形态特征
鱗莖球形或長球形。直徑2-8厘米;鱗片披針形,長1.8-4厘米,寬0.8-1.4厘米,無節,新鮮鱗莖外皮淡紫色,幹後紫色。有的下部有小乳頭狀突起。葉散生,通常自下向上漸小,披針形、窄披針形至條形,長7-15厘米,寬(0.6-)1-2厘米,先端漸尖,基部漸狹,具5-7脈,全緣,兩面無毛。花單生或幾朵排成近傘形;花梗長3-10厘米,稍彎;苞片披針形,長3-9厘米,寬0.6-1.8厘米;花喇叭形,有香氣,乳白色,外面稍帶紫色,無斑點,向外張開或先端外彎而不卷,長13-18厘米;外輪花被片寬2-4.3厘米,先端尖;
内輪花被片寬3.4-5厘米,蜜腺兩邊具小乳頭狀突起;雄蕊向上彎,花絲長10-13厘米,中部以下密被柔毛,少有具稀疏的毛或無毛;花藥長橢圓形,長1.1-1.6厘米;子房圓柱形,長3.2-3.6厘米,寬4毫米,花柱長8.5-11厘米,柱頭3裂。蒴果矩圓形,長4.5-6厘米,寬約3.5厘米,有棱,具多數種子。花期5-8月,果期9-10月。
直立草本,體高30-100厘米,基部常木質,單株或莖上分枝,被緊貼粗糙的長柔毛。托葉線形,長2-3毫米,宿存或早落;單葉,葉片形狀常變異較大,通常為線形或線狀披針形,兩端漸尖,長3-8厘米,寬0.5-1厘米,上面近無毛,下面密被絲質短柔毛;葉柄近無。總狀花序頂生、腋生或密生枝頂形似頭狀,亦有葉腋生出單花,花1—多數;苞片線狀披針形,長4-6毫米,小苞片與苞片同形,成對生萼筒部基部;花梗短,長約2毫米;
花萼二唇形,長10-15毫米,密被棕褐色長柔毛,萼齒闊披針形,先端漸尖;花冠藍色或紫藍色,包被萼内,旗瓣長圓形,長7-10毫米,寬4-7毫米,先端鈍或凹,基部具胼胝體二枚,翼瓣長圓形或披針狀長圓形,約與旗瓣等長,龍骨瓣中部以上變狹,形成長喙;子房無柄。莢果短圓柱形,長約10毫米,苞被萼内,下垂緊貼于枝,秃淨無毛;種子10-15顆。花果期5月至翌年2月。
生長特點
野百合主要生長于山脊中下部坡度較大的草叢。低矮灌木叢及石縫中,生長較分散。土壤是由落葉沉積腐爛形成的腐殖質土,但很薄。由于重慶降雨多或有山泉,野百合在較薄的土層中依然可以得到充足的水分。由于土壤薄,雜草與灌木生長不高大,野百合可以生長2.5m,所以在争奪陽光中百合占優勢。野百合的莖生根特别發達,1株百合可以擴展1平方米有餘,所以在陡坡上也能牢牢的固定。
分布範圍
産廣東、廣西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、雲南、貴州、陝西、甘肅和河南。
繁殖栽培
栽培技術
野百合的自然繁殖主要靠:種子與較少的珠芽繁殖。
種子要經過一段溫暖期萌發形成小鱗莖,再經過一個寒冷期完成春化作用才能長葉。種子與珠芽都要生長3~4年才能開花。野百合自身一般不會分球繁殖。
其種子最好于秋季入冬前采集,一入冬,地上部分枯萎就無法進行采集,但也可以采用分剝鱗莖的方式繁殖。
喜溫暖、濕潤環境。不耐幹旱,怕炎熱,怕澇。宜土層深厚、疏松肥沃的砂質土壤。忌連作。
整地施肥
選地勢高,排水好、土層深厚、疏松肥沃、富含有機質的砂土地精耕細作,結合整地,施足基肥。每畝施土雜肥5000kg,尿素20kg,磷肥鉀肥50kg。然後做成高畦,等待播種。
播種繁殖
野百合用小鱗莖繁殖。播種期以秋播為好,也就是9月份前後。播種前在整好的畦面上開成淺溝,再将野百合小鱗莖栽植溝内,複土澆水保墒,以利成活,行株距20cm×15cm。每畝播種量150kg左右。
田間管理
野百合播種後于第二年的春季出苗。齊苗後,應注意中耕除草。陰雨天氣注意排水,幹旱天氣及時澆水。花蕾期應追肥一次,每畝追施尿素10kg,磷酸二氫鉀10kg。為防止養分消耗,應在花蕾期及時剪除花蕾。
采收加工
野百合于播種後第二年的秋季地上莖葉枯萎後采收。将挖出的地下鱗莖去掉泥土,進行大小分級。大的供藥用,小的作種用。加工時,将鱗莖剝離成片,放入沸水中煮5~10分鐘,撈出攤于席上曬幹即可。以肉厚、色白、質堅、半透明者為佳品。
病蟲防治
葉斑病可于發病前用1:1:100波爾多液或65%代森錳鋅防治。病毒病用乙磷鋁防治。害蟲主要為蚜蟲,用甲胺磷防治;地下害蟲用辛硫磷防治。
主要功效
含量:每百克百合含有蛋白質3.36克,脂肪0.18克,澱粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,還含有秋水仙堿、維生素B1、B2等多種成分。藥理研究證明,百合有升高血細胞的作用,因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。
園藝價值
在園林園藝上:野百合花朵潔白、芳香,可以将它種植于假山、林苑、庭院中,主要用以布置自然式的風景。在植物園可以作為品種收藏保存。還可以将其矮化作盆花和用于插花等等。