阿姆斯特丹:荷蘭首都-中文百科頻道

地理

阿姆斯特丹(Amsterdam)是荷蘭的首都，是荷蘭最大的城市和第二大港口。位于艾瑟爾湖西南岸，人口73.5萬(2003年)。阿姆斯特爾河從市内流過，從而使該城市成為歐洲内陸水運的交彙點。

阿姆斯特丹是一座奇特的城市。全市共有160多條大小水道，由1000餘座橋梁相連。漫遊城中，橋梁交錯，河渠縱橫。從空中鳥瞰，波光如緞，狀似蛛網。市内地勢低于海平面1—5米，被稱為“北方威尼斯”。由于地少人多，河面上泊有近2萬家“船屋”。過去，城市的建築幾乎均以塗了黑柏油的木樁打基，以防沉陷。

曆史

以前整個城市的房屋都是以木樁打基，城市就阿姆斯特丹中世紀初還是個漁村，1926年才建市。19世紀初成為荷蘭王國的首都。16世紀前荷蘭長期處于封建割據狀态。16世紀初受西班牙統治，在此之前，無統一曆史。1566年發生資産階級革命。1568年爆發延續80年的反抗西班牙統治的戰争。1581年宣布脫離西班牙獨立。17世紀初開始成為海上殖民強國。1795年法軍侵入。拿破侖失敗後，1815年成立荷蘭王國。第一次世界大戰中保持中立。第二次世界大戰初雖宣布中立，但仍遭德軍突然侵略。1949年參加北大西洋公約組織。1958年加入歐洲共同體。象架在無數個木樁之上。

經濟

阿姆斯特丹是荷蘭最大的工業城市和經濟中心，擁有7700餘家工業企業，工業用鑽石産量占世界總量的80%。此外，阿姆斯特丹還擁有世界上最古老的證券交易所。

阿姆斯特丹是荷蘭第二大港。港口完全實現了現代化。港内外交通運輸十分發達。

鮮花是荷蘭重要的出口商品。位于阿姆斯特丹西南郊的阿斯梅爾花卉市場是世界上最大的花市，花卉銷往100多個國家。

旅遊

旅遊重點

阿姆斯特丹是水城，領略水城的風味一定要乘阿姆斯特丹的觀光遊船。遊船巡航運河以白天的一小時行程較為适合。從阿姆斯特丹中央火車站前，每種航線的遊覽船每隔15—30分鐘開一班。在船上常常可以發現在街道行走時所末留意到的景色。參觀博物館時，利用博物館遊船相當方便。這條航線巡回于市内各主要博物館，随時可以上下船。對自己體力有信心的遊客，不妨試試乘船來遊覽運河。阿姆斯特丹的夜晚，運河沿岸及橋上都會點亮燈光，充滿了浪漫氣息。

阿姆斯特丹四周運河環繞，不妨先租艘小船或搭乘遊船浏覽一回。你若喜愛都會風味，也可以水壩大道作為由阿姆斯特丹中心的起點，順着水壩大道一一造訪皇宮、新教堂、國家紀念碑和杜沙夫人蠟像館。你也可以選擇位在Prins Hendrikkade街頭的“淚之塔”作為遊覽舊城區的開始，循着河道順次照訪阿姆斯格林博物館、舊教堂。

阿姆斯特丹的美術館和博物館有六十多座。其中較具代表性的都集中在博物館廣場。包括收藏了倫勃朗的“夜警”及維米爾等其它17世紀荷蘭名畫家作品的國立博物館，以及以收藏梵高作品居世界第一位的國立梵高美術館，還有收藏高更、畢加索及其它印象派名畫家作品的市立博物館。除此之外，博物館廣場不容錯過的是享有古典音樂殿堂之稱的國家音樂廳。這兒也是阿姆斯特丹國家管弦樂團的根據地，于1888年興建完成。這座屋頂上以金色豎琴為标記的白色建築物。其音響效果極佳，名列世界第三。票價非常低廉，任何人都可以輕松地進去享受古典音樂。每星期三中午還可以免費欣賞午餐音樂會，不妨輕松地聆聽一番。

