早年經曆
鄭斯仁從小就開始學習聲樂和主持，2000年在冰心誕辰100周年詩文朗誦比賽中獲得福建省銀獎；
2005年在第三屆全國少兒卡拉ok電視歌手大獎賽中獲得福建省銀獎。
2007年以優異的成績考進中央戲劇學院表演系，也是同年表演系聲樂單項小分第一。
演藝經曆
2008年，鄭斯仁被導演李少紅選中，在古裝劇《紅樓夢》中飾演處事圓滑，人情練達的賈芸，正式進入娛樂圈。
2009年，出演根據韓劇《搞笑一家人》改編的情景喜劇《搞笑一家人》，在劇中飾演“開心果”金子揚。
2011年，參演郭濤、溫兆倫等主演的抗戰傳奇劇《節振國傳奇》；同年還出演個人首部電影《夢路》。
2013年10月，參演陳慧翎導演的情感劇《未婚妻》在湖南衛視播出，在劇中飾演藍小依的男閨蜜阿文；同年，他還發行了個人首支溫暖浪漫單曲《放晴》。
2014年3月，與劉曉慶、張衛健合作出演的《隋唐英雄4》在江蘇衛視播出，在劇中飾演唐太宗九子李治；8月，與林峯、王珞丹合作主演的古裝曆史劇《衛子夫》播出，在劇中首次出演反派角色韓嫣，同時為了配合該劇《衛子夫》的播出，鄭斯仁個人單曲《緣殇》也作為該劇插曲正式推出。
2015年3月26日，受邀出席中國國際時裝周。
2016年11月，與李宗翰、胡丹丹等合作主演諜戰偶像劇《獵豺狼》，在劇中飾演雙面特工蘇晨。
2017年，出演傳奇古裝劇《開封府傳奇》，在劇中飾演謀士張子榮；6月1日，發行個人單曲《喜歡你 但我不敢愛你》，這首歌是鄭斯仁時隔三年，再度推出的單曲，歌曲MV也是鄭斯仁的導演處女作。
2018年1月19日，出席2018FEIA泛娛樂與大消費時代暨時尚娛樂消費影響力年度頒獎禮；3月2日，演唱的歌曲《媽祖》正式發布；8月18日，參加2018微博粉絲嘉年華線下活動。
2019年10月，與屈楚蕭、陳钰琪、李九霄合作主演曆史懸疑劇《古董局中局之掠寶清單》，在劇中飾演陳維禮。
2021年7月21日，參演的電視劇《古董局中局之掠寶清單》定檔在騰訊視頻播出，在劇中飾演陳維禮。
主要作品
參演電視劇
參演電影
音樂單曲
綜藝節目
參演舞台劇
執導作品
以上内容參考資料來自
人物評價
在古裝曆史劇《衛子夫》中，鄭斯仁所飾演的韓嫣，被評為“男版華妃”，其對“韓嫣”精準細緻的演繹讓人印象深刻。在年代諜戰劇《獵豺狼》中，鄭斯仁飾演的”雙面特工“邝美麗和蘇晨可謂一大吸睛亮點，在妖娆妩媚的作家邝美麗與帥氣有型的特工蘇晨間無縫切換，顔值與演技兼具的實力派演繹獲得了諸多好評。（網易娛樂評）
