形态特征
金盞菊株高30～60cm，為二年生草本植物，全株被白色茸毛。單葉互生，橢圓形或橢圓狀倒卵形，全緣，基生葉有柄，上部葉基抱莖。
頭狀花序單生莖頂，形大，4-6cm，舌狀花一輪，或多輪平展，金黃或桔黃色，筒狀花，黃色或褐色。也有重瓣（實為舌狀花多層）、卷瓣和綠心、深紫色花心等栽培品種。花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。
生長習性
喜陽光充足環境，适應性較強，能耐-9℃低溫，怕炎熱天氣。不擇土壤，以疏松、肥沃、微酸性土壤最好，能自播，生長快，較耐寒，不擇土壤。耐瘠薄幹旱土壤及陰涼環境，在陽光充足及肥沃地帶生長良好。
分布
金盞菊原産歐洲西部、地中海沿岸、北非和西亞，現世界各地都有栽培。英國的湯普森·摩根公司和以色列的丹齊傑花卉公司在金盞菊的育種和生産方面聞名于歐洲。
主要品種
吉坦納節日（FiestaGitana）
株高25～30厘米，早花種，花重瓣，花徑5厘米，花色有黃、橙和雙色等。
卡布勞納（Kablouna）系列
株高50厘米，大花種，花色有金黃、橙、檸檬黃、杏黃等，具有深色花心，其中1998年新品種米檸檬卡布勞納（KablounaLemonCream），米色舌狀花，花心檸檬黃色。
紅頂（TouchofRed）
株高40～5厘米，花重瓣，花徑6厘米，花色有紅、黃和紅／黃雙色，每朵舌狀花頂端呈紅色。
寶石（Gem）系列
株高30厘米，花重瓣，花徑6～7厘米，花色有檸檬黃、金黃。其中矮寶石（DwarfGem）更為著名。
聖日吉它
極矮生種，花大，重瓣，花徑8～10厘米。
祥瑞
極矮生種，分枝性強，花大，重瓣，花徑7～8厘米。
還有檸檬皇後（LemonQueen）和橙王（OrangeKing）等。
栽培
繁殖播種
播種：常在9月中下旬以後進行秋播：基質消毒對播種用的基質進行消毒，最好的方法就是把它放到鍋裡炒熱，什麼病蟲都能燙死。
催芽：用溫熱水（溫度和洗臉水差不多）把種子浸泡3～10個小時，直到種子吸水并膨脹起來。對于很常見的容易發芽的種子，這項工作可以不做。
播種：對于用手或其它工具難以夾起來的細小的種子，可以把牙簽的一端用水沾濕，把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上，覆蓋基質1公分厚，然後把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1/2～2/3，讓水慢慢地浸上來（這個方法稱為“盆浸法”）；
以免把種子沖起來；
播種後的管理：在秋季播種後，遇到寒潮低溫時，可以用塑料薄膜把花盆包起來，以利保溫保濕；幼苗出土後，要及時把薄膜揭開，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之後讓幼苗接受太陽的光照，否則幼苗會生長得非常柔弱；大多數的種子出齊後，需要适當地間苗：把有病的、生長不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之間有一定的空間；當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子後就可以移栽上盆了。
扡插繁殖
扡插基質：就是用來扡插的營養土或河砂、泥碳土等材料。家庭扡插限于條件很難弄到理想的扡插基質，建議使用本站提供的已經配制好并且消過毒的扡插基質；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽堿地區的河砂不要使用，它們不适合花卉植物的生長。
扡插枝條的選擇：用來扡插的枝條稱為插穗。通常結合摘心工作，把摘下來的粗壯、無病蟲害的頂梢作為插穗，直接用頂梢扡插。
扡插後的管理
溫度：插穗生根的最适溫度為18℃～25℃，低于18℃，插穗生根困難、緩慢；高于25℃，插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐爛，并且溫度越高，腐爛的比例越大。扡插後遇到低溫時，保溫的措施主要是用薄膜把用來扡插的花盆或容器包起來；扡插後溫度太高溫時，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽光的50～80%，同時，給插穗進行噴霧，每天3～5次，晴天溫度較高噴的次數也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數則少或不噴。
濕度：扡插後必須保持空氣的相對濕度在75～85%。可以通過給插穗進行噴霧來增加濕度，每天1～3次，晴天溫度越高噴的次數越多，陰雨天溫度越低噴的次數則少或不噴。但過度地噴霧，插穗容易被病菌侵染而腐爛，因為很多種類的病菌就存在于水中。
