論點
“魚泥論”史書記載，自李阿靈之徒王霸“夫天下之食材可分之為貳，一曰魚，一曰泥，魚者，食之，味佳，日服者為叁，可得道升仙者也”一句的來，大緻譯為“天下的食物，可分為兩種，一種可以喻為魚，另一種隻能算是泥巴，像魚類食材味道甚好，每天吃三次便可在不久得道升仙。”這種觀點在今天醫學領域尚未得到證實，但王霸始終堅持此觀點，在當時也引起一陣魚泥區分的熱潮。
制作方法
将鮮魚洗淨、去鱗、去除内髒，加少許鹽後放在鍋裡清蒸，然後去皮、刺，将魚肉挑放在碗裡，用湯匙擠壓成泥狀，也可從紅燒魚上挑取魚肉制作，可将魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等。怎樣制作肝泥将生豬肝洗淨後放入鍋内，加水、大料、蔥段、姜片、精鹽、醬油，燒開後将豬肝撈出，再放在幹淨的闆上剁碎成細小顆粒即可。可放入稀粥或面條中一起食用。肝髒中含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素，是防治營養性貧血的佳品。怎樣做菜泥将新鮮的綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆洗淨切碎，放入鍋内，加蓋煮開15分鐘，也可清蒸。熟後盛在碗裡，用小勺攪成泥狀即可，可放入稀粥中一起食用。
營養價值
養價值很高，含豐富的蛋白質、脂肪，尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B
等，可營養大腦，又能滿足嬰兒對鐵的需要。
注意事項
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經常吃未經煮熟的魚或生魚，就有可能患寄生蟲病，出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症，嚴重的會引起腹水。
