歐洲生涯
2010-11賽季，魯迪·戈貝爾效力于法國俱樂部紹萊隊，但隻為紹萊成年隊打了一場比賽，在13分鐘的出場時間裡得到6分、5個籃闆和1次搶斷。賽季大部分時間和紹萊青年隊度過，出場29次，場均得到14.9分、10.3個籃闆和2.3個蓋帽。
2011-12賽季，魯迪·戈貝爾場均出場13.4分鐘，得到4.2分、3.6個籃闆，投籃命中率為76%，場均蓋帽數排名聯盟第4。
2012-13賽季，魯迪·戈貝爾在為球隊征戰的26場法甲比賽中，場均出場22.2分鐘，得到8.3分、5.2個籃闆，投籃命中率為72.3%；在法甲全明星賽的比賽中出場16分鐘，5投4中得到9分、6個籃闆、2次助攻和1個蓋帽；參加了3場歐冠比賽，在場均10.4分鐘的出場時間裡得到5.0分、2.0個籃闆和1.0個蓋帽。
2022年7月，入選法國籃協官方公布的球隊備戰歐錦賽17人集訓大名單。
職業生涯
爵士時期
2013-14賽季
2013年NBA選秀，魯迪·戈貝爾在首輪27位被丹佛掘金隊選中，之後被交易至猶他爵士隊。
2013年7月3日，魯迪·戈貝爾和爵士隊正式簽約，合同為期4年價值550萬美元。
2013年11月9日，在爵士客場73-97不敵芝加哥公牛隊的比賽中，魯迪·戈貝爾得到創職業生涯新高的12個籃闆。
2013年11月25日，在爵士客場73-95不敵俄克拉荷馬城雷霆隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場得到10分、3個籃闆，創職業生涯單場得分新高。
2013-14賽季，魯迪·戈貝爾代表爵士隊出戰45場常規賽比賽，場均得到2.3分和3.4個籃闆。
2014-15賽季
2014年12月13日，在爵士和邁阿密熱火隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場得到9分、11個籃闆和5個蓋帽，刷新職業生涯單場蓋帽紀錄。
2014年12月23日，在爵士客場97-91戰勝孟菲斯灰熊隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場搶到16個籃闆，刷新職業生涯單場籃闆紀錄。
2015年1月4日，在爵士101-89戰勝明尼蘇達森林狼隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場送出6個蓋帽，刷新職業生涯單場蓋帽紀錄。
2015年1月10日，在爵士客場94-99不敵雷霆隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場送出7個蓋帽，再次刷新職業生涯單場蓋帽紀錄。
2015年1月19日，在爵士和聖安東尼奧馬刺隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場得到13分、18個籃闆，刷新職業生涯單場籃闆紀錄。
2015年1月29日，NBA官方公布2015全明星新秀挑戰賽名單，魯迪·戈貝爾入選國際新秀隊。2月14日，在2015年新秀挑戰賽中，戈貝爾全場拿到18分12個籃闆3次封蓋，幫助國際隊以121-112擊敗美國隊。
2015年3月4日，在爵士客場93-82戰勝灰熊隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場得到15分、24個籃闆，刷新職業生涯單場籃闆紀錄。
2015年3月13日，在爵士109-91戰勝休斯敦火箭隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場貢獻19分、22個籃闆，刷新職業生涯單場得分紀錄。
2015年4月2日，在爵士主場98-84戰勝掘金隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場得到20分、12個籃闆，刷新職業生涯單場得分紀錄。