主要景點

（1）阿姆斯特丹運河

阿姆斯特丹是座水城，河網交錯，河道縱橫。有大小165條人工開鑿或修整的運河道。河道上泊有兩千多家“船屋”，雖然是船屋但設施齊全。乘玻璃船遊覽阿姆斯特丹才能真正體會水城的獨特韻味。遊船穿行在著名的河道間，河道兩旁是典型的荷蘭傳統民居建築。特點是房子正面和窗戶都是細長的，這是因為當時征收房産稅是按門面的面積征收，精明的荷蘭人為了節省稅都盡量減少正面的面積。由于門面狹小所以裝飾的心思都放在了屋頂的山牆上。仔細觀察會發現各家的山牆都不同。由于門窄，大型家具物品需從窗戶進去，為此房上設有突出的吊鈎。

阿姆斯特丹著名的運河有皇帝運河、王子運河和紳士運河等。沿着運河緩步而行，可以對這個城市的各種曆史建築有一個全面的了解。這裡的運河帶建成于17世紀，共有160條河渠，計75公裡長，并且是2500艘住房用船的停泊之地。遊船巡航運河以白天的一小時行程較為适合。從阿姆斯特丹中央火車站前，每種航線的遊覽船每隔15—30分鐘開一班。在船上常常可以發現在街道行走時所末留意到的景色。參觀博物館時，利用博物館遊船相當方便。這條航線巡回于市内各主要博物館，随時可以上下船。對自己體力有信心的遊客，不妨試試乘船來遊覽運河。阿姆斯特丹的夜晚，運河沿岸及橋上都會點亮燈光，充滿了浪漫氣息。

（2）阿姆斯特丹運河邊街景

荷蘭阿姆斯特丹運河邊的房屋建于17世紀中期，大多為紅磚建築，梯階尖頂外型精緻優雅。運河邊的酒吧、餐館、禮品店鱗次栉比。在工藝品店裡擺滿了木屐和風車。有的店門面也以風車做裝飾。這座填海而成的“水下城市”曾用風車抽幹堤壩内的積水，風車為荷蘭創造了陸地，所以荷蘭也被稱為“風車之國”。

（3）水壩廣場(Dam,也叫多姆廣場)

阿姆斯特丹的市中心廣場。因1270年阿姆斯特河上的第一個水壩修建于此而得名。廣場中間白色的國家紀念碑建于1956年，以紀念二戰中犧牲者。對面是荷蘭王宮。旁邊是大教堂，為荷蘭曆代君王加冕登基大典的地方。廣場周圍地區是阿姆斯特丹繁華商業區。

（4）荷蘭王宮(Koninklijk Paleis)

是17世紀荷蘭黃金時代的精華建築。最初是作為市政廳而建，1648年動工，地基打有13659根樁子。在法國拿破侖占領時被作為拿破侖其弟的王宮。1813年歸還市政府。1935年為王室所有。如今為王室的迎賓館。

（5）圖桑夫人蠟像館

在王宮的左側。是英國蠟像館的分館。圖桑夫人最早在英國倫敦建蠟像館。現在美國紐約、拉斯維加斯、香港都設有分館。主要展出名人的蠟像。

（6）國立博物館(Rijksmuseum)收藏有荷蘭黃金時代的繪畫作品。倫勃朗(Rembrandt)巅峰時期的作品幾乎都收藏于此。此外還有世界各地的珍貴雕塑、陶器、家具、金銀及玻璃珍品。有不少珍品是來自中國的文物。

（7）梵高博物館(Van Gogh Museum)

收藏有荷蘭著名畫家梵高(Van Gogh 1853-1890)兩百多件油畫和600多件繪畫作品。此外還有印象派大師莫奈，高更的作品。

（8）安尼佛朗克屋(Anne Frank House)

