曆史淵源
雨水，是二十四節氣之一，一歲四時，春夏秋冬各三個月，每月兩個節氣，每個節氣均有其獨特的含義。雨水節氣的涵義是降雨開始，雨量漸增。元人吳澄的著作《月令七十二候集解》中說：“正月中，天一生水，春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。在《逸周書》中有雨水節後“鴻雁來”“草木萌動”等物候記述。
天文曆法
公曆每年二月十八日前後為雨水節氣，此時太陽到達黃經330度，為交“雨水”節氣。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。
氣象變化
簡述
雨水節氣的含義是降雨開始，但降雨量級多以小雨或毛毛細雨為主。時至雨水節氣，太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時的北半球，日照時數和強度都在增加，氣溫回升較快，來自海洋的暖濕空氣開始活躍，并漸漸向北挺進；與此同時，冷空氣在減弱的趨勢中并不甘示弱，與暖空氣頻繁地進行着較量，形成降雨。
各地情況
從氣象學角度來說，“雨水”過後中國大部分地區最高氣溫一般能夠升到0℃以上，雖然進入春季的雨水節氣，但是中國北方大部分地區尚未有春天的氣息。南方不少地區平均氣溫多在10℃以上。此時，油菜、冬麥等普遍返青生長，對水分的要求較高，俗話說“春雨貴如油”，适宜的降水對農作物的生長很重要。而華北、西北以及黃淮地區這時降水量一般較少，若早春少雨，雨水前後及時灌溉，有利于農作物的生長。
因為中國區域不同，有的地區春來早，有的地區春來晚。雪本是冬季的重要标志，進入雨水節氣，中國北方一些地區仍下雪，尚未沒有走出冬天的範疇，仍是很冷。黃河中下遊及其附近地區全年雪最大、大雪最多的節氣，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少），而是在2月下旬的春季“雨水”節氣。南方的西南、江南的大多數地方都是一幅早春的景象，日光溫暖，田野青青。華南地區則是春意盎然，百花盛開。雲南南部地區已是春色滿園。
物候現象
雨水三候
雨水有三候，一候水獺祭魚，二候鴻雁來，三候草木萌動。說的是雨水節氣來臨，水面冰塊融化，水獺開始捕魚了。水獺喜歡把魚咬死後放到岸邊依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獺祭魚”之說。雨水五日後，大雁開始從南方飛回北方。再過五日，草木随着地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。
二十四番花信風
《荊楚歲時記》中記載雨水花信為：一候菜花、二候杏花、三候李花。花開準時為三候報信。菜花也就是油菜花，在中國種植非常廣泛，每年從1月到8月，随着太陽直射點的移動，油菜花從南到北次第盛開，呈現出一片金黃色的壯麗景象。
農事活動
概述
進入雨水節氣，中國大部分地區嚴寒多雪之時已過，氣溫回暖，有利于越冬作物返青或生長，因而要抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕、春播準備工作，以實現“春種一粒粟，秋收萬顆籽”。華北、西北及黃淮地區，此時降雨量一般較少，應及時組織春灌。淮河以南地區，雨水較多，應做好農田清溝瀝水和中耕除草，預防濕害爛根等現象發生。
春播備耕備種
雨水節氣前後，全區氣溫較高，無降水，天氣幹燥，土壤墒情下降，不利春播旱地作物，但利于甘蔗砍運和備耕備種工作。
小春管理大春備耕
對農業來說，雨水正是小春管理、大春備耕的關鍵時期。雨水節氣過後，氣溫開始回升，小麥自南向北開始返青，土壤中的水汽不斷上升，凝聚在土壤表層，夜凍日融，開始返漿。
雨水前後，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的要求較高，這時适宜的降水對作物的生長特别重要。
早春大棚技巧
早春季節氣溫低，大棚蔬菜澆水要看天、看地、看苗情，防止因澆水不當而帶來的副作用。看天靈活澆水需掌握“晴天适當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切忌澆水”的原則進行。
傳統習俗
綜述
雨水節是一個非常富有想象力和人情味的節日，在這一天，不管下不下雨都充滿着一種雨意蒙蒙的詩情畫意，人們也都在這一天以不同的形式乞求着順利安康。
拉保保
拉保保是四川地區古往有之的漢族民俗文化。拉保保即父母給孩子認幹爹幹媽的意思。現今這一川西獨特的漢族民俗在廣漢确定了一個全民參與的節日“保保節”。
撞拜寄
撞拜寄就是找幹爹，是為了讓子女順利、健康地成長。“撞拜寄”現在一般隻在農村還保留這一習俗，而城市裡一般是朋友或同事相互“拜寄”子女，隻在過年過節時大家走到一起聚聚。
雨水節拉幹爹，意取“雨露滋潤易生長”之意。這天要拉幹爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶着孩子在人群中穿來穿去找準幹爹對象。找幹爹的目的，是為了讓兒女健康平安的成長。
接壽