2015年4月14日，在爵士主場109-92戰勝達拉斯小牛隊的比賽中，魯迪·戈貝爾上場33分鐘，得到20分、17個籃闆、3次助攻和3個蓋帽，成為爵士隊史自2005以來首位得到如此數據的球員。
2014-15賽季，魯迪·戈貝爾代表爵士隊出戰61場常規賽比賽，場均得到9.1分和11.0個籃闆。
2015-16賽季
2015年10月18日，爵士官方宣布正式執行魯迪·戈貝爾新秀合同中2016-17賽季球隊選項。
2016年2月6日，在爵士主場84-81戰勝密爾沃基雄鹿隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場得到15分、8個籃闆和5從搶斷，刷新職業生涯單場搶斷紀錄。
2014-15賽季，魯迪·戈貝爾代表爵士隊出戰82場常規賽比賽，場均得到8.4分和9.5個籃闆。
2016-17賽季
2016年11月1日，爵士隊和魯迪·戈貝爾簽下了一份為期4年價值1.02億美元的提前續約合同。
2016年12月7日，在爵士主場112-105戰勝菲尼克斯太陽隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場38分鐘，得到22分、11個籃闆和4個蓋帽，刷新職業生涯單場得分紀錄。
2016年12月9日，在爵士主場99-106不敵金州勇士隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場35分鐘，8投8中拿下20分、17個籃闆，職業生涯首次單場8投8中。
2016年12月21日，在爵士對陣勇士隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場6投5中得到11分、16個籃闆，連續第25場比賽命中率超過50%，超越約翰·斯托克頓（24場），創爵士隊史連續比賽命中率超過50%的最長紀錄。同時，戈貝爾連續15場比賽至少得到10個籃闆和1個蓋帽，超越1985年的馬克·伊頓（14場），創造了新的隊史紀錄。
2017年1月3日，在爵士客場101-89戰勝布魯克林籃網隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場38分鐘，得到15分、16個籃闆，連續20場比賽至少搶下10個籃闆，超越保羅·米爾薩普（19場），創造了新的隊史紀錄。
2017年1月21日，在爵士客場112-107戰勝達拉斯小牛隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場41分鐘，得到27分、25個籃闆，職業生涯首次單場至少得到25分25籃闆，并刷新生涯單場得分紀錄，同時成為爵士隊史自艾爾·傑弗森（28分26籃闆）之後第二位單場至少得到25分25籃闆的球員。
2017年2月10日，在爵士客場105-112不敵小牛隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場36分鐘，得到15分、15籃闆和2個蓋帽，職業生涯蓋帽數累計達到501個，排名爵士隊史蓋帽榜第9位。
2017年2月27日，在爵士客場102-92力克華盛頓奇才隊的比賽中，魯迪·戈貝爾全場得到15分、20個籃闆，職業生涯第5次單場至少得到20籃闆，成為爵士隊史自卡爾·馬龍之後首位取得這一成就的球員。
2017年3月4日，爵士主場112-97戰勝籃網，魯迪·戈貝爾出場33分鐘，得到了11分7籃闆2蓋帽，職業生涯累計送出521個蓋帽，超越保羅·米爾薩普（520個），排名升至爵士隊史蓋帽榜第7位。
2017年3月6日，在爵士客場110-109戰勝薩克拉門托國王隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場41分鐘，得到16分、24個籃闆，并在比賽最後用一個補籃絕殺對手。
2017年3月7日，在爵士主場88-83戰勝新奧爾良鹈鹕隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場36分鐘，得到15分、15個籃闆，賽季第13次單場至少得到15分15籃闆，成為爵士隊史自2009-10賽季的卡洛斯·布澤爾之後單賽季得到15+15場次最多的球員。