二戰期間的1942年，德國猶太女孩安妮為躲避納粹的屠殺，躲藏在這密室中長達兩年。寫下了著名的《安妮日記》，是世界上最暢銷的日記。它記叙了二戰期間小作者一家和親友為躲避納粹而藏身閣樓的故事。這本日記被譯成55種文字，總銷量超過2500萬冊。

（9）荷蘭航海博物館(Nederlands Scheepvaart Museum)建在運河港灣旁，以前曾經是荷蘭海軍的軍火庫。博物館展出荷蘭黃金時代航海和殖民的曆史資料。外面是荷蘭東印度公司“阿姆斯特丹”号帆船的原樣複制品。船上布置的場景使參觀者可以了解當時航海生活的情景。

（10）鑽石加工廠

十六世紀鑽石加工業引進到荷蘭，逐漸發展成世界著名的鑽石加工中心。阿姆斯特丹著名的鑽石加工廠都對外開放參觀，由專業人士介紹鑽石的加工過程和鑒定方法。并可在附設的商店購買純正的鑽石首飾。市内主要的鑽石加工廠有Gassan Diamonds，Van Moppes Diamonds，Coster Diamonds。

（11）喜力啤酒廠(Heineken)

創建于1864年的喜力啤酒是國際知名的啤酒品牌。參觀啤酒廠可以了解喜力啤酒的發展曆史和生産過程，并有可品嘗到新鮮的純正喜力啤酒。

郊區的景點

（1）贊丹風車村(De Zaanse Schans)

荷蘭著名的民俗公園。距阿姆斯特丹十幾公裡。村中保留了三座木制風車，及散落着十幾座荷蘭傳統的木制建築，用于展示荷蘭的傳統民俗文化。有現場表演荷蘭木鞋、青花瓷及奶酪的制作過程，還賣荷蘭特色的紀念品。(www.zaanseschans.nl)。

（2）馬肯(Marken)

最具荷蘭風味的村鎮。以前是個小島，1957年建成的堤壩将島變成了半島。鎮上滿是狹窄的小街巷、綠色的木屋。如今鎮上的婦女還經常穿荷蘭傳統的服飾。

（3）沃倫丹(Volendam)

位於阿姆斯特丹北12公裡，是典型的荷蘭漁村風光。

（4）民俗村

荷蘭的旅遊業十分發達，僅阿姆斯特丹市每年就要接待數百萬來自世界各地的遊客。舉世聞名的荷蘭風車、木鞋、郁金香、奶酪等是吸引旅遊者的幾大民俗。為滿足各國遊客的需求，荷蘭人在阿姆斯特丹市附近建造了集民風民俗為一體的民俗村，受到遊客歡迎。

文化

阿姆斯特丹顯得古老而極有味道。所有三層和四層的小樓房被藍色、綠色和紅色精心地裝飾着，可愛得就象假的一般。這些玩具一般的樓房的門，是那麼的狹小，僅能容得一個人走進。古時此地有一條奇怪的法律，門越大交納的稅就越多，無奈的人們隻好将門盡量做小，卻把窗戶做得很大，家具什麼的都從窗口吊運進出。所有小樓房的頂部，都有數個伸出來的鐵鈎子，以固定吊運物品所用的繩索。

密密的水道又将這些可愛的街巷一塊一塊地分割開來，成群的海鷗在水道和樓房間飛舞，欺負着在水裡覓食的鴨子，仿若北方的威尼斯。運河的水位幾乎與街面持平，一艘艘小巧玲珑的船屋泊于岸邊，這就是阿姆斯特丹獨有的景色——水上人家。這些船屋的主人大多為藝術家和作家以及一些浪漫的年輕人。

乘遊船沿運河穿行于阿姆斯特丹的大街小巷，眼前掠過的是古老甯靜的街道，古樸的建築，花花綠綠的有軌電車，一座座造型各異的橋梁，碧綠的海水，漂亮的船屋，誘人的水上餐廳、水上酒吧、水上咖啡屋。