接壽習俗意思是祝嶽父嶽母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋炖了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給嶽父嶽母送去。這是對辛辛苦苦将女兒養育成人的嶽父嶽母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，嶽父嶽母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。
回娘屋
雨水節回娘屋是流行于川西一帶的另一項風俗。民間到了雨水節，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可使其盡快懷孕生子。
文學創作
農業諺語
春雨貴如油。
七九河開，八九雁來。
七九六十三，路上行人把衣寬。
七九八九雨水節，種田老漢不能歇。
雨水到來地解凍，化一層來耙一層。
麥田返漿，抓緊松耪。
麥潤苗，桑潤條。
種地别誇嘴，全憑肥和水。
糞大水勤，不用問人。
有收無收在于水，收多收少在于肥。
水滿塘，糧滿倉，塘中無水倉無糧。
水是莊稼血，肥是莊稼糧。
水是莊稼血，沒有了不得。
水是金湯玉漿，灌滿糧囤谷倉。
莊稼一枝花，全靠肥當家。
種地不上糞，等于瞎胡混。
人靠地養，地靠糞養。
會耕會耪，無糞不長。
春天糞筐滿，秋天糧倉滿。
春天比糞堆，秋後比糧堆。
文學意境
關于雨水的詩詞：
《野步》（唐）齊己
城裡無閑處，卻尋城外行。
田園經雨水，鄉國憶桑耕。
傍澗蕨薇老，隔村岡隴橫。
何窮此心興，時複鹧鸪聲。
《遞中得先之兄書取邕欽宜柳歸約十二月到此年》（宋）李師中
我在漓江上，君行瘴海浔。
因勞南去夢，暫望北歸心。
别後年華改，新來雨露深。
憑欄望書信，一字抵千金。
《春夜喜雨》（唐）杜甫
好雨知時節，當春乃發生。
随風潛入夜，潤物細無聲。
野徑雲俱黑，江船火獨明。
曉看紅濕處，花重錦官城。
《初春小雨》（唐）韓愈
天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。
最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。
《夜雨寄北》（唐）李商隐
君問歸期未有期，巴山夜雨漲秋池。
何當共剪西窗燭，卻話巴山夜雨時。
《春雨》（唐）李商隐
怅卧新春白袷衣，白門寥落意多違。
紅樓隔雨相望冷，珠箔飄燈獨自歸。
遠路應悲春晼晚，殘霄猶得夢依稀。
玉铛緘劄何由達，萬裡雲羅一雁飛。
《雨水》（唐）劉長卿
卿本仙婕帳中花，奈何二月不還家。
鴻雁聲聲傳消息，輕轉飄灑滿天涯。
《臨安春雨初霁》（宋）陸遊
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風塵歎，猶及清明可到家。
起居養生
生活起居
雨水後，春風送暖，緻病的細菌、病毒易随風傳播，故春季傳染病常易暴發流行感冒。每個人應該保護好自己，注意鍛煉身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。、
雨水節氣，北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已變得相對疏松，對風寒之邪的抵抗力會有所減弱，所以此時還應該注意“春捂”。
養生保健
雨水期間天氣變化無常，容易引起人們的情緒波動，乃至心神不安，影響人的身心健康，對高血壓、心髒病、哮喘患者極為不利。春季人的肝氣旺盛，怒氣傷肝，因而應當采取積極的修身養生方法，陶冶性情，保持情緒穩定。
雨水節氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重于調養脾胃和祛風除濕。脾胃能消化五谷，是氣血生養之源。五行中肝屬木，在味為酸；脾屬土，在味為甘。
春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山藥等。風多物燥的天氣易使口舌幹燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調補脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。
中醫認為肝主生發，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養生不當容易損傷脾髒，從而導緻脾胃功能的下降。在雨水節氣之後，随着降雨有所增多，寒濕之邪最易困着脾髒。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前後應當着重養護脾髒。雨水節氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重于調養脾胃和祛風除濕。又由于此時氣候較陰冷，可以适當地進補，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是适合這一節氣的補品。
春季養脾的重點首先在于調暢肝髒，保持肝氣調和順暢，在飲食上要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例。同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜等。
其次，要注意健脾利濕。内以養護脾氣，外以清利濕邪，從而達到養脾的目的。春寒料峭，濕氣一般夾“寒”而來，因此雨水前後必須注意保暖，切勿受涼。