2017年3月21日，在爵士客場100-107不敵印第安納步行者隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場37分鐘，得到16分、14個籃闆和8個蓋帽，刷新職業生涯單場蓋帽紀錄。
2017年3月23日，在爵士主場108-101擊敗紐約尼克斯隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場37分鐘，得到35分、13個籃闆和4個蓋帽，刷新職業生涯單場得分紀錄，并成為爵士隊史自2000年12月的卡爾·馬龍之後首位單場比賽至少得到35分10籃闆4蓋帽的球員。此外，戈貝爾全場14投13中，投籃命中率達到了92.9%，超過了約翰·斯托克頓于1996年11月所創造的92.3%的紀錄，成為爵士隊史單場比賽至少命中13球命中率最高的球員。
2017年3月28日，在爵士主場108-100戰勝鹈鹕隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場40分鐘，得到20分、19個籃闆和5個蓋帽，成為爵士隊史自1984-85賽季以來，卡爾·馬龍和安德烈·基裡連科之後第三位單場至少得到20分15籃闆5蓋帽的球員。
2017年4月3日，在爵士客場103-109不敵馬刺隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場41分鐘，得到19分、14個籃闆、5次助攻和6個蓋帽，四項數據均為全隊最高，成為爵士隊史第四位取得這一成就的球員。
2017年4月5日，在爵士主場106-87戰勝波特蘭開拓者隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場35分鐘，6投全中得到20分，職業生涯第8次單場命中率達到百分之百。
2017年4月11日，在爵士客場105-99力克勇士隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場33分鐘，得到17分、18個籃闆，賽季第58次單場得到兩雙，成為爵士隊史自1994-95賽季的約翰·斯托克頓（59次）之後首位單賽季至少58次得到兩雙的球員。
2016-17賽季，魯迪·戈貝爾代表爵士出戰81場常規賽比賽，場均得到14.0分、12.8個籃闆和2.64個蓋帽，榮膺2016-17賽季蓋帽王，職業生涯首次成為NBA單賽季蓋帽王。
2017年5月5日，在季後賽半決賽第二場爵士104-115不敵勇士隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場37分鐘，得到16分、16個籃闆，刷新職業生涯季後賽單場得分、籃闆紀錄。
2017年5月7日，在季後賽半決賽第三場爵士91-102不敵勇士隊的比賽中，魯迪·戈貝爾出場39分鐘，得到21分、15個籃闆，刷新職業生涯季後賽單場得分紀錄。
2017年5月19日，NBA官方公布了2016-17賽季常規賽的最佳陣容名單，魯迪·戈貝爾入選最佳陣容第二陣容。
2017年6月27日，NBA官方公布了2016-17賽季最佳防守陣容名單，魯迪·戈貝爾入選最佳防守陣容第一陣容。
2017-18賽季
2017年10月31日，爵士主場104-89戰勝小牛，魯迪·戈貝爾出場33分鐘，得到17分12籃闆6助攻5蓋帽，刷新職業生涯單場助攻紀錄，成為爵士隊史自2012年3月的保羅·米爾薩普之後首位單場比賽4項數據達到5以上的球員。
2018年3月4日，爵士客場對陣國王，魯迪·戈貝爾得到15分12籃闆，職業生涯籃闆數累計達到3010個，成為爵士隊史第12位籃闆數突破3000的球員。
