演藝經曆
2006年，出演個人首部電影《心靈之歌》，在劇中飾演男主角李桐哲，從而正式進入演藝圈。
2008年，與吳宗憲、郭世倫、邰智源合作主演喜劇電影《麻将至尊王》，在劇中飾演至尊王的徒弟麻醬面。
2009年，出演周傑倫執導的偶像劇《熊貓人》，在劇中飾演警探Darren。
2010年，邱凱偉與楊常青組成“浪花兄弟”組合；同年3月16日，浪花兄弟推出《浪花兄弟》，收錄了包括邱凱偉作曲的《爆炸頭星球》、《或許》在内的十歌曲；同年12月6日，浪花兄弟獲得第十屆全球華語歌曲排行榜最受歡迎新人。
2011年，浪花兄弟與周傑倫、梁心頤、袁詠琳、楊瑞代推出首張概念合輯《The Crew 樂酷·概念合輯》，收錄了浪花兄弟演唱的《痛了才懂》、《I’m Ok》、《瑰寶》三首歌曲；同年，邱凱偉還為電影《魔發奇緣》中的男主角費林‧雷德配音。
2012年，出演周守訓執導的電影《港都2012》，在劇中飾演陸崇嶽的弟弟陸崇孝。
2013年，出演周傑倫執導的電影《天台》，在劇中飾演旭威公司的男明星旭威；同年，與天心、李銘順、梅賢治合作主演台灣偶像劇《親愛的，我愛上别人了》，在劇中飾演男二号周尚恩；同年，在緯來電影台自制的電影《便利人生》中擔綱男一号，這是他首次飾演父親角色。
2014年，與唐禹哲、李沛旭合作主演三立八點檔華劇《女人30情定水舞間》，在劇中飾演中文系博士生林偉中。
個人生活
邱凱偉的堂姐是民進黨立委邱議瑩。
2015年1月17日，擔任周傑倫婚禮的伴郎；同年2月26日，邱凱偉與女友曾威菱在蘇菲雅婚紗舉行記者會宣布婚期；同年3月16日，邱凱偉與交往六年的女友曾威菱于六福皇宮舉辦婚禮。
主要作品
配音作品
2011年電視劇《華麗的挑戰》飾不破尚（配音）
2011年電影《魔發奇緣》飾費林‧雷德（配音）
參演MV
周傑倫《紅塵客棧》MV的拍攝
周傑倫《雨下一整晚》MV的拍攝
周傑倫《蘭亭序》MV的拍攝
周傑倫《珊瑚海》MV的拍攝
周傑倫《迷魂曲》MV的拍攝
周傑倫《世界未末日》MV的拍攝
獲獎記錄
2010-12-06，第十屆全球華語歌曲排行榜最受歡迎新人（獲獎）
2010-09，第16屆新加坡金曲獎最受歡迎團體獎（獲獎）
2010-09，第16屆新加坡金曲獎最佳組合獎（獲獎）
2010-09，第16屆新加坡金曲獎優秀新人獎（獲獎）
2010-09，第16屆新加坡金曲獎最受歡迎新人獎（獲獎）
人物評價
邱凱偉是一個才華洋溢的人，他不僅活潑外向，還擅長模仿。（新浪評）
邱凱偉的演技有跳躍式的進步，他是一個天才型演員，很快就能開竅。（演員天心評）
邱凱偉的演技很好，具有藝術家的個性，在樂壇中很特别。（周傑倫評）
