簡介
魏瀚畢業于全球最老牌的廚藝學校——法國藍帶廚藝學院，他曾以全校第三名的成績畢業，而當時的畢業考題之一便是曾在節目中出現的泡芙塔，“藍帶學院是一個寬進嚴出的學校，要從那裡畢業其實是非常困難的”。
2012年參加東方衛視美食真人秀《頂級廚師》節目，獲得中國首個“頂級廚師”稱号。
曾在神秘盒料理環節中憑借蒜香火龍果火腿卷脫穎而出，在外景賽中借助自己的擅長西餐完美重現了爐烤香料銀鳕魚，在決賽中又以中餐征服評委摘得桂冠。
魏瀚在頂級廚師的比賽過程中會為了朋友的離開而落淚，也會為了自己的努力得到評委的肯定喜極而泣。在緊張的比賽過程中也不忘施展自己的賣萌本能，其中“好呀好呀，就這麼愉快的決定了！”堪稱經典。
頂級廚師比賽的初期魏瀚并不是最出色的選手，但在比賽的過程中所有人都能看到這個來自成都的陽光大男孩在比賽中的蛻變。
而在最後決賽中，他以自己的實力打敗了來至武漢的女選手易敏和來自上海的曾擔任多個餐廳行政總廚的顧曉光。
獲獎
2012年10月14日，東方衛視美食真人秀《頂級廚師》結束終極對決，來自四川的80後魏瀚，最終憑借三道中國菜俘獲蔡瀾坐鎮的美食評審團，獲得中國首個“頂級廚師”稱号。作為獲勝的獎勵，魏瀚獲得了價值百萬元的夢想合約。終于有機會繼續内心的夢想——開一家屬于自己的美食教室，“我一直覺得美食是需要分享的，做菜可以拉近家庭的距離，增進友誼，調節心情”。
兩個多月的《頂級廚師》的曆練，也讓魏瀚成長很多，“我真的感覺在這裡進步很大，尤其是得到像劉一帆這樣的大師的指點”。而魏瀚自己則說道，爸爸媽媽送他到國外很不容易，又可以看到魏瀚孝順的一面。