風車，木鞋，運河，小橋，船屋，海盜，美麗的建築，誘人的郁金香，田園，牧歌，所有這一切，構成了多麼美麗的童話世界！不過，荷蘭也有許多絕對成人化的東西。

在阿姆斯特丹，咖啡館和茶樓并不多，更多的是酒吧。酒吧規模一般不大，不超過20平方米，一個吧台，幾個吧凳，幾張小桌，透過巨大的玻璃窗你可以把酒吧内部的情景看得一清二楚。酒客們有的坐吧台，有的坐小桌，有的站立，三三兩兩，大聲交談，嬉笑打鬧，爵士樂震耳欲聾，一副徹底放松的模樣。這些酒吧都可以沿街擺放桌凳，吸引了不少行人駐足。

随性、自由、寬容，是人們提到阿姆斯特丹時最常想到的形容詞，原因無他，幾個世紀以來，阿姆斯特丹一直都像個磁鐵般，不斷吸引歐洲各國的受迫害的人前來尋求庇護，特别是從法國或其他天主教國家而來的猶太人或異教徒。阿姆斯特丹人先後信奉天主教和新教，此地一直是各種不同民族的大熔爐，而由于與異國交涉的經驗豐富，貿易也非常頻繁，阿姆斯特丹人早已具備世界主義的氣度，數百年來，歲月帶給荷蘭人更博大的胸襟，同時也形成一個寬容異端的偉大傳統，因此，阿姆斯特丹對衆多異鄉人、移民和知識分子具有無比的吸引力，每個人都渴望加入這個迷人而多元的世界。而有人便把阿姆斯特丹比喻為尋求庇護者的"諾亞方舟"。

教育

阿姆斯特丹大學(荷文:Universiteit van Amsterdam;英文:University of Amsterdam)簡稱UvA，是一所坐落在荷蘭首都阿姆斯特丹的世界級頂尖研究型大學。阿姆斯特丹大學下屬的商學院(Amsterdam Business School)是荷蘭乃至歐洲最好的商學院之一，取得了EQUIS、AACSB、AMBA三項世界頂級認證，是世界上隻有1%的商學院同時擁有這三項皇冠認證。

阿姆斯特丹大學成立于1632年，它是全球大學高研院聯盟、Universitas 21、歐洲首都大學聯盟、歐洲研究型大學聯盟的重要學術成員，共誕生了六位諾貝爾獎獲得者和五位荷蘭首相。

大學學部星羅棋布地分布在阿姆斯特丹城市的各個角落，該校設有七個學部:人文學部、社會與行為科學學部、商學部、法學部、理學部、醫學部以及牙醫學部。

近10年來，阿姆斯特丹大學在QS世界大學排名50-60名區間波動 ; 2021THE世界大學排名中位列世界第66位，荷蘭第一;在QS世界大學學科排名中，傳播學及媒體研究專業連續多年位居世界第1位。 2020U.S. News世界大學排名中阿姆斯特丹大學位列世界第40位。

