早年經曆
2005年（平成17年）參加horipro成立45年記念主辦的「山口百恵トリビュートミュージカル プレイバックPART2（屋上の天使）」從9621人中脫穎而出,成為「第八代彼得潘〔ピーターパン〕」。
2007年被可苦可樂看中開始以[「みつき」的名發行唱片。
演繹經曆
2007年，高畑充希逐漸開始從舞台劇轉向電視劇領域，7月，她出演了松山研一主演的電影《藍海豚富士》。10月，她還參演了勵志校園劇《3年B班金八老師》，并在劇中飾演了一名女學生。
2008年，她出演了中村和宏主演的電視劇《夏戀》。9月，高畑充希發行了個人的第一張專輯《CO LOR》。
2009年，她出演了橋爪功主演的電視劇《夫婦道續集》的第十集。10月，她在東京主演了舞台劇《奇迹の人》。
2010年，她出演了成海璃子主演的青春勵志電影《書道女孩！我們的甲子園》。10月，與佐藤健、前田敦子、蓮佛美沙子等人聯合出演了青春校園劇《Q10》。
2011年，高畑充希出演了日劇SP《畢業本壘打》，接着她還參演了電視劇《3年B班金八老師》的完結篇。7月，她出演了上戶彩主演的犯罪推理日劇SP《絕對零度SP》。10月8日，高畑充希在東京主演了舞台劇《美男ですね》，并在劇中飾演了櫻庭美男和櫻庭美子兩個角色。12月，出演了廣濑愛麗絲主演的驚悚恐怖電影《喪失和諧之音》，接着她還在日本天王洲銀河劇場出演了舞台劇《豆之坂書店〜読みたがりたちの読書會〜》。
2012年4月13日，高畑充希在東京主演了舞台劇《コーヒープリンス1号店》，同年11月18日，又在東京出演了舞台劇《アリス・イン・ワンダーランド》。
2013年1月17日，她在東京參演了舞台劇《スマートモテリーマン講座》，接着參演的社會劇情片《豔之夜》在日本上映。3月，高畑充希出演了舞台劇《舞台 ウレロ☆未公開少女》。4月，參演了鈴木亮平主演的漫改喜劇電影《變态假面》。11月，她加盟了NHK電視台出品的晨間劇第89部作品《多謝款待》，并在劇中飾演了男主的妹妹西門希子。
2014年3月，高畑充希出演了幽默喜劇《未體驗少女》的第十二集，接着還出演了晨間劇《多謝款待》的 SP。4月，高畑充希參與了電影《灰姑娘》的聲優工作，并為劇中的女主灰姑娘配音。
6月，她出演了織田裕二主演的日劇SP《奇迹の教室～》，接着與桐谷美玲、有村架純、山本美月等人聯合出演了喜劇電影《女子戰隊》。
7月，她參演了柳葉敏郎主演的電視劇《羅漢柏三三七拍子》和岡田準一主演的大河劇《軍師官兵衛》。12月，與本田翼、東出昌大一起出演了漫改愛情電影《青春之旅》，然後還加盟了妻夫木聰主演的時代電影《溫哥華的朝日》，接着她還參演了日劇SP《東京傷情故事》。
2015年，高畑充希出演了真木陽子主演的女權主義社會題材電視劇《問題餐廳》，在劇中飾演了露耳妹川奈藍裡，并憑借此劇獲得了第84屆日劇學院賞助演女優賞。7月，她還出演了森山未來主演的電視劇《煙霞》。
2016，高畑充希與岩田剛典合作了電影《植物圖鑒》。
代表作品
角色
明天的餐桌
虹色病曆簿 大亂鬥 情人節篇 にじいろカルテ 大亂闘バレンタイン編
虹色病曆簿
4段不可思議故事～超常懸疑劇SP～ 4つの不思議なストーリー～超常ミステリードラマSP
與源太太一起
夫婦道續集
問題餐廳
多謝款待
人物評價
這幾年高畑充希開始連續出演電視劇、電影話題作，在媒體面前出現的次數急劇增多，成為任何人都無法忽視的年輕女演員。盡管她很少擔任主角，但在配角的位置上也擁有絕佳表演，在我們所觀看的作品中牢牢地留下了印記。在ORICON STYLE調查所得的“2014年爆紅女演員排行榜”中，高畑榮獲第7名。她展現出獨特的存在感，成為當今人們矚目的存在。
在電影《青春之旅》中，高畑充希飾演主人公·雙葉（本田翼 飾）的情敵·唯，她在空氣感中展現出來的演技，是年過20歲的女演員很少能展現出來的。光是聽着電影《鐵道員》中高倉健吹哨子的場面就能使其落淚，這就證明高畑擁有幹練（演員）的氣場。