2018年4月24日，爵士以113-96戰勝雷霆，戈貝爾出場34分鐘，11投7中得到16分10籃闆1助攻1搶斷1蓋帽。加上本場比賽，戈貝爾在過去連續3場比賽均砍下兩雙，這是他職業生涯第8次在季後賽砍下兩雙。
2018年5月24日，NBA官方宣布，魯迪·戈貝爾入選NBA最佳防守第一陣容。
2018年6月26日，魯迪·戈貝爾榮膺2017-18賽季NBA最佳防守球員。
2018-19賽季
2018年10月18日，爵士在客場以123-117擊敗國王。戈貝爾上場37分鐘，9投7中得到19分15籃闆3封蓋。據統計，戈貝爾成為了自2007年的卡洛斯·布澤爾以來，隊史首位在常規賽揭幕戰中砍下至少15分15籃闆的球員。
2018年11月13日，爵士以96-88戰勝灰熊，迎來三連勝。爵士中鋒魯迪·戈貝爾上場32分鐘拿下15分16籃闆3蓋帽，其中16籃闆追平了他個人賽季籃闆數紀錄。
2018年12月10日，爵士在客場以97-110輸給馬刺，本場比賽爵士中鋒魯迪·戈貝爾送出了7次助攻，創造了個人常規賽生涯單場助攻次數的新紀錄。本場比賽，戈貝爾出場34分鐘，9投5中得到12分8籃闆7助攻1搶斷1蓋帽。
2019年1月17日，在,爵士129-109擊敗快船的比賽中，爵士中鋒魯迪·戈貝爾發揮出色，得到23分22籃闆，這也是他個人職業生涯常規賽第二次砍下雙20的數據。本場比賽，戈貝爾上場34分鐘，10投7中，得到23分22籃闆1助攻1搶斷4蓋帽。
2019年3月26日，在今天爵士主場對陣太陽的比賽中，爵士中鋒魯迪·戈貝爾貢獻了他本賽季第270次扣籃，打破了NBA單賽季個人扣籃數紀錄。
2019年3月28日，爵士今日常規賽在主場以115-110戰勝了湖人，本場比賽爵士中鋒魯迪·戈貝爾得到了22分11籃闆的兩雙數據。這是戈貝爾本賽季第60次得到兩雙，他也成為了爵士隊史上第三位單賽季收獲至少60次兩雙的球員。
2019年4月4日，在今天爵士以118-97戰勝太陽的比賽中，魯迪-戈貝爾抓下13個籃闆。本場比賽後，戈貝爾本賽季的籃闆總數來到1010個。這是戈貝爾職業生涯第二次摘下1000個籃闆（2016-17賽季1035個），成為爵士隊史首位多次單賽季得到1000籃闆以上的球員。
2019年4月8日，在爵士對陣湖人的比賽中，魯迪·戈貝爾的單賽季扣籃數超過了300個。2018-19賽季，戈貝爾共扣籃得分306次。
2019年4月21日，在今天爵士101-104不敵火箭的比賽中，爵士中鋒魯迪·戈貝爾上場33分鐘，4投3中得到10分8籃闆1助攻7蓋帽，貢獻7記蓋帽也創戈貝爾個人職業生涯季後賽單場蓋帽數新高。
2019年5月23日，NBA官方宣布魯迪·戈貝爾入選2018-19賽季NBA最佳防守陣容一陣。次日，NBA官方宣布魯迪·戈貝爾入選2018-19賽季NBA最佳陣容三陣。
2019年6月25日，NBA官方宣布魯迪·戈貝爾榮膺2018-19賽季NBA最佳防守球員，這也是他連續第二年當選最佳防守球員。
2019年10月31日，爵士主場110-96戰勝快船。魯迪·戈貝爾上場33分鐘，7投5中，得到13分7籃闆1搶斷2蓋帽，生涯蓋帽數達到900個。戈貝爾在NBA總蓋帽排行榜中排名第116位，排在他前面的是肯德裡克·帕金斯（903個）。
2019年11月12日，爵士客場122-108擊敗勇士。魯迪·戈貝爾全場出戰34分鐘，12投11中，砍下25分14籃闆2蓋帽。據統計，戈貝爾本場運動戰12中11，命中率高達91.7%，這是爵士隊史自卡爾·馬龍後至少10次出手投出的最高命中率，馬龍曾在2001年2月4日的比賽裡，運動戰投出12中12的命中率。
2019年11月23日，爵士以113-109戰勝勇士的比賽中，魯迪·戈貝爾上場35分鐘，得到8分19籃闆7封蓋。據統計，戈貝爾是馬克·伊頓之後，首位單場比賽得到19籃闆和7次封蓋的爵士球員。伊頓曾在1985年至1987年間，共5次得到這樣的數據，其中有3次得到得分、籃闆和蓋帽的三雙。
2019-20賽季
2020年1月15日，爵士118-107籃網，客場大勝。魯迪·戈貝爾全場共計出戰37分鐘，得到22分18籃闆4助攻1搶斷2蓋帽。這樣一來，戈貝爾成為了爵士隊史上第二位可以連續8場比賽每場搶下至少12個籃闆球的球員。
