簡介
組織與規模不斷成長擴大，以至今日，建立了恒久的基業。香港金銀業貿易場的交易大堂設于香港上環孖沙街12-18号金銀商業大廈三樓。貿易場目前有會員171家，可以獨資、合夥或有限公司形式經營，當中30家為金集團成員。交易方式維持傳統，以OpenOutcry型式，由行員或出市代表于交易大堂内以粵語公開叫價，輔以手号進行買賣。
創立本場之前賢，皆為當時之找換店及經營各埠彙兌之銀号東主或主事人，戰後出任本場領導人的何善衡先生、何添先生、伍潔宜先生、梁季彜先生、董仲偉先生、馬錦燦先生等皆為香港各大華資銀行的創辦人。九十多年前，即第一次世界大戰前後，香港流行買賣碎金碎銀，後發展為錢銀台，再演進為銀号，至現代的銀行，本場純為順應錢銀業的發展而創立。因此之故，本場雖以金銀買賣為主要業務，但戰前還有大金、銀元大洋，戰後還有美鈔、日元、西貢紙、菲律賓披索和墨西哥金仔等買賣，與金條買賣同時在本場雙邊進行。
至1960年，由于美鈔現貨交收困難而時停時複，終以交收閑靜而于1962年正式停頓，隻餘金銀交易以迄于今。
宗旨
發展黃金、白銀等貴金屬相關業務
開發黃金、白銀等貴金屬交易品種
維系及促進香港與世界各地黃金市場的業務合作
促進同業業務，增進同業福利
緻力提高同業專業知識及行業标準，裨益公衆
職能
提供黃金、白銀等貴金屬交易所、設施及相關服務；
制定及實施黃金交易所的業務規則，規範交易行為；
監督買賣流程、結算及交收；
設計交易合約及交易細則，保證交易合約的履行；
制定并實施風險管理制度，控制市場風險；
厘訂公價，發布市場信息；
監管會員交易業務，查處違反本場章程規定行為的會員；
會員及理監事會制定的其它職能。
交易模式
期貨
1980年香港期貨交易所開始經營黃金期貨業務，買賣以分開喊價方式進行，多方合約以100金盎司為單位，保證金為每份合約1500美元。以每金盎司美元定價，每份合約的價格變動為10美元或其倍數。若每金盎司價格變動超過上一個交易日收市結算價40美元，則買賣将暫停30分鐘以補交額外保證金。交易不設任何變動限制。完成每份合約時．賣方交付100金盎司标準金。期貨交易所按管理規程實施管理，并參照紐約市場規則運行。
倫敦金
1974年，黃金恢複在香港市場自由買賣後，倫敦黃金交易所與蘇黎世黃金交易所幾大金商在香港設立了分支機構，建立了香港倫敦金市場。它是一個現貨市場，黃金在倫敦交收，并在成交後兩個交易日在紐約以美元結算。香港倫敦黃金市場客戶可利用特别的信貸安排而遲延結算，方法涉及借貸黃金或美元、基本保證金和價格變動保證金等。這個市場進一步發展形成了香港獨具特色的香港倫敦金遲延結算市場。全球的黃金交易商、制造商及生産商均參加這個市場交易。
固定買賣場地
香港金銀貿易場已經擁有幾十年曆史，有固定買賣場地。黃金以港元/兩定價，交收标準金成色99%，主要交易黃金規格為5個司馬兩為一條的99标準金條。目前采用公開叫價、手勢成交的方式。貿易場采用會員制管理，有172名會員、31名交易場認可的金條熔鑄商。香港金銀貿易場是一個完全不受政府幹預或監管，七十多年來一直運行良好，成為亞洲地區深受交易商、金飾商、長線投資人士及投機人士認可的交易場所。
香港實金市場
主要産品為金條、金币、金元寶、金像、金佛。一般香港金條的溢價為1%，是銷售金條的基本規則，溢價可确定。金價可随市波動開展實景交易、在香港的銀行、金店擔資銀行處買賣，并相應形成了實金、黃金存折、黃金券三個投資産品。
金飾市場
香港是世界第三大金飾出口商，僅次于意大利和瑞士。香港首飾店超過1800家，制造商1000家，由各種首飾協會自律管理。
交易方式
公開叫價
本場以公開叫價形式進行買賣，現在部份主要的期貨市場仍然采用這方式。行員或其出市代表于交易大堂内以粵語叫價，輔以手号進行交易。當買賣雙方交易後，于十五分鐘内，沽方負責填寫交易票據，交買方确認後再交予本場結算部登記交易及更新每名交易行員的存欠倉，以控制風險。
電子交易
貿易場于2008年9月1日正式推出電子交易平台,供行員以電子交易方式進行買賣。
電子交易時段由上午7時正至翌日淩晨5時(香港時間),交易時間長達22小時；現階段提供「100安士及10安士的倫敦金買賣合約」、「5000安士及500安士的倫敦銀買賣合約」、「人民币公斤條合約」及「100両的港元999.9黃金合約」。
所有透過貿易場電子交易平台進行之合約買賣均獲貿易場派發獨有的[合約交易編碼]，以證明有關交易透過貿易場之電子交易平台進行，投資者更可以憑借有關[合約交易編碼]于貿易場網站查閱交易數據,大大提高投資黃金的透明度,以保障投資者的利益。
現貨交收
現貨交收由會員間自行安排。
