物種起源
瓦萊地區的人培育黑鼻羊主要是為了食肉和收集羊毛。盡管早在1400年就有了關于這種山羊的記載，但是直到1962年，這類體格健碩，品性溫順的山羊才被正式确認為獨立的物種。每隻羊約重80到100千克，一年能夠産4公斤的羊毛。
形态特征
最顯著的特征是黑臉、黑耳朵和黑色的四肢，而其它部分的毛則是一片雪白。其最顯着的外貌特征是黑色的臉、黑色的耳朵、黑色的雙膝和四肢--除此之外，它們的毛皮是一片雪白，一绺一绺的，超級蓬松。冰川山羊身上多為白色羊毛，鼻子、眼睛、耳朵、膝蓋、跗關節和腳上分布有黑色條紋，外形極具辨識度。
生活習性
瓦萊士是黑鼻羊是一個曆史悠久的品種。這些動物很早就被人類馴化，對高山地帶的嚴寒氣候有很強的适應能力，這種羊能很好的适應高山生活，在陡峭、崎岖的山坡也能看到它們覓食的身影。
即使在被馴養之後，也喜歡在自然環境極其惡劣的高山上生存，善于在嶙峋陡峭的山崖中覓食。
