制作過程
青稞餅是用先将青稞磨成面粉，後将青稞面粉加入發酵粉用水和好，放置三小時左右，等面團發酵後，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果細細咀嚼，就可品出它獨一無二的醇香。
作用
是九寨溝藏族人民喜愛的食品.青稞餅有助于消化，經常食用可增強體質，提高免疫力。豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果細細咀嚼，就可品出它獨一無二的醇香。青稞餅可以長期露在空氣之中而不易變壞，因此，出遠門的人們都可以将它帶在身上，餓了可以吃一些
