發展曆史
DQ冰淇淋創始人是美國人McCullough。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作冰淇淋新産品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業。由于創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作“乳品行業的皇後”，冰淇淋店因此而得名。這就是今天的 Dairy Queen（奶品皇後）。
品種分類
DQ的冰淇淋産品極其豐富，共有5大類28個品種，其中又以“暴風雪”和“脆皮蛋糕”極具特色。暴風雪是DQ冰淇淋中最大的系列産品，包括草莓、櫻桃、巧克力脆、菠蘿、核桃脆、奧利奧、m&m‘s豆、芝麻腰果等8種不同的口味。它的質地和特殊類型是該系列主要特征：它是甜點而非飲品，隻能用勺吃而無法用吸管吸。
DQ的冰淇淋産品極其豐富，其中又以“暴風雪系列和“風尚秀身系列”極具特色。。“暴風雪”是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的産品系列，有"倒杯不灑"(upside down)的美譽，包括草莓、巧克力、綠茶、奧利奧、m&m巧克力、腰果、核桃等十數種不同的口味。你還可以根據自己的喜愛，填加其他的添料，制造出屬于自己、于别不同的“暴風雪”口味。
它的價位在5-30元不等。
暴風雪系列
DQ的明星産品“暴風雪”誕生于1985年，僅誕生第一年就在全球售出超過175,000,000杯！
它混合了冰淇淋以及可愛的果仁、曲奇餅幹或者新鮮水果，目前共有多達24款産品可供選擇，還可以根據自己的喜好增加配料、成為菜單裡沒有的DIY産品，很受追求個性的年輕人喜歡。
“暴風雪”的香濃醇厚獨一無二，而且可以做到“倒杯不灑”，非常神奇哦！
夢幻雪系列
“夢幻雪”系列産品在咖啡和碎冰裡加入了香醇的DQ冰淇淋，再點綴上植物奶油和美味澆醬，口味如夢似幻、沁人心脾！
風尚秀身系列
深受女性朋友歡迎的“風尚秀身”系列，由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鮮果莓或進口果醬、配上新鮮榨取的香甜橙汁，調入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰，每一口都甘冽香醇，維生素、纖維質非常豐富。
黑莓和越橘莓這兩種在國外非常流行但我們平時不太見到的野莓，雖然有着比草莓硬一點的籽，但卻被喜歡的人昵稱為“清腸小衛士”，無形中起到“秀身”的效果呢！
華夫至尊系列
香脆可口的“華夫至尊”系列擁有“華夫至尊”和“華夫甜筒”兩個大類。“華夫至尊”以香脆可口的華夫碗盛裝美味的DQ冰淇淋，有多種澆醬及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多達10種缤紛配料，顔色漂亮、口感豐富、價值感非常強，是美食小饕們的最愛！
辣味冰淇淋—芥末冰淇淋
2013年夏天DQ推出了3款芥末味的冰淇淋：芥末青豆、芥末華夫、芥末碧根果，由芥末醬搭配其他配料制作，有點辣，有點鹹，“一般喜歡吃日式料理的人，會比較喜歡口味。”
ARCTIC ZERO®酷冰士系列
采用天然、健康的果蔬、果仁、鮮果、牛奶，再配以營養、無污染的專供冰淇淋粉，制作出無防腐劑、無膨化劑、無乳化劑的ARCTIC ZERO?酷冰士原生态冰淇淋，包含酷火、酷新、酷爽、酷奇、酷特、傳統經典6大系列
事件報道
原料系國産
針對《青島城市信報》曝光的“DQ冰雪皇後”冰淇淋其實是“八喜”牌冰淇淋一事，昨日(8月3日)，美國DQ總部授權其中國代理商上海适達餐飲管理有限公司向《每日經濟新聞》發來聲明稱，美國DairyQueen(ADQ)的專利奶漿在中國是由本地授權供應商北京艾萊發喜食品有限公司(主要産品為“八喜”牌冰淇淋及其系列産品，以下簡稱八喜)生産的。這個配方包含的都是高品質的成分并且在全球統一使用。
聲明強調，DQ擁有奶漿的專利配方，它隻可以用來制作DairyQueen的産品，并且不可以被銷售到DairyQueen授權以外的門店。北京艾萊發喜食品有限公司不被授權為DairyQueen授權門店以外的任何地方生産DairyQueen奶漿。
同時，聲明中承認，在DQ中國門店使用的果醬是天津日世天富食品有限公司按照美國DQ的規格和标準進行生産的。
未強調進口
2011年8月2日，負責“DQ冰雪皇後”華東地區業務的上海适達餐飲管理有限公司證實，冰淇淋奶漿确實來自北京的一家生産廠家，但公司從未強調冰淇淋原料是“進口”的，而果醬是否是進口等問題，将在8月3日美國方面發布的聲明中有所解釋。