2020年1月19日，爵士主場123-101大勝國王。戈貝爾出場34分鐘，投籃11投9中，砍下28分15籃闆2搶斷3封蓋。28分也刷新了該賽季個人得分新高。
2020年1月26日，爵士主場112-107拿下獨行俠。戈貝爾出場37分鐘，8投8中，砍下22分17籃闆2助攻5封蓋，成為自1999年的迪肯貝-穆托姆博後，NBA首位單場砍下至少20分15籃闆5封蓋，100%命中率的球員。
2020年1月31日，NBA官方公布了2020年芝加哥全明星賽的替補陣容，魯迪·戈貝爾入選。
2020年2月11日，爵士客場對陣獨行俠，魯迪·戈貝爾職業生涯常規賽籃闆總數突破5000大關，根據美國媒體StatMuse的統計，戈貝爾是爵士隊史第三位達成這一成就的球員，同時也是使用場次最少的球員。
2020年3月5日，爵士以112-104戰勝尼克斯，魯迪·戈貝爾出戰34分鐘，拿到了18分14籃闆1助攻2蓋帽。這樣一來，戈貝爾終結了自己連續5場籃闆球數沒有上雙的紀錄，這是他自從新秀賽季後最長的籃闆球數沒有上雙的紀錄。
2020年8月9日，NBA公布了本賽季最佳防守球員的最終候選名單，魯迪·戈貝爾入選。
2020年8月22日，爵士以124-87擊敗掘金，大比分2-1暫時領先。賽後，ESPN記者Ohm Youngmisuk更新推特曬出魯迪·戈貝爾的數據統計。本場比賽，魯迪·戈貝爾出場32分鐘，得到24分14籃闆1搶斷，其中扣籃7次全部命中。值得一提的是，命中7次扣籃打破了戈貝爾個人季後賽單場扣籃數紀錄，而戈貝爾單場比賽最多扣籃命中數為9個。
2020年8月24日，在NBA季後賽中，爵士129-127險勝掘金，系列賽總比分3-1領先，戈貝爾砍下17分11籃闆。
2020年9月9日，魯迪·戈貝爾入選2019-20賽季NBA最佳防守陣容一陣，成為爵士隊史第一位四次入選最佳防守陣容一陣的球員。
2020年9月17日，NBA官方宣布魯迪·戈貝爾入選2019-20賽季NBA最佳陣容三陣。
2020-21賽季
2020年12月21日，猶他爵士隊官方宣布，球隊與中鋒魯迪·戈貝爾完成提前續約，合同為5年2.05億美元，其中最後一年為球員選項。
2021年1月28日，爵士以116-104戰勝獨行俠。魯迪·戈貝爾上場37分鐘，20投11中，砍下29分20籃闆1助攻3搶斷3蓋帽。至此，戈貝爾也成為了自1991年卡爾·馬龍之後首位在比賽中砍下至少25分20籃闆3蓋帽的爵士球員。
2021年2月8日，在今天的比賽中，爵士114-96擊敗快船。本場比賽，魯迪·戈貝爾砍下23分20籃闆。這是戈貝爾職業生涯第4次砍下20+20的數據，在三分球時代，隊史僅有卡爾·馬龍比他砍下了更多次20+20的數據。
2021年2月24日，魯迪·戈貝爾入選2020-21賽季全明星西部替補陣容。
2020-21賽季常規賽，魯迪·戈貝爾以場均2.7個蓋帽當選賽季蓋帽王，入選最佳陣容三陣、最佳防守陣容一陣并第三次當選最佳防守球員。
2021年3月15日，爵士以119-131不敵勇士。據爵士官方報道，本場比賽，魯迪·戈貝爾抓下28籃闆，刷新了隊史單場籃闆記錄，同時也刷新了個人單場籃闆記錄。同時，戈貝爾憑借本場24分28籃闆2搶斷4封蓋的數據，成為曆史第二位達成此數據的球員。
2021年3月17日，爵士以117-109擊敗凱爾特人。魯迪·戈貝爾出場33分鐘，投籃6中5，得到16分12籃闆1助攻4蓋帽，借此，戈貝爾本賽季共送出112記蓋帽，僅少于邁爾斯·特納。同時，戈貝爾成為本賽季唯一一位蓋帽數要比犯規數多的球員（至少要有70次蓋帽）。
2021年3月23日，爵士以120-95輕取公牛。戈貝爾出戰33分鐘，11投9中，砍下21分10籃闆9蓋帽，其中蓋帽創下個人賽季新高，個人成為爵士隊史自2006年的安德烈·基裡連科後首位單場送出9+蓋帽的球員。
