個人生活
興辦實業熱心公益，更難能可貴的是，以陳少文為主的陳氏家族使近乎荒蕪的順溪山坳變成農耕基地、貿易集鎮和旅遊景區，其中不能不說包含着極大的生存智慧。順溪鎮溪北村原有陶瓷作坊數家，因設備簡陋、技術落後、銷路欠佳而終告倒閉。少文鑒于鄉裡人多地少，不經營副業難以謀生。他詳細調查當地礦産資源，發現鄰近山間有幾處高嶺土質地優良、蘊藏豐富，決定捐資開掘，并率領工人赴景德鎮瓷廠學習。
返裡後，于光緒二十七年（1901）在順溪另建兩座新窯，專門燒制碗、盤等日用陶瓷，銷路暢通，聲名大振。繼而幫助鄉人建立碗廠，并轉讓廠房10多間供别人經營。短短二三年間，順溪從事陶瓷業的猛增到70多家，300多人，産品遠銷江蘇、山東等地，讓人刮目相看（順溪陳氏家譜《順溪瓷廠記》中曾詳載其事）。曆經艱難，賠墊白銀千餘元，陳少文終于完成振興家鄉陶瓷業的宏願。
此後當地陶瓷業突飛猛進，相繼帶動順溪的礦業、采木炭業、運輸業、商飲服務旅館業的長足發展，使本地成為平陽縣西部最繁榮的集鎮之一。順溪陳氏雖以從事手工業和商飲服務而著稱，但畢竟地處山區，靠山吃山，因此他們也很注重農業開發。早在1915年，平陽知事張朝輔邀請陳少文擔任縣創業所所長和農商會會長。陳少文接事後，親往杭嘉湖一帶考察研究蠶桑事宜，并從湖州一帶引進大批桑苗，散發給平陽北港一帶農家栽培，聘請高手教會本地桑農整枝修剪、防治病蟲害等技藝，使原來葉薄質劣的土桑得以更新。
同時，舉辦蠶桑講習班，邀請專家傳授栽桑養蠶知識，終使平陽一度成為溫州蠶桑事業最發達的地區，絲織品曾選送當時在上海舉辦的“萬國博覽會”展出并獲佳獎。為鄉人所贊頌的是，陳少文對家鄉的公益事業無不盡心竭力，積極創辦北港育嬰堂，出資創辦迢岩、笠湖等處的義渡，凡地方修橋築路之事等，都率先帶頭慷慨解囊。陳少文的一生因開發南雁而精彩絕倫，南雁更因他的諸多善舉而婀娜多姿。他早已成為南雁旖旎風光中一個絢麗多彩的元素，并且仍将曆久彌新、光彩照人。
陳少文一生熱愛家鄉，深受人們崇敬和愛戴。在他六、七十大壽時，鄉親們自發為其祝壽，又請戲班又辦酒，鑼鼓喧天，場面很排場。
主要成就
開發南雁重建書院
順溪集鎮，群山環抱，平地狹窄，山場雖大但産出有限。自古順溪陳氏以智勇雙全傳譽鄉裡，他們聚族而居、人丁興旺，不少人外出謀生，并緻力于當地開發，南雁蕩山的建設也凝結了他們的汗水。
東西洞是南雁蕩山景點最集中的地方，這裡層巒疊嶂，清溪環繞，茂林修竹，鳥語花香，曾是北宋末期理學家程頤的學生陳經邦、經正兄弟的讀書處。光緒九年（1883），陳少文響應縣令湯肇熙的倡議，拆産捐金重建會文書院，于次年竣工。取“以文會友”的古訓，仍沿用“會文書院”舊名。緊接着，陳少文捐田10餘畝作為書院基金，并為書院籌集膏火田100多畝。宣統元年（1909），陳少文等人又在會文書院門台外、東西華表峰間重建三間樓房，取名為“棣萼世輝樓”。
棣萼乃兄弟之代稱，以紀念經邦、經正兄弟。順溪陳氏家譜中有《棣萼世輝樓記》詳叙其事。經此點綴，南雁景區增添了新的景觀，故此聲名大振。許多名流紛至沓來，晚清太仆孫衣言和翰林孫锵鳴兄弟也曾應陳少文之邀到此遊覽。為了南雁的開發和建設，陳少文曾組織南雁蕩山董事會，并擔任主持人。此會始建于光緒年間，由社會各界人士組成。每年農曆三月十五日集會，商讨南雁開發事宜，活動持續至民國時期。陳少文還在景區栽植花木，修築道路，建造路亭，為旅遊事業盡力，故人們推譽其為“南雁主人”。
興辦新學創建女校
順溪陳氏雖遠居偏僻山區，仍不忘“耕讀傳家”的傳統。早在清乾隆年間，順溪陳氏文風已盛，創辦了書院和私塾。光緒年間，陳少文在會文書院開辦初等教育班，邀請名師為青年學子講授經史。購置征集圖書1萬多冊，供鄰近少年學習文化知識之需，各地在校生也利用寒暑假來此進修。
戊戌變法後，陳少文受新潮流的影響，積極興辦新學。光緒二十七年（1901），他曾向當時正在溫州、瑞安興辦新學的孫诒讓讨教辦學事宜，從瑞安攜歸辦學程規等資料後，即在順溪開辦“益智高等女學校”，招收當地10多位姑娘入學讀書。學校設有語文、算術、唱歌等課程，以不同于私塾的辦學形式上課。這是平陽最早的女子學校，比1905年創辦于縣城的“毓秀女子學堂”還早些。當時創辦新學有很大的壓力，辦女校就更難了，但陳少文還是力排衆難将它辦了起來，并持之以恒。
女校的學生免交學費，辦學經費及校舍均由陳少文解決。光緒三十二年（1906），“益智高等女學校”改名為“益智學堂”，設在陳少文故居的小别墅“适舫”内。宣統三年（1911），瑞安孫诒澤曾為之撰寫碑文：“少文中翰，好客樂善，熱心辦學。郡邑名士過從幾無虛日。曾于光緒戊戌冬築此為招待所，兼以自适，命曰：‘适舫’。嗣因獨辦益智小學，借作講堂，學務調查員至者，皆極稱其光線最合學校之用；則所謂适者不但适于燕居，适于投轄，而且适于學校矣。爰為書此，以志欽慕。”
