達能集團

達能集團

法國巴黎跨國食品公司
達能集團創建于1966年,從九十年代起開始實施積極的業務國際化戰略,在短短近四十年的時間成為世界食品行業的巨人,并擁有多個國際品牌,例如:DANONE(達能)、LU和EVIAN(依雲)等。作為一家知名的跨國食品飲料公司,達能在基礎乳制品和植物基産品、飲用水和飲料,以及專業特殊營養三大業務領域,積極發展具有增長潛力的健康産品品類。達能以“One Planet. One Health”為行動框架,認為人類健康和地球健康息息相關,鼓勵更為健康、更有利于可持續發展的飲食行為。[1]
    公司名稱:達能集團 外文名:Danone 所屬行業:食品制造 法定代表人: 總部地點:法國巴黎 經營範圍: 公司類型: 公司口号: 年營業額: 員工數: 中文名:達能集團 組織形式:有限責任 創建時間:1966年 創建地點:法國巴黎 總部所在地:法國巴黎 産品服務:食品飲料

簡介

達能集團,總部設立于法國巴黎,全球擁有近9萬員工,是世界著名的食品和飲料集團之一。達能集團曆史悠久,規模強大,位列世界500強,業務遍及全世界120多個國家。鮮乳制品、餅幹和飲料作為達能的三大主要産品,在全球市場銷量排名均名列前茅。

在法國、意大利及西班牙,達能集團都是最大的食品集團,達能亦是當今歐洲第三大食品集團,并列全球同類行業前六名之一,其它重要的排名包括有:世界最大、歐洲最大的鮮乳制品生産商世界最大、歐洲最大的餅幹生産商世界第二、歐洲第二礦泉水生産商歐洲最大的醬料及調味品生産商歐洲第二的啤酒生産商歐洲第二的面條生産商歐洲第二的玻璃容器生産商歐洲第三的方便食品生産商法國最大的嬰兒食品生産商。

嬰兒食品業務

法國是全歐洲最大、最先進的嬰兒食品市場,而達能是法國最大的嬰兒食品生産商。法國嬰兒所消耗的嬰兒食品人均每年高達145公斤,名列全歐洲之榜首。達能集團的嬰兒食品業務主要是透過其全資附屬的迪爾寶公司(Diépal-nsa)進行,以培嬰樂(Blédine)為品牌的嬰兒食品始創于1906年,九十年來一直深受法國的母親的依賴。其他主要的品牌包括有Blédina,Gallia,Alma及Phosphatine等等,集團産品涵蓋所有嬰兒食品類别:

嬰兒配方奶粉

嬰兒特殊營養配方

嬰兒谷類食品

嬰兒瓶裝肉泥蔬果泥

嬰兒瓶裝果汁嬰兒餅幹

達能的嬰兒食品全部參照國際認可标準(包括聯合國糧農組織FAO及世界衛生組織WHO)而配方,并受到歐洲及法國的嬰兒食品法例嚴格監管,産品質量之高,無需置疑。同時,每一種産品都是按照嬰兒各成長階段的特别需要而配制,補充不同的維生素及礦物質,以提供最恰到好處的營養素。達能的嬰兒食品有超過四十年的出口曆史,業務遍及歐洲各國(包括英國、愛爾蘭、比利時、意大利、西班牙及葡萄牙),以及中東各國。此外,達能的嬰兒食品在非洲及其它法語國家都已建立良好的市場地位。

研究與發展

達能集團視研究與發展為主要的政策重點,反映其對産品創新不可缺少的貢獻,隻有與最新的科學發展同步,集團才能滿足不斷改變的需求和消費者口味,并借此來赢取市場的份額。日前世界各地有超過1千1百多人在達能集團的研究與發展部工作、1996年達能集團在研究方面的支出到了六億六千七百萬法郎。

品牌和産品

通過對其三大主要生産領域(鮮乳制品,飲料,餅幹和谷物快餐食品)的出色管理,達能集團緻力于向人們提供更優質的食品、更豐富的口味、更健康的享受,讓人們能夠更好地成長、生活。達能集團品牌的活力和強大的競争力廣為人知。它在世界的領先地位排名如下:

全球排名第一的鮮乳制品生産商

全球排名第一的瓶裝水生産商

全球排名第二的餅幹生産商

這主要得益于集團擁有衆多國際品牌和具備穩固的地區優勢(約70%的營業額都是源于排名地區第一的産品)。

世界知名品牌

以下四個品牌為集團實現了50%的營業額:

達能:世界第一大鮮乳制品品牌

LU:世界第二大餅幹和谷物快餐食品品牌

Evian和Volvic占據了世界最著名的四個瓶裝水品牌中的兩個席位在地區市場上舉足輕重的地位:

wahaha,中國市場第一,世界第二大瓶裝水品牌

Aqua,印度尼西亞市場第一,世界第一大瓶裝水品牌

Dannon,美國知名品牌

VilladelSur,阿根廷知名品牌......