體育

第9屆夏季奧林匹克運動會

開幕時間：1928年5月17日

閉幕時間：1928年8月12日

主辦城市國家：荷蘭阿姆斯特丹

說明

荷蘭申辦十多年，終于如願主辦了本屆奧運會。這次奧運會有幾項創舉，大型成績顯示闆，開幕典禮放和平鴿，田徑場跑道一圈400米，都成為以後奧運會的模式。

1925年顧拜旦引退時，最後強調了奧林匹克的“業餘”精神，他認為，職業化是體育的敵人。主持這屆奧運會的是接替顧拜旦的新任主席比利時人巴耶-拉圖爾。

參加比賽的有來自46個國家的3014名運動員，其中女選手290人。中國派出了一名觀察員出席。

運動會期間，國際奧委會通過決議，建議各單項國際體育組織，在奧運會年不要舉行單項世界錦标賽。

女子田徑賽首次列入了本屆奧運會，但隻有5項：100米、800米、400米接力、跳高、鐵餅。

本屆奧運會未舉行射擊賽。

開幕式

1928年的第九屆阿姆斯特丹奧運會開創了熊熊燃燒的聖火傳統

宣布開幕者：亨得裡克王子

宣誓運動員代表：亨利-丹尼斯(足球）

第九屆奧運會主場館：阿姆斯特丹奧林匹克體育場

奧林匹克體育場是本屆奧運會的主體育場，可容納4萬名觀衆，由37歲的建築師楊·維爾斯(Jan Wils)設計。因造型美觀又很實用，維爾斯以出衆的設計獲得本屆奧運會藝術比賽建築獎金牌。本屆奧運會開幕式就是在該運動場内舉行的。

體育場中間是足球場，外側是周長400米的田徑跑道。與倫敦白城體育場相似的是：看台和跑道之間設有寬8米、長500米的自由車賽道。直道看台有頂棚，體育場門口有一個紀念碑似的裝飾物。看台下面修建了一系列輔助設施，其中包括辦公、裁判、新聞攝影、貴賓、更衣、電話電報等用房。

荷蘭政府在阿姆斯特丹主運動場旁另外建造了一座高塔，在奧運會舉辦期間，高超一直燒着熊熊的烈火，頗為類似今天的聖火，而且火種也是從希臘奧林匹亞古代奧運會發源地取來，經過希臘、南斯拉夫、奧地利和德國等地，再傳到荷蘭阿姆斯特丹，成為後來奧運會在奧林匹亞點燃聖火，經過接力傳送到舉辦城市的傳統先趨。不過正式的聖火儀式，是在1936年奧運會時，由國際奧委會訂定整個過程，成為以後各屆奧運會固定的傳統儀式。

運動會于1928年5月17日至8月12日舉行。7月28日，第9屆奧運會舉行了正式的開幕儀式。開始時鳴放了禮炮，同時會場上空有飛機編隊飛過。場内修建的高塔上燃燒着熊熊火焰直到大會閉幕。火焰的火種取自奧林匹亞，首次采用聚光鏡聚集陽光點燃火炬，然後通過接力傳送，途經希臘、南斯拉夫，奧地利，德國4個國家，最後傳到主辦地。這是奧運會首次舉行這種活動。不少史料記載，今日奧林匹克火炬傳遞是從這屆開始的，大概緣由于此。不過，直到1934年國際奧委會才正式決定，從第十一屆開始在開幕式上舉行這項儀式。因此準确地說，燃燒奧林匹克火焰應是始于1936年柏林奧運會。

為了突出希臘在奧林匹克運動中的重要地位，本屆奧運會運動員的入場式由希臘隊率先，東道主殿後，其他各按東道國文字排列。這種排列方法沿用至今。開幕式上由荷蘭王子亨德裡克宣布奧運會正式開幕，東道主的足球運動員哈裡·丹尼斯則代表運動員進行了宣誓。

美食文化

在阿姆斯特丹，你卻可以吃到世界上任何一種風味的食物。與歐洲許多地方相比，價格不算很高，通常量也足夠。本地人大多以晚餐為正餐，意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰國菜、中國菜、印度菜和土耳其菜，真是應有盡有。阿姆斯特丹有一條唐人街，各式中文的招牌也是什麼都有：餐館、點心鋪、烤鴨店等，味道還比較正宗。阿姆斯特丹擁有既悠久，又豐富的咖啡傳統。近10到15年來，最流行的就是富麗咖啡廳。這類咖啡廳無論在規模，或是內部裝潢上，都跟傳統的棕色咖啡館迥然不同。一般來說，它們的設計既寬敞又入時，彌漫着明顯的國際性氣氛。除了咖啡館，還有PROEFLOKALEN-品酒屋可品嘗美酒。