本場買賣的99金和公斤條均實行認可交收條制度，隻有經本場認可金條才可作市場交收（認可黃金煉鑄商名單）。鑄制本場認可交收金條的可以是本場行員，也可以是非行員，隻要能提供鑄制和質量控制的技術數據，符合香港商品法例規定，再向本場申請，經本場核定，即可成為認可交收之煉鑄商，其鑄制的金條可作市場交收流通之用。
倉費
本場是一個将現貨及期貨結合為一的市場，既有現貨交收，但又可通過支付倉費，延期交收，因而産生期貨的功能。
倉費于以下時間在市場公開議定，屆時有意交收現貨金條行員分别登記上闆，由現貨供求及港元利率的高低以決定是日的倉費。
星期一至五：早上11時正（99金）
早上11時15分（公斤條）
如果現貨黃金需求較大，收取黃金的買家可向要求延期交出黃金的沽家索取倉費，以作補償，即由沽家（持淡倉者）付倉費，買家（持好倉者）收取倉費，行内術語稱為〔高息〕或〔加倉費〕。
同一道理，如果現貨供應較多，即套現需求較大，要求延期交收的買家付倉費，沽家可收取倉費，此稱為〔低息〕或〔低倉費〕。
如果認交與認收實金數目相等，買賣雙方均無異議時，倉費便作訂定論，假如買賣雙方都不用付息的話，行内稱為〔平息〕。
為防範操縱，市場對倉費的變化設立規限，這制度為倉費的變化設立上限及下限，分為5級，假如現貨交收不平衡持續，到達每級頂限後，須維持3天才能升級。
每級最高倉費（以公價每1,000元計算）：
級别每天利率伸算年利率(約)
1 0.03% 11%
2 0.04% 15%
3 0.05% 18%
4 0.06% 22%
5 0.07% 26%
風險管理
關于風險管理方面，主要透過兩項措施，第一是設立保證金制度。每一行員的信用額目前是1,000両或35公斤，在這範圍内免付保證金，否則每100両須付保證金港币10萬元及每5公斤付保證金港币14萬元予本場。信用額両數及保證金銀碼均随金價波幅由理監事會随時調整，以平抑風險。記得80年初旺巿時，每百両保證金高達港币16萬元。因為有這個機制，所以貿易場于曆次黃金風險潮中均能履險如夷，平安渡過。
另外一項重要的措施是折價停闆，根據本場章程，金價上落價位與前巿公價比較，每両公價相差達到港币1,000元（公斤條：每克港币28元），即需實行折價。舉例而言，依目前保證金标準，上巿公價為10,000元，現巿于未定公價前已上升至11,000元或下跌至9,000元，任何一種情況都需要實行折價，而折價與一般巿場升跌停闆差不多，本場依例需由理監事會通過公布執行，宣布公倉買賣停止，以折價價位為公價，立即登記上闆交收現貨，議訂倉費，所有公倉買賣，一律以公價折實，作為了結，并照公價交收，折價後需隔兩巿時間，然後才可以複巿，買賣需要從新開始。
業務擴展
由于貿易場的業務蓬勃發展，已經逐步開拓大陸市場，緻力于給大陸境内投資者提供一個安全高效的黃金投資平台,目前在大陸投資知名的行員有為金榮中國、恒信貴金屬、金道貴金屬等等公司。
目前，由于境内黃金現貨交易受到國家在2011年底頒布的政策所限制，以及人民币受管制等政策影響，香港金銀業貿易場在業務開展上往往得不到官方政策的認可，以及銀行三方存管給予的資金安全支持，因此貿易場在境内業務開展上經常陷入一個尴尬的境地：境内投資者在境内沒有24小時連續交易黃金投資平台，但是将資金彙至香港金銀業貿易場做交易又要涉及币種兌換、流程繁瑣、出入金時間延遲以及資金安全問題等不穩定因素，同時，香港金銀業貿易場的正規成員又無法使投資者确認其資質，另有一部分違反行業規則的成員造成一些負面影響，使得金銀業貿易場在境内的業務拓展舉步維艱。
現如今，金銀業貿易場的成員在境内業務拓展最主要的不利因素是資金的出入和安全問題，通常的資金出入方式有兩種：
通過公司賬戶，讓投資者将資金兌成美元電彙或者郵彙至公司對公賬戶，出金的時候通過提交出金申請，然後通過網上銀行收到自己的銀行卡内。
通過貿易場成員公司境内的中轉賬戶，讓投資者直接将人民币彙至中轉賬戶，然後公司再将等額的交易資金劃撥至投資者的交易賬戶中。這個中轉賬戶往往是成員公司的一個私人賬戶。
兩種方式相對比，第一種顯然安全性更高，但是投資者需要自己兌換美元，且到賬時間可能較長，第二種方式一般隻需要不到1個小時就可以入賬，但是安全性卻略低。
随着貿易場各成員在境内業務的業務拓展，其平台推廣也逐步完善，目前比較流行的是與境内的投資公司或者資訊網站合作，由貿易場成員提供平台，由境内投資公司提供資金安全方面的支持以及産品後續服務，而投資者即享有一個受監管的投資渠道，又能安全順利的完成出入金流程，從而實現多方共赢。
黑客攻擊
2012年6月22日，金銀業貿易場及該場多家金銀電子交易商屢受有組織黑客攻擊，尚未導緻該場及行員的電子交易平台業務停頓。近月，商接連受到有組織的黑客攻擊，刻意破壞其公司網站及電腦系統，向受影響行員進行金錢勒索。金銀業貿易場已正式報案并交由警方處理，警方已成立專案調查。