光照：扡插繁殖離不開陽光的照射，但是，光照越強，則插穗體内的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扡插後必須把陽光遮掉50～80%，待根系長出後，再逐步移去遮光網：晴天時每天下午4：00除下遮光網，第二天上午9：00前蓋上遮光網。
上盆或移栽：小苗裝盆時，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基質或者陶粒來作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上一層基質，厚約1～2公分，然後放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。
上盆用的基質可以選用下面的一種。菜園土：爐渣=3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆後澆一次透水，并放在略蔭環境養護一周。
小苗移栽時，先挖好種植穴，在種植穴底部撒上一層有機肥料作為底肥（基肥），厚度約為4～6公分，再覆上一層土并放入苗木，以把肥料與根系分開，避免燒根。放入苗木後，回填土壤，把根系覆蓋住，并用腳把土壤踩實，澆一次透水。
摘心：在開花之前一般地進行兩次摘心，以促使萌發更多的開花枝條：
上盆一至兩周後，或者當苗高6～10公分并有六片以上的葉片後，把頂梢摘掉，保留下部的3～4片葉，促使分枝。在第一次摘心3～5周後，或當側枝長到6～8公分長時，進行第二次摘心，即把側枝的頂梢摘掉，保留側枝下面的4片葉。進行兩次摘心後，株型會更加理想，開花數量也多。
濕度管理：喜歡較高的空氣濕度，空氣濕度過低，會加快單花凋謝。也怕雨淋，晚上需要保持葉片幹燥。最适空氣相對濕度為65～75%。
溫度管理：喜歡溫暖氣候，忌酷熱，在夏季溫度高于34℃時明顯生長不良；不耐霜寒，在冬季溫度低于4℃以下時進入休眠或死亡。最适宜的生長溫度為15～25℃。
一般在秋冬季播種，以避免夏季高溫。
光照管理：春夏秋三季需要在遮蔭條件下養護。在氣溫較高的時候（白天溫度在25℃以上），如果它被放在直射陽光下養護，葉片會明顯變小，枝條節間縮短，腳葉黃化、脫落，生長十分緩慢或進入半休眠的狀态。
在冬季，由于溫度不是很高，就要給予它直射陽光的照射，以利于它進行光合作用和形成花芽、開花、結實。
開花期放在室内養護一段時間後（10～15天），就要把它搬到室外有遮蔭（保溫）條件的地方養護一段時間（一個月左右），如此交替調換，以利于植株積累養分持續開花。
肥水管理：與其它草花一樣，對肥水要求較多，但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養齊全”的施肥（水）原則，并且在施肥過後，晚上要保持葉片和花朵幹燥：
春秋兩季：這兩個季節是它的生長旺季，肥水管理按照“花寶”——“花寶”——清水——“花寶”——“花寶”——清水的順序循環（最起碼每周要保證兩次“花寶”），間隔周期大約為：室外養護的1～4天，；放在室内養護的2～6天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。
夏季：夏季高溫期它往往進入休眠狀态，對肥水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環，間隔周期大約為：室外養護的3～5天，放在室内養護的4～7天，。澆水時間盡量安排在早晨溫度較低的時候進行，晚上保持葉片幹燥。還要經常給植株噴霧。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，間隔周期大約為7～10天，澆水時間盡量安排在晴天中午溫度較高的時候進行。
修剪：每兩個月剪掉一次帶有老葉和黃葉的枝條，隻要溫度适宜，能四季開花。
栽培養護
幼苗3片真葉時移苗一次，待苗5～6片真葉時定植于10～12厘米盆。定植後7～10天，摘心促使分枝或用0.4%比久溶液噴灑葉面1～2次來控制植株高度。生長期每半月施肥1次，或用“卉友”20－20－20通用肥。肥料充足，金盞菊開花多而大。相反，肥料不足，花朵明顯變小退化。花期不留種，将凋謝花朵剪除，有利花枝萌發，多開花，延長觀花期。留種要選擇花大色豔、品種純正的植株，應在晴天采種，防止脫落。
金盞菊[1] 的生長期間應保持土壤濕潤，每15-30天施10倍水的腐熟尿液一次，施肥至2月底止。在金盞菊長至幼苗後期，葉片4-5個時，實行摘尖（即摘心）能夠促使側枝發育，增加開花數量，在第一茬花謝之後立即抹頭，也能促發側枝再度開花。
另外低溫處理種子播種，将種子放入0℃冰箱中24小時，取出後即在露地播種，苗床要遮陰，八月中旬發芽，每周追施一次稀薄腐熟糞水，九月下旬也能開花。
金盞菊的開花期可以通過改變栽培措施加以調節，調節的措施主要有以下幾種：
1、早春正常開花之後，及時檢出殘花梗，促使其重發新枝開花；加強水肥管理，到了9-10月可再次開花。