荷蘭人的午餐吃的很随意，常是一個三明治加沙拉就解決，非常簡單；但也有店家提供較完備的整套午餐，如caf`e(pub)或coffee shop。而晚餐才是他們三餐的重心所在。而荷蘭許多不錯的餐廳，大多在七點前就坐滿了人潮，想品味美食的你，得提早訂位準備。在Leidseplein附近的街道有很多不錯的選擇，充滿異國風味，相信能滿足遊客們不同的需求。

傳統的荷蘭餐點都含有馬鈴薯、肉、及蔬菜。較具特色的美食有：stamppot(熏香腸或豬肉配上馬鈴薯泥和蔬菜)、hutspot(跟stamppot差不多，但是由馬鈴薯泥加紅羅蔔及洋蔥，主菜是炖豬肉)、erwtensoep(濃濃的豌豆湯配上熏香腸或培根)、asperges(蘆筍配上火腿及奶油)、kroketten(炸肉丸，配芥茉醬，是pub裡很流行的一道點心)等。不過這些美味的荷蘭佳肴，有些餐點隻在冬季供應，所以需要事先詢問清楚。

交通

阿姆斯特丹市内大衆運輸包括了巴士、地鐵和電車(Tram)，遊客可購買聯票或全日通用票。

觀光電車(Circle Tram NO.20)

阿姆斯特丹特推出遊客觀光電車,每日Am9:00～Pm6:00每10分鐘自中央車站發一班車，以「Direction A」(順時鐘)和「Direction B」(逆時鐘)兩種行車方向繞行市内主要觀光點，車票票價與全日通行票同，持票者可在當日不限次數的搭乘觀光電車。

單車

單車是遊覽阿姆斯特丹最便利的交通工具，走出中央車站，在左側就可見到數家單車出租店，租用一天的費用約為f8～f10，一周租金約為f35，另加保證金f50～f200，主要的單車出租店有：Koenders(Utrechtsedwarsstraat 105, 623-4657)、Damstraat Rent-a-Bike(Pieter Jacobszoondwarsstraat 11, 625-5029)、Bike City(Bloemgracht 70,626-3721)、Holland Rent a Bike(Damrak 247, 622-3207)、Macbike(Houtkopersburgwal 16, 620-0985)、Take a Bike(Stationsplein 12, 624-8391)。

市區水上交通

（1）水上巴士(Canal Bus)

每天Am10:00～Pm6:00，3月下旬到10月底每25分鐘發一班船，其餘月份每隔45分鐘發一班船。1日券售f 22，水上巴士、陸路巴士及地鐵通行的1日券售f 27.5，并可享受多座博物館門票優惠。

（2）水上出租車(Water Taxi)

30分鐘的車費約為f 90，中央車站外設有水上出租車招呼站，搭乘人數約8－25人，計費高昂；人數越多船越大費用就越高。

（3）博物館遊覽船(Museum Boat)

每隔30分鐘發一班船(冬季每隔45分鐘)，1日通行票售f 22，參觀博物館享半價優惠；Tel：6222181，停靠17座博物館的遊覽船在鄰近中央車站的Prins Hendrikkade搭乘。

（4）運河腳踏船(Canal Bike)

1～2人租費為每小時f 12.5，3～4人租費為每小時f 8～f 10，保證金為f 50，在國立博物館、Leidseplein、安妮之家附近等多處地點，均有水上腳踏船出租。

租車

租車必要條件：須年滿23歲、持有國際駕照及信用卡。另外在阿姆斯特丹開車，還不如步行或騎單車來得方便。

租車公司：史基浦機場和大城市都設有租車公司，100公裡之内的租車費用約為f 50～f 70，而主要租車公司有：KAV autoverhuur(Klokkenbergweg )、Merel Mooij BV(Ruysdaelkade)、Avis Rent Car(Hogehilweg)、KuperusB.V.(Middenweg)、Hertz(Overtoom)等。