旗下産品

鮮乳制品

2001年鮮乳制品總産量為2400萬噸,産值420億歐元。世界各地的鮮乳制品消費市場表現出了很大的差異。達能集團在該市場的地位勿庸置疑,占據了第一位。達能集團在所有展開業務的國家都獲得了巨大成功。技術革新成果再一次起到決定性的作用。在尊重各國的消費習慣和飲食習慣、發展民族品牌的前提下,達能集團每年都向全球各地提供優質的乳制品。在全球15個國家進行銷售的Actimel産品,2000年獲得了40%的增長,其主要銷售額集中在傳統國家(歐洲),現在墨西哥,波蘭和阿根廷等國也進行了投放。液體酸奶由于符合新的消費趨勢,一直以來都是集團鮮乳制品的重頭戲:Bio飲品(西班牙),DanimalsDrinkable(美國),Danonino(墨西哥)和在其他衆多國家上市的PetitGervais品牌。

飲料

達能集團于2001年成為世界排名第一的飲用水生産商(按生産數量計算),僅僅這一生産活動的營業額就增長了7.1%。達能集團成功的主要原因在于其對品牌進行的技術革新:5升裝laFontaineVolvic(法國),5升裝laFontvella(西班牙),Brio(阿根廷),以及DANONEActiv加鈣無汽水(英國)。創新、多樣化的口味、利于健康和營養:以上品質決定了達能集團的飲用水可以成功地進入到世界各地千家萬戶的生活中。

餅幹

餅幹和谷物快餐是潛力巨大的領域。人們的消費習慣在不斷地變化,"快餐"幾乎成為主要食品。達能集團研制出了一套能夠同時兼顧營養和樂趣,休閑和健康的平衡食品體系。達能集團品牌的活力和知名度又一次成為了它制勝的法寶:國際知名品牌LU實現了亞太地區以外市場銷售額的50%。

除此之外,達能集團還利用了其品牌在某些地區或者階層的優勢:Prince(王子)是少年兒童所喜愛的品牌,在8個國家銷售,最近又成功地投放到了俄羅斯市場。Tiger在印度,馬來西亞和印度尼西亞等國獲得了巨大的成功,是亞洲排名第一的餅幹品牌。集團的技術革新能力也是成功的一大王牌:Taillefine/Vitalinea系列脫脂食品在2001年獲得了14%的增長。

其他産品

達能集團的其他食品業務集中在英國,美國和中國,主要是調味汁。由于其品牌風靡全球,達能集團在此類産品中也取得了世界領先地位:Lea&Perrins和Amoy(英國),Worcester(美國)。

發展戰略

以營養健康為中心,聚焦三個潛力行業。達能集團近些年來進行了企業重組,把生産活動集中在食品工業最有活力的三種食品上:鮮乳制品、健康飲品、餅幹和谷物快餐。

這些食品的上升勢頭表現在以下幾個方面:強健的"營養/健康"定位新的消費地點和消費時間所帶來的衆多發展機會在發展中國家獲得的持續增長因此,達能集團擁有衆多的發展機遇和樂觀的前景。加強國際合作是穩步增長的保證業務國際化帶來了近些年的成功業績:長久以來在歐洲的優勢地位具有潛力的産品在美洲的推廣在發展中國家的領先地位

集中打造強勢品牌,發揮最大價值。在成功地實現其知名品牌(Danone,Lu,Evian)和娃哈哈的銷售額超過集團營業額50%的同時,達能集團加強了和全世界消費者的聯系,最大限度地發揮了其在廣告上的投入。

以地區第一為依托,打造世界第一。達能集團的各個行業都位于世界領先地位。這使得它能夠成功地發揮市場才能,提高生産效率,推廣産品多樣化,加快研究開發的速度。為消費者服務,不斷創新達能集團把它的大部分資源都用來對産品進行研究和革新。

三項成果

Actimel:除了普通酸奶中含有的兩種乳酸發酵菌以外,含有Actimel的酸奶還攜帶一種獨一無二的發酵菌:L.caseiDefensis。每天早上食用Acmitel,能夠增強防禦能力。

Taillefine餅幹(或纖體餅幹):這類餅幹脂肪含量低,熱量小。對于既希望保持體形,又希望充滿活力的人來說可謂是健康美味食品。

DanoneFluoride(美國):全國第一大飲用水品牌,富含氟元素,尤其适合少年兒童,小瓶包裝,攜帶方便:"DanoneFluorideToGo"。

此外,達能集團還創立了VITAPOLE(達能活力中心),唯一的研究開發中心,服務于達能所有的品牌。

新技術高效率

達能集團的優勢在于其迅捷的反應和多變的能力。為了繼續開發新技術,提高競争能力,達能集團采取了重要措施:CPGmarