簡介
鬥牛獒犬有各種不同顔色的品種，如紅色或芥茉色。隻有在胸部有白色的受認可。該犬具有強烈的攻擊性，活力充沛、快活，也具有沉穩、忠實、富有感情的性格。現在使用在軍警界，是受人喜歡的家庭犬。
鬥牛獒非常兇猛，對于孩子和未成年來說是難以控制它們，應該由有經驗的人來飼養。
名犬資料
全名：鬥牛獒
類型：大型犬
分類：畜牧與守衛犬護衛犬伴侶犬
身高：雄:64~69厘米雌:61~66厘米
體重：41---59公斤
起源時期：19世紀
起初用途：守衛犬
現在用途：伴侶犬、守衛犬
體部特征
頭部：頭蓋大且方，眉頭分明，鼻口部短而寬。
耳；小，呈V字型，耳根高且兩耳距離大，下折，顔色比身體暗。
眼：大小适中，顔色有暗色或淡茶色，兩眼之間皺紋深，間距很大。眼眶為暗色，鼻口部宛如戴上黑色口罩。
身體：體格堅挺，胸部厚且寬，背部則短且平。
被毛：短且粗，但平滑。
四肢：前肢直且力強，兩腳間隔大，後肢肌肉發達。
足部：堅硬,腳尖圓如貓足，肉趾硬,爪為暗色。
尾：長，尾端細,尾根高，呈垂直狀垂下或略朝上方彎曲。
性格特征
充滿力量的結構，展現強大的爆發力，敏捷而充滿活力，絕不會有累贅的感覺。注意力強，機警，忠心。
具有強烈的攻擊性，也具有沉穩重視，富有感情的性格。此犬如果照顧不周，身體易變形，衰退，因為此犬在發悶時會睡個不停。适合城市生活，适合炎熱的天氣，能适應寒冷的氣候，不需要經常梳理被毛，不容易訓練，是優秀的守門犬
AKC标注
性質:具有強烈的攻擊性,活力充沛,快活,也具有沉穩重視,富有感情的性格.此犬如果照顧不周,身體易變形,衰退,因為此犬在發悶時會睡個不停.
頭部:頭蓋大且方,眉頭分明,鼻口部短而寬.
耳:小,呈V字型,耳根高且兩耳距離大,下折,顔色比身體暗.
眼:大小适中,顔色有暗色或淡茶色,兩眼之間皺紋深.眼眶為暗色,鼻口部宛如戴上黑色口罩.
身體:體格堅挺,胸部厚且寬,背部則短且平.
被毛:短且粗,但平滑.
四肢:前肢直且力強,兩腳間隔大,後肢肌肉發達.
足部:堅硬,腳尖圓如貓足,肉趾硬,爪為暗色.
尾:長,尾端細,尾根高,呈垂直狀垂下或略朝上方彎曲.
身高:雄:64~69厘米 雌:61~66厘米
産地血統
而同時以60％的獒犬和40％的鬥牛犬配種模式給與繁殖者參考。但在二十世紀初的鬥牛犬同早期已經有很大變化，得出的結果，就是鬥牛獒。現在鬥牛獒的育種群是由百分之六十的馬士提夫和百分之四十的鬥牛犬組成。
它能夠追上并制服偷獵者，所以用作獵場看守人的助手。從理論上講，牛獒應該是世界上最流行的守衛犬之一。它的力量、速度、毅力優異，使得它能夠追上并抓住入侵者又不至于咬傷或殺死他們。鬥牛獒漂亮，強壯有力，分布于全世界所有大陸，但它的分布還是不及它的德國同胞羅威那犬。原因是鬥牛獒性格倔強，不服從命令，且過分保護它的主人。
名犬曆史
英國政府禁止偷獵活動，并對違反者加以重罰。偷獵者為逃避審查，入獄，産生刺殺獵場管理人員的念頭。起初貴族的守護獵場的獒犬雖然高大強壯，但就不靈活，缺乏耐力及侵略性。而在英國中下層流行飼養一種稱為鬥牛犬的品種，它符合了獵場守衛的要求，隻是細小一點。正好補償獒犬的缺點。他們将兩個品種結合，成了今天的鬥牛獒。它亦有另一個别名獵場守衛者。鬥牛獒犬是獵場人員的保護者及伴侶。此犬具備了鬥牛犬的勇氣與兇猛，獒犬的力量及速度，敏銳的嗅覺。因而，鬥牛獒犬便以獵場管理員的夜警犬文明。此犬接到主人的命令後立即出擊，他将對手搏倒控制在地，而不将其傷害。鬥牛獒犬在美國及英國屬工作犬種，在法國屬實用犬種。
名犬n
韋基舜與果種在香港犬壇的年長者都熟悉在六十年代，有一頭很出名的鬥牛獒。當年風魔了很多愛好純種犬的人士，亦是首次有中文報章争相報道。它的名字叫果種(Pip)，主人就是社會名人韋基舜先生。當年韋先生花費二萬多元，從英國引進到香港。由于當時犬隻是不能用飛機運送，須交由船隻經海路運送，但運返香港時，遇上稣彜士運河發生事故，航道受阻，結果花了三個月才運送到香港。
早期很多人都不孰悉這是什麼犬種，誤會它的名字果種就是品種的名稱。果種參加五屆狗展，榮獲四屆全場冠軍。它本身出自英國著名犬舍Buttonoak。它父親是1958年的克魯夫狗展Cruft全場後備總冠軍。當年的評審員有世界知名，己故美國Mr.MaxwellRiddle，他曾經兩次到香港擔任評審工作。他在1962年接受訪問時說，我曾經在世界各地評審超過五個以上的大規模鬥牛獒單獨展，果種在我首次來港評審時它應是幼犬，我已預測它将來是明日之星。今天我可以确定沒有錯，它無論到世界各地都會勝出，它有一個完美的體格，充滿力量、醒目、永遠都受人注目。韋基舜先生除了是果種的主人亦是全世界首位将傳統中國沙皮犬引入參加犬展的人士。
