菌類蔬菜
有"素中葷"、"植物肉"美稱,是真正的"山珍",物美價廉。猴頭鮮時白色,幹後淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多長在柞(蒙古栎)、核桃楸等闊葉樹的腐木和立木上,也可以生長在活立木的受傷處。每年經過初秋的雨水後,猴頭開始生長出來,往往于相鄰處成對生長。秋季是它的盛産期。
大馬哈魚
學名鲑魚,古稱達發哈魚,體重可達13斤以上。肉呈淡紅色,厚而少刺,營養極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、焖魚塊等,也可鹽漬,熏制,别具風味。
三花魚
即黑龍江省名産淡水魚鳊花、鳌花、吉花,是真正的人間美食,河中極品,鮮嫩可口,風味别具。鳌花,學名鳜魚,也稱桂花魚,其肉細嫩,味美上口,少體重可達10斤,是中國四大刺,淡水魚之一。
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這些經曆磨砺了李琛璨的意志,也讓她的思路更加開闊。2013年,她把目光投向了電商行業。一次偶然的機會,李琛璨來到北京一家電商公司工作,在那裡她學到了很多關于網店運營的知識。“我為什麼不能把家裡的土特産放到網上賣呢?”李琛璨認為,這樣既可以提高收入,也能讓在外漂泊的老鄉們吃上一口“家鄉味兒”。
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