因缺乏新角色充實故事，草草收場。
家用版追加新角色比利、齋祀、Mr.空手道、取回火焰的庵、NESTS風格的京以及添加新場地，同時對角色平衡度作出大幅調整。機台版于新版本KOF XIIICLAIMAX中，追加家用版全部角色以及作出和家用版一樣的調整。
遊戲劇情
本作主人公ASH為edit專用，主人公隊為伊麗莎白隊。
拳皇XI中，禍忌先是被草薙京、八神庵擊敗，又被紫苑投出的長槍所貫穿後失掉其生命，紫苑則消失于次元的裂縫。但是餘下的一族們像嘲笑一般奪走了由海頓所率領的調查部隊的努力成果，現身于其面前。他們所說的遙遠彼之地是什麼？為何要執着的要尋求大蛇之力呢？
另一方面，八神因為受活性的大蛇之血支配而暴走，将本來就精疲力盡的草薙京擊倒在地，阿修·克裡門森突然出現，打敗了暴走八神庵（此時八神雖暴走，但體力也消耗得差不多）并奪其神器及蒼炎，擺脫伊麗莎白的阻止。随着神樂之後，已得到八神力量。八咫之鏡已破。八尺瓊勾玉已碎三種神器之中隻餘下草薙之劍。
時期到來了。相繼的遭遇事故，一直被擔心能否舉行的KOF大會。可是，被某人強行推動下，KOF大會竟相反的成為史上最大的形式來進行。以世界各地為擂台，在空前絕後的規模下舉行的異種格鬥大會在前所未有的華麗報道下升溫。然後，第13屆拳皇大會（拳皇XIII）的挑戰書送往強者們……那寄信人正是...(R)
KOFXIII大會決戰結束後，遙遠彼之地首領，ASH的祖先"齋祀"開始行動，帶領遙遠彼之地一族出現于衆人面前，無界要求齋祀讓他親自出擊以彌補上次的過失（03結局），但被齋祀否決。随即齋祀吸收無界的身體和力量，以全身磗紅色及身材極之高大的全裸形态挑戰KOF優勝者，欲以他們當作祭品。
雖然被擊敗，卻成功收集了足夠的能量打開時空門，但打開的時空門卻迅速開始關閉。就在這時，ASH乘機偷襲齋祀，強奪其能靈魂并企圖把齋祀打開了的時空間關掉，以阻止齋祀把更多的遙遠彼之地的成員帶入這個世界。就在ASH滿以為已經把齋祀幹掉時，齋祀的意識反過來占據了ASH的身體，化身成"血之螺旋發狂的Ash"作最後一戰。
但當暗黑化的ASH被大會冠軍隊伍打敗後，ASH還是作出了最後的犧牲：以強烈的意志控制着自己的身體，不讓打算利用時空門回到自己的世界（時代）養好傷之後再次卷土重來的齋祀進入時空門，引發時空悖論令齋祀的意志死亡。
然而，ASH亦因為"祖先已死"的關系，曆史就此改寫，ASH也因為因果關系而變得"不存在"，從此在世界上消失...甚至乎，所有有關他的事(與伊莉莎白、堕珑和神武間的經曆，強奪神器等)也因此抹消，連帶經曆過這些事的人對ASH的記憶也同樣消失（但伊莉莎白、堕珑和神武關于ASH的記憶是否完全遺忘則不明，結局中，三人似乎都還隐約記得關于ASH的事）。雖然齋祀死了，但其他遙遠彼之地的成員卻無事。
