用料
雪梨1個 雪耳半朵8克 枸杞小把 冰糖25克
做法
1. 雪耳用清水泡開， 除去蒂部及周圍黃色部分；
2. 雪梨洗淨削皮，去心，切小塊；
3. 将雪耳、雪梨和4碗水放入寬口瓦煲，煮沸後轉小火煲至雪耳黏稠，下柚子蜜攪拌均勻即可飲用。
雪梨雪耳糖水
湯類食品
雪梨雪耳糖水是一種食物，原料有雪梨、水等。天氣幹燥，得多喝一些糖水，滋潤一下。雪耳有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用。雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特别适合秋天食用。雪梨雪耳糖水的功效滋陰潤肺、甯心止咳、解毒養顔。
- 中文名:雪梨雪耳糖水
- 外文名:
- 别名:
- 主要食材:雪梨，雪耳
- 口味:甜
- 功效:滋陰潤肺、甯心止咳、解毒養顔