2021年5月13日，爵士以98-105不敵開拓者。戈貝爾得到15分20籃闆，該賽季第6次單場20+籃闆，與克林特·卡佩拉并列聯盟第一。同時，戈貝爾成為了隊史自1978-79賽季的Rich Kelley後首位做到單賽季至少6次20+籃闆的球員。
2021年5月30日，爵士擊敗灰熊，系列賽大比分2-1領先。戈貝爾8投7中得到15分14籃闆4封蓋，連續第三場季後賽以至少80%的命中率砍下兩雙數據，是聯盟曆史上首位達成此項成就的球員。
2021年6月11日，在今日結束的一場季後賽中，爵士以117-111擊敗快船，爵士球員魯迪·戈貝爾出場37分鐘，5投4中，得到13分20籃闆2搶斷3封蓋，根據統計，戈貝爾本場比賽搶下20個籃闆，創造職業生涯季後賽新高。
2021-22賽季
2021年10月27日，爵士主場122-110擊敗掘金，取得新賽季開季三連勝。魯迪·戈貝爾首發出戰33分鐘，8投7中，罰球16罰9中得到23分16籃闆1封蓋。數據統計顯示，戈貝爾在新賽季開戰前三場比賽裡每場都至少得到了16分16個籃闆，是聯盟自從1994-95賽季的大衛·羅賓遜之後首位拿到此數據的球員。
2021年11月1日，NBA官方宣布，魯迪·戈貝爾當選第二周西部周最佳球員。
2021年11月5日，爵士以116-98擊敗老鷹，戈貝爾得到13分15籃闆3助攻2搶斷，成為奧尼爾（1992-93賽季）之後，首位能在開賽後連續8場比賽都搶下至少13個籃闆的球員。
2021年11月17日，爵士主場以120-85大勝76人，送給對手5連敗。魯迪·戈貝爾出戰28分鐘，19中6得到15分17籃闆的兩雙。戈貝爾成為了自1972年威爾特·張伯倫後，首位在賽季前14場得到至少200分200闆同時命中率達到70%的球員。
2021年11月23日，爵士以118-119不敵灰熊。魯迪·戈貝爾出戰32分鐘，10投9中，罰球6投5中，得到23分13籃闆5封蓋。本場的5蓋帽創下了個人賽季新高。
2021年12月6日，爵士109-108險勝騎士。戈貝爾出場38分鐘，6投3中，得到6分20籃闆3助攻5蓋帽1搶斷，成為爵士隊史第6位能夠單場砍下至少20籃闆和5蓋帽的球員。
2021年12月10日，爵士客場118-96戰勝76人。魯迪·戈貝爾登場29分鐘，11投6中，罰球8中5，得到17分21籃闆1助攻2蓋帽。這是戈貝爾本賽季第5次單場20+籃闆，也是其職業生涯至今第20次做到這一點。賽季至此，戈貝爾合計得到372分368籃闆，投籃命中率72.5%。據統計，戈貝爾成為曆史上第二位在賽季前25場合計得到至少350分350闆同時命中率過70%的球員，第一位是1972-73賽季的威爾特·張伯倫。
2021年12月19日，爵士以103-109不敵奇才。魯迪·戈貝爾出戰37分鐘，4投4中，罰球6投3中，得到11分19籃闆1助攻6封蓋。本場的6蓋帽創下了個人賽季新高。
2021年12月21日，爵士112-102戰勝黃蜂。戈貝爾出場36分鐘，10投4中，罰球16中15，得到23分21籃闆2助攻1搶斷1蓋帽，其中15個罰球命中數創下了個人職業生涯罰球命中數新高。賽季至此，戈貝爾出場30次，場均拿到15.4分15籃闆1.1助攻2.2蓋帽，投籃命中率為72.3%，成為NBA曆史上首位開季前30場場均至少15分15闆且命中率達70%的球員。
2022年1月6日，爵士官方宣布，魯迪·戈貝爾觸發聯盟健康安全協議。
2022年1月17日，爵士客場125-102大勝掘金，結束4連敗。魯迪·戈貝爾迎來複出，7投7中砍下18分19籃闆。據統計，這是戈貝爾生涯第7次以100%命中率拿到至少15分15闆的兩雙，為後合并時代最多，且比第二名多出3次。
2022年2月11日，2022年全明星賽，魯迪·戈貝爾選入杜蘭特隊。
2022年3月3日，爵士加時以132-127戰勝火箭。戈貝爾首發出戰38分鐘，14投12中，罰球4罰3中，全場砍下27分17籃闆1助攻1搶斷2蓋帽，10次扣籃創個人生涯新高，單場27分也是賽季新高。
2022年4月11日，NBA常規賽結束，賽季單項數據之王出爐。魯迪·戈貝爾場均14.7個籃闆成為籃闆王。5月21日，魯迪·戈貝爾入選2021-22賽季NBA最佳防守陣容第一陣容，連續六年入選NBA最佳防守一陣。
