景點簡介
茶園新景雲頂茶園位于龍岩市新羅區小池鎮境内，地處國家自然保護區--梅花山南麓、龍岩最高峰黃連盂南側，江山、小池、上杭步雲兩縣三鄉交界處，是九龍江北溪最高最長的源頭之一，屬國家森林公園。交通方便，距龍岩市區25公裡，距漳龍高速路口18公裡。
雲頂茶園的前身是小池國營茶場，創建于1956年。1999年，澳大利亞WELL-JOY集團公司獨具慧眼，投巨資開發，将自然環境、人文環境與大規模農業産業化有機結合，建成省内首家集高山茶科研、開發、生産、培訓以及旅遊、觀光、休閑度假為一體的新型生态型高優農業園區。
目前園區面積已達到12000畝，其中茶田面積1000畝，竹林面積1500畝，其它均為針葉、闊葉混交林，區内茶田疊翠，山雄水秀，古樹參天，飛瀑流泉。區内海拔都在800~1815米之間，崇山峻嶺，連綿不絕，氣候清爽怡人。雲頂山茶不施化肥、不施農藥是無農殘、無公害的高山有機茶。酒家食譜以野菜農家菜為主，屬天然食品。
自然景觀
雲頂觀光茶園是一處集農業觀光、生态環保的休閑度假村，地處優越的北回線線中國梅花山的南麓，海拔高度在800—1815米之間，北面是閩西最高峰黃連盂雄峰。連綿起伏的高山像一條巨龍，又像一尊睡獅，由東朝西俯卧着。主園區坐北朝南，極集靈氣。
園區離319國道8公裡，一進園區簡樸的大門，撲鼻醒神的茶香，綠意蔥蔥的竹林、樹林，鳥語聲、蟬聲，随着微風吹來含有甜味的富氧空氣，使你疲勞煩惱一掃而空。茶園有高雅的小橋流水、茶藝館，置身其中，觀魚品茶，心曠神怡。
無公害高山茶是中國大力推廣的健康飲品，園區占地350公頃。茶田面40公頃的毛竹，其它均為尖葉、闊葉混交林。雲頂山茶不施化肥、不施有毒農藥，是無農殘、無公害的高山茶。
基礎建設
舒适的别墅、标房可容納300人。設備齊全、休閑度假的娛樂設施，應有盡有。配備大、中、小型會議中心，适合學術交流、商貿洽談、商品推介等。
旅遊推薦
喜愛大自然的朋友，可由熟悉地形地貌而又熱情的向導帶領、深入原始林區，觀瀑取景，探幽九龍江之源。黃連盂主峰俯瞰龍岩市區，如閣下運氣佳，更有機會看見白狐、猴群和成群結隊的四不象。（蘇門羚、國家二級保護動物。）
美食
菜幹扣肉
永定名菜。用三層肉或少量瘦肉，先炸或煎後，加蒜仁再放點糯米酒、醬油後，将永定菜幹倒進鍋,加點糖拌勻鏟起，用缽子裝好放進鍋裡蒸到肉爛、氣味濃香為度。肉酥菜嫩,鮮香醇厚。
雪花魚糕
也稱魚闆。上杭、連城的一道名菜。選用鮮淨魚肉，剝除皮骨配以肥豬肉、地瓜粉、蛋清及調味品制成，裝盤後觀之如銀似雪，食之鮮香滑嫩，又稱雪花銀片、佯魚。上杭、連城人常以此菜為判斷喜慶宴席之标準，有“不出佯魚不成席”之說。
涮九品
俗稱“涮九門頭”，是連城一道藥膳兼濟的佳肴，已列入全國名菜譜。涮九品，系選用牛身上最精華的九個部位，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛裡癖肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁,經過嚴格選料、精細刀功,輔以佐料、米酒和數味中草藥烹制,鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補腎、法寒去濕之攻效。因食用牛身上九個部位的肉，幾乎囊括牛身主要精華，故又有“一餐吃了一頭牛”之說。
芋子包·芋子餃
“無山不客客住山”、“番薯芋子半年糧”，客家人多居住山區，芋子是主要雜糧。所以，吃雜糧時，不斷變換口味，芋于包、芋子餃、芋子肉丸等種種食品便應運而生。将芋子煮熟後剝皮去毛，碾成芋泥後摻進适量的地瓜粉，用情面仗拼成面皮，包進自己喜愛的餡料，就做成了，皮嫩潤滑，餡香味美的食品。它是長汀、連城的名牌風味小吃。
白斬河田雞
是最負盛名的客家名菜，被譽為“客家第一大菜”。選用産于長汀問田鎮的“中國名雞”問田雞加客家米酒烹制，皮黃脆、肉白嫩、味香。這是長汀年節喜慶宴席中榻的一道菜，也是海内外人士到長汀必品嘗的一道菜，正所謂“不吃河田雞不算到長汀”。
小貼士
門票價格：
成人10元/人，兒童5元/人
最佳旅遊時間：
雲頂山茶園地處中亞熱帶向南亞熱帶過度帶。屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫18-20℃，全年無霜期達三百天以上。冬無嚴寒，夏無酷暑，旅遊不宜在七、八月的台風季節，可選春、秋兩季。山區的氣溫較沿海地區低攝氏三至五度。
旅遊安全
2009年1-7月份雲頂茶園共接待遊客7.66萬人次，比增25%，旅遊營業收入1258萬元，比增10%。除日常安保外，在節假日期間景區會啟動應急預案，即人員、消防、監管三位一體，防患于未然；在存在安全隐患的地方景區(點)設立了各種安全警示标識，及時提醒遊客不要到景區劃定的安全遊覽路線以外遊玩，不要進入有危險的地方，防止不慎跌傷、墜落等安全事故的發生；同時倡導文明宣傳标識也不少；接待和服務人員也以一貫的優秀服務笑迎八方遊客。整個景區旅遊呈現出安全、文明有序的局面，近十年來未發生旅遊安全事故。
線路
交通極為便利、公司配備12部中型豪華巴士，由市區閩西賓館為起點，經火車站東風橋、嘉源酒店、中旅、佳寶商業城、韭菜園、閩西交易城、往返雲頂茶園。
