角色經曆
高中生活
青木勝
青木和木村從學生時代兩個人就常常吵架，自認兩人是最佳拍檔無人 可敵，之後，鷹村出現，兩人卻無法戰勝鷹村。追随鷹村來到鴨川拳館的木村與青木，進入拳館沒有向鴨川行禮就挨揍，兩個人到理發店理頭，徹底做好入門的基本體力訓練，兩人還沒有打拳的機會。為了能好好給鷹村一拳，忍住訓練的痛苦，終於可以和鷹村來一場練習賽，兩人的拳擊根本傷不了鷹村，8個月一過兩人決定參加出道賽，在後樂園大廳的比賽讓兩人感動不已。VS今江克孝
進入鴨川拳館6年，青木終于可以參加期待已久的拳王挑戰賽。現任拳王，今江克孝是個冷靜又樸實的拳手，他似乎已經把青木的青蛙拳等招式都研究透徹了。青木為了得到拳王寶座，開始研究新的秘密招術…… 所有的攻擊都無法發揮功效，這讓拳王今江焦躁不已，他已經漸漸陷入青木的掌控之中了。另一方面，轉為優勢的青木，為了報必殺技青蛙拳被破解之仇，正在慢慢調整狀态，到了第6回合，從來沒人見過的新武器終于就要發動了。
角色關系
| 關系 | 姓名 | 備注 |
恩師 | 鴨川源二 | 鴨川拳擊會館會長 |
師兄 | 鷹村守 | WBC世界中量級拳王 |
師弟 | 幕之内一步 | 原日本羽量級拳王 |
師弟 | 闆垣學 | 東日本新人王 |
好友 | 木村達也 |
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角色設定
青木勝
青木勝，鴨川拳擊會館輕量級拳擊手，一邊在拉面店工作，一邊打拳擊。對青木來說，木村既是親友也是競争對手。他們二人在鴨川拳擊館總是扮演着帶動氣氛的角色，總是像影子一般在一步身邊為他加油打氣。角色實力
作為鴨川會館招牌拳擊手之一，實力自然不可小觑，青木的拳擊既非力量型也非速度型，而是腦力型，在比賽中經常會想出各種各樣的招數，出奇制勝。
不過青木的不止于此，在保齡球方面，被稱為“零失誤青木仔”。棒球方面，之前和木村打棒球也是因為太過順利而放棄了棒球。
對戰記錄
VS今江克孝，平手
VS木瓜，平手
角色榮譽
| 獎項 | 名次 | 票數 | |
1 | 第一神拳紀念連載200回人物受歡迎程度票選 | 第九名 | |
2 | 第一神拳紀念連載400回人物受歡迎程度票選 | 第四名 | 1422票 |
3 | 第一神拳紀念連載500回人物人氣調查票選 | 第五名 | 765票 |
4 | 第一神拳紀念連載555回角色人氣投票 | 第九名 | 425票 |