森林狼時期
2022-23賽季
2022年7月2日，爵士隊将魯迪·戈貝爾送去明尼蘇達森林狼隊，換回馬利克·比斯利、帕特裡克·貝弗利、賈裡德·範德比爾特、萊昂德羅·波爾馬洛、22号簽沃克·凱斯勒和4個首輪簽。7月7日，森林狼官方宣布通過交易從爵士得到魯迪·戈貝爾。10月23日，森林狼客場以116-106戰勝雷霆。戈貝爾得到15分15籃闆1助攻1蓋帽，以54籃闆打破隊史紀錄，成為森林狼生涯前三場比賽中拿到總籃闆最多的球員。
國家隊經曆
在2010年至2012年期間，魯迪·戈貝爾代表法國參加了各級青年比賽。在2010年歐青賽中，戈貝爾場均得到9.2分、9.0個籃闆和1.7個蓋帽；在2011年U-20歐青賽中，戈貝爾場均出場18.8分鐘，得到5.6分、5.1個籃闆和1.7個蓋帽，幫助法國隊獲得第三名；在2012年U-20歐青賽中，戈貝爾場均出場24.0分鐘，得到7.6分、7.0個籃闆和3.9個蓋帽，幫助法國隊獲得亞軍，并入選最佳陣容。
2014年9月12日，魯迪·戈貝爾代表法國隊參加了西班牙男籃世界杯，出戰9場比賽，場均得到4.1分、4.7個籃闆，幫助法國隊獲得第三名。
2015年8月17日，衛冕冠軍法國國家男籃公布參加2015年歐錦賽的12人大名單，魯迪·戈貝爾入選。在八進四對陣拉脫維亞的比賽中，戈貝爾得到13分、6個籃闆，幫助法國隊晉級四強。在與塞爾維亞争奪第三名的比賽中，戈貝爾得到15分、14籃闆，幫助法國隊以81-68戰勝對手，獲得本屆歐錦賽第三名。
2016年8月，魯迪·戈貝爾代表法國男籃國家隊參加了2016年裡約奧運會，戈貝爾出戰6場比賽，場均出場20.1分鐘，得到5.7分、7.2個籃闆。
2019年8月28日，法國男籃公布出戰2019年國際籃聯籃球世界杯的12人名單，魯迪·戈貝爾入選。
2019年9月，魯迪·戈貝爾跟随法國男籃奪得2019年男籃世界杯季軍。
2021年7月，魯迪·戈貝爾入選法國男籃參加東京奧運會男籃的12人大名單。8月7日，在2020東京奧運會男子籃球決賽中，魯迪·戈貝爾得到16分8籃闆，球隊最終以82-87負于美國隊，奪得銀牌。
2022年5月，魯迪·戈貝爾确認他将代表法國男籃參加2022年歐錦賽。
2022年7月，法國籃協官方公布了備戰歐錦賽的17人集訓大名單，魯迪·戈貝爾領銜。
2022年9月，魯迪·戈貝爾入選法國男籃公布的歐錦賽12人名單。9月19日，2022年男籃歐錦賽決賽，戈貝爾所在的法國隊獲得銀牌，戈貝爾6分6籃闆2蓋帽。同日，戈貝爾入選2022年歐錦賽最佳陣容。
NBA數據
資料引用于。
獲獎記錄
個人生活
2017年和2020年，魯迪·戈貝爾兩次當選猶他州年度職業男運動員。
2020年3月12日，魯迪·戈貝爾确定感染新型冠狀病毒。
2020年3月28日，據報道，魯迪·戈貝爾已經痊愈。
人物評價
魯迪·戈貝爾四肢修長、運動能力出色，是2013年選秀大會中身高最高的球員，擁有充滿爆炸力的彈跳能力，臂展達到7尺9（約2.35米）。不足之處是身體力量不夠，低位進攻技術尚需磨練。（網易體育評）
魯迪·戈貝爾是臂展奇長的高大中鋒，能夠蓋帽和搶籃闆；缺乏低位技術和射程，比賽經驗不足；同等身高非常敏捷，需要更加強壯。（新浪體育評）
在2014-15賽季中，魯迪·戈貝爾僅用37場首發的表現就差點獲得年度最佳防守球員的獎項，自從他在防守端表現出驚人的統治力後，爵士一躍成為了聯盟的最佳防守球隊。常規賽期間聯盟沒有球員比戈貝爾防下了更多的籃下得分，他不僅有着優異的位置感能防守到位，還讓對手的命中率跌到了40.4%。在23歲這個年紀，沒有人能打出他這樣的表現，僅花了兩個賽季就能從潛力新星進化成内線天網。（體育畫報評）
人物争議
2021年11月12日，爵士100比111不敵步行者。比賽末節戈貝爾和特納發生沖突，最終戈貝爾、米切爾、英格爾斯、特納四人被驅逐。11月13日，NBA官方公布了處罰結果：戈貝爾罰款3.5萬美元。