2、8月下旬秋播盆内
3、三月底或四月初直播于庭院，苗出齊後适當間苗或移植，給予合理的肥水條件，六月初即可開花。因金盞菊成化需要較長的低溫階段，故春播植株比秋播的生長弱，花朵小。
4、八月下旬露地秋播，待最低氣溫升到0℃時應立即除去草簾。此時适當澆水保持土壤的濕潤性，同時，每隔15天左右追加一次稀薄餅肥水，這樣到了五一節，金盞菊便可鮮花怒放。
此外，現将金盞菊種子放在0℃冰箱内數日進行低溫處理，然後于八月上旬播種于露地，九月下旬也能開花。
生長規律
金盞菊植株矮生、密集，花色有淡黃、橙紅、黃等，鮮豔奪目，是早春園林中常見的草本花卉，适用于中心廣場、花壇、花帶布；
對于能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子，直接把種子放到基質中，按3×3公分的間距點播。播後覆蓋基質，覆蓋厚度為種粒的2～3倍。播後可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕，以後當盆土略幹時再淋水，仍要注意澆水的力度不能太大，以免把種子沖起來早春正常開花之後，8月下旬秋播盆内，降霜後移至8-10℃溫度下培養，白天放室外背風向陽處，嚴寒時放在室内向陽窗台上。一周左右澆一次水，保持盆土濕潤，每月施加一次複合液肥，這樣到了隆冬季節即能不斷開花。八月下旬露地秋播。
金盞菊喜陽光充足，忌酷熱，較耐寒，大苗能耐一9℃低，小苗易遭凍害。喜疏松肥沃，pH值6.5-7.5的土壤。種子發芽适宜溫度為20 -221，小苗生長溫度為15℃左右。
生産上金盞菊一般用種子繁殖。優良品種也可用扡插擴繁。金盞菊種子大小差很大，如催芽72，小時，大粒種子發芽率62.5%低，小粒種子22.5%，所以育苗時盡量用大粒種子。種子采集後可置室内通風處陰幹，不可在烈日下暴曬。
金盞菊是春季花壇的主要美化材料之一，色彩鮮明，金光奪目，可定植于花壇或組成彩帶，也可盆栽，亦可作切花使用。金盞菊為一年生草本植物，可作二年生栽培，株高30厘米至50厘米，全株疏生細毛。葉互生、長圓至倒卵形，葉緣疏生小齒，葉基部抱莖。花頂生，果實為瘦果，外形多變；花期4月至9月。因其适應性強，又具有一定的耐寒力，可于頭年10月上旬播種于露地苗床，待長出3片真葉，天氣漸冷時，再蓋上小拱棚越冬。來年3月下旬即可見花；清明過後方可移栽于露地花壇中。亦可于2月下旬至3月上旬，播于露地小拱棚中，于4月中、下旬移栽于露地花壇，5月上旬可見花，供園林綠化用苗，可形成美麗的景觀。播種時應注意兩點：第一播種時覆土要薄，以不見種子為度，第二播種量要大
栽培史
最初歐洲人認為是草坪雜草，後來英國人及北歐人作草坪綴花觀賞用。
病蟲
常發生枯萎病和霜黴病危害，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑防治。初夏氣溫升高時，金盞菊葉片常發現鏽病危害，用50%萎鏽靈可濕性粉劑2000倍液噴灑。早春花期易遭受紅蜘蛛和蚜蟲危害，可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。
價值
觀賞
适用于中心廣場、花壇、花帶布置，也可作為草坪的鑲邊花卉或盆栽觀賞。長梗大花品種可用于切花。
金盞菊的抗二氧化硫能力很強，對氰化物及硫化氫也有一定抗性，為優良抗污花卉，也是春季花壇的主要材料，可作切花及盆栽。
金盞菊富含多種維生素，尤其是維生素A和維生素C；幾乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含類胡蘿蔔素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質、揮發油、樹脂、黏液質、蘋果酸等。根含苦味質，山金東二醇；種子含甘油酯、蠟醇和生物堿。放入洗發精裡可以使得頭發顔色變淡。
護膚
金盞花富含多種維生素，尤其是維生素A和維生素C，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。超強的愈合能力，有效改善肌膚敏感度，有收斂鎮靜的作用。可以治理發炎、暗瘡、毛孔粗大，淡化痘印等問題，還能防止疤痕的産生。補水防敏感，收緊肌膚，收縮毛孔，淡化新的 痘印，促進肌膚疤痕傷口愈合。滋潤唇部幹燥，促進皮膚的新陳代謝，尤其對幹燥肌膚有高度的滋潤效果。集美麗與功效于一身的金盞花，真可謂是女性之花，不僅能夠調理機能、促進新陳代謝，在修護肌膚方面的功效也是尤為顯著。n
藥用
金盞花、葉有消炎、抗菌作用，特别是對葡萄球菌、鍊球菌效果較好。其抗菌成分溶于醇而不溶于水。在堿性環境中，效果較好。動物試驗證明，花提取物對中樞神經系統有鎮靜作用，降低反射興奮性;靜脈注射可引起血壓降低，增強心髒活動，增大心跳振幅，減慢心率，并且金盞菊對于促進一些傷口的康複也是很有效果的，如果在生活中不小心擦破皮什麼的，都是可以使用一些金盞菊的。
