詞語來源
這個詞其實并非完全屬于标新立異的網絡用語，其實平常生活中也在使用，隻是意思與網絡用語不同，而是指的是吃飯時的口味，比如一個人吃菜時喜歡比别人放更多的鹽，我們就可以說這個人口或者口味比較重，酸、辣同樣可以使用，不過一般指的是鹹味。
網絡出現後，這個詞語被引申來形容精神上的口味，尤指那些超出常人道德尺度，以刺激眼球為标志的作品，這種作品通常會引起普通觀衆的不适，所以一般人不推薦觀看。
詞語定義
對于重口味的定義有争議，就比如說血腥吧！有人認為僵屍片（例如《僵屍世界大戰》）是重口味，但有人卻認為這是正常的。利用概述裡說過的兩條定義：“形容一些尺度過大，無法直視的喜好，或事物。”、“形容一些尺度極大，甚至超越道德底線的喜好或事物。”，就會産生分歧。一般以自己主觀上去感受與評價，如果某一喜好或食物讓自己感到非常反感、厭惡、惡心，那麼這一喜好或事物對自己來說就是重口味的。
重口味一般包含有血腥、僞娘或者其他變态人格取向的素材等，如禁片系列中的《索多瑪的120天》，《下水道人魚》等。重口味影片一般不适合兒童觀看。
其實，重口味這個詞也是相對來說的。比如在電影出現的初期，大家看的都是一些表現生活常事的電影，後來出現了有故事情節的電影，甚至是描寫謀殺等罪行電影，盡管隻是死了寥寥幾人，跟現在影視劇中動辄死傷幾十上百人的場景比起來不值一提，卻被當時的輿論大加批判，觀衆一片驚呼，可以說是開當時的“重口味”之先河。至于現在，由于網絡通信和信息技術的發展，人類可接觸的東西越來越多，感官也随着不斷的刺激越來越麻木，以至于一些導演、作家等為了吸引觀衆眼球，不惜抛開道德底線，以各種扭曲的情節與場面為表現手法來創作作品，這也是現今重口味的由來。
不過并不是所有血腥和色情的作品都可以稱之為重口味，而是專指那些以此為主題和主要表現方式的作品。比如我們看南京大屠殺等相關的影視作品和紀錄片、照片，盡管場面也很血腥，但是由于這并不是作品的主題，而且我們看了這些場面之後，所想到的是勿忘國恥和愛國情懷，所以并不會有幾個人會聯想到重口味方面來。隻有那些着重描寫這類場面，主題卻反為次要的作品，例如網絡上歸納的十大禁片、歐美一些場面刺激血腥、表現手法極為直接的B級片等，才可稱之為“重口味”。
引用示例
重口味、沒營養、帶劇毒是學生閱讀“亞健康”三大特點。
社會評價
從法律和道德的角度來看，“重口味”的作品是不适于任何人觀看的，尤其是對少年兒童的危害是極大的，我國有關方面的法律法規也對類似文藝作品有着嚴格的規定，但有光的地方必然有影子，有人類黑暗的一面存在，這類東西要禁絕也并不是一朝一夕的事，目前較為合理的應對措施是盡早出台影視作品年齡劃分制度，以保護青少年為主要目的。
口味是不是一種“藝術”，不同人有不同看法。但是我們可以堅定地認為它是一種非俗氣的“題材”！題材而已，也就不必有那麼的大驚小怪！不喜歡的話不去接觸就好了。
近似于宗教名詞“七宗罪”的書出現在上海某初中校内圖書館的書架上，一隻滿是鮮血的手上血液正順着食指往下滴淌，下方十幾隻蒼白僵硬、無皮膚肌理的手同時伸向血手，似乎想要抓住血手流下的血液。暗黑的底色、白色的人手、鮮紅的血液構成了書本封面的主色調。内頁上的内容簡介和封面一樣聳動，“強奸殺人犯、毀容者、戀物癖者、異裝癖、非主流少年、碎屍兇手、流浪漢、賣腎的人、變态殺手、色狼、乞丐、精神病患者、一天到晚跪在街頭的人。詭異絕頂的十大兇案：地窖囚奴、雨夜幽靈、人皮草人、色狼傳說、精神病院、肢體雪人。”
在豆瓣讀書上關于這本書的負面評價比比皆是，如“典型地攤文學水平”“文筆真心差”“各種毫無邏輯不合常理”“作者文學素養較低”等。
