劇情簡介
老朱（郎雄）雖是台北最了不起的名廚，但妻子去世後便要肩負起撫養三個女兒的責任，惟她們性情各異，充滿叛逆個性，有着自身的問題。女兒們都逐漸長大了，老父親也漸漸力不從心，不過他那一手爐火純青的廚藝卻依舊維系着全家的和睦。吃晚飯也就成為全家團聚溝通的唯一時刻。這樣的時刻理應是其樂融融的，但是因為三個女兒和老父親各自的“宣布”，令每頓晚飯都充滿了意外：閃電結婚，投資失敗，未婚先孕，叙弦娶妻。不僅令劇中人驚訝不已，更使觀衆原本平靜的心情頻起波瀾。家家都有一本難念的經，這期間有人懷孕，有人被抛棄，有人找到真愛，也有人死去。直到有一天，一向最乖巧、不露聲色的三女兒宣布自己已經懷孕，還沒等父親和兩位姐姐回過味來，就跳上男友的摩托車飛奔而去，然後是大姐也結婚。最想搬出去的二女兒反而一個人留在舊居，原來一個完整的家，肥皂泡一樣破碎了。 同時，朱家隔壁搬來了一位聒噪的寡婦，她終日癡纏着老朱，老朱周旋于她們之間，最終，即将破裂的大家庭再度團聚。
主創團隊
演員表演員
角色
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郎雄
老朱
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吳倩蓮
朱家倩
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楊貴媚
朱家珍
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王渝文
朱家甯
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張艾嘉
錦榮
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陳昭榮
國倫
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歸亞蕾
梁伯母
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趙文瑄
李凱
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陳捷文
Raymond
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Yu Chen
Rachel
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Chi-Der Hong
Class Leader
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Gin-Ming Hsu
Coach Chai
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Huel-Yi Lin
Sister Chang
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Shih-Jay Lin
Chief's Son
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Chin-Cheng Lu
Ming-Dao
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Cho-Gin Nei
Airline Secretary
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Yu-Chien Tang
Shan-Shan
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Chung Ting
Priest
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Cheng-Fen Tso
Fast Food Manager
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杜滿生、Man-Sheng Tu
Restaurant
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王珏、Chuen Wang
chief
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Hwa Wu
Old Wen
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Michael Taylor
Wendy's Customer
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職員表制作人
徐立功、詹姆士·沙姆斯、泰德·霍珀、Kong Hsu、Feng-Chyt Jiang
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導演
李安
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副導演（助理）
Yang-Sheng Ou
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編劇
李安、詹姆士·沙姆斯、王蕙玲
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攝影
林良忠
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配樂
Mader
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剪輯
蒂姆·史奎爾
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藝術指導
李富雄
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服裝設計
Wen-Chi Chen
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角色介紹
以上參考資料來自、、、
音樂原聲
信息
歌曲
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專輯類型：電影原聲帶
1、《世間情歌》
2、《讓我歡喜讓我憂》
3、《我的寶貝》
4、《愛的真谛》
5、《春嬌與志明》
6、《無言的歌》
7、《愛比死更冷(國語版)》
8、《我是真的付出我的愛》
9、《女兒心》
10、《曼波台北》
11、《空虛的一天》
12、《合家歡》
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獲獎記錄
時間
獲獎名稱
獲獎方
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1994年
第7屆台北電影獎優秀作品獎
《飲食男女》
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1994年
第39屆亞太電影展最佳作品
《飲食男女》
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1994年
第39屆亞太電影展最佳剪輯獎
《飲食男女》
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1994年
第77屆大衛格裡菲斯獎最佳外語片獎
《飲食男女》
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1994年
台灣十佳華語片第一名
《飲食男女》
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1994年
第31屆台灣電影金馬獎最佳女配角提名
歸亞蕾
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1994年
第31屆台灣電影金馬獎最佳影片提名
《飲食男女》
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1994年
第31屆台灣電影金馬獎最佳原創劇本提名
《飲食男女》
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1995年
第67屆奧斯卡金像獎最佳外語片提名
《飲食男女》
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1995年
第52屆美國金球獎電影類最佳外語片提名
《飲食男女》
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1995年
第48屆英國電影和電視藝術學院獎最佳非英語片提名
《飲食男女》
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制作發行
國家、地區
上映時間
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美國
1994年8月3日
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加拿大
1994年9月9日
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德國
1994年9月15日
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法國
1994年10月5日
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荷蘭
1994年12月8日
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芬蘭
1994年12月9日
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意大利
1994年12月13日
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澳大利亞
1994年12月22日
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英國
1995年1月13日
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西班牙
1995年3月24日
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丹麥
1995年3月24日
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日本
1995年7月1日
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瑞典
1995年8月25日
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阿根廷
1995年9月21日
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韓國
1995年10月29日
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葡萄牙
1996年6月14日
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塞爾維亞共和國
2008年2月25日
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法國
2009年11月8日
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台灣
2013年3月1日
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法國
2015年12月16日
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幕後花絮
1、該片是導演李安在台灣拍攝的。拍攝的地點是在一個巷子裡，劇組租了一處日式房子。
2、在拍攝過程中，每場戲不管有沒有楊貴媚，她都坐在一旁等，還為了影片努力改掉台灣腔，說地道普通話。
3、該片裡所有的菜肴導演李安都會做。
4、在拍攝老朱味覺恢複的那場戲時，最關鍵的三絲湯劇組準備了六份，六份都用完也沒能拍攝成功。
影片評價
《飲食男女》在故事結構上也是非常嚴謹有節奏的。其采用的是傳統的戲劇性結構，非常注重人物内心的變化以及與外界因素的沖突。該片的叙事結構是多線性的，通過一系列連貫現實的編排，使故事有序發展。這樣的結構安排更加平民化，也與電影的主題思想相輔相成。
《飲食男女》是個故事性非常強的電影，導演李安用拿捏得恰到好處的力道，模糊了電影拍攝、編劇技巧對故事的幹涉，使觀衆能夠流暢自然地接受故事所傳達的思想。
《飲食男女》裡面有很多人物，但通過李安的處理，故事變得清晰又不乏味。在人物的設定方面，李安前期使用大量鏡頭和細節交代了人物的身份和在家裡的地位。該片中人物形象的塑造之所以非常成功，是因為所有的人物設定都不是其本性，而是在電影故事的推進和發展中通過角色面臨的壓力和抉擇逐漸揭示出來。
《飲食男女》充滿了中國傳統文化溫文爾雅的氣質，雖平庸卻很現實，把中國烹調藝術帶入家庭和情感的戲劇之中。該片裡的中國式盛宴、家人團聚的溫馨氣氛，無處不在的強烈的傳統氣息，讓觀衆感覺這是一部具有傳統意義的中國式電影。該片中年青一代與老一代在觀念上的沖突，老一代頑固地堅守着固有的傳統，正是現代中國家庭的寫實。
《飲食男女》的叙事簡單明了，在展現中國傳統飲食文化的同時，探讨了家庭裡兩輩人的親情、愛情、友情。導演李安以内斂的抒情方式将片中的鏡頭處理的恰到好處，幹淨利落，中國文化中的微妙滋味，拿捏地到位。濃郁的傳統親情令觀衆動容。
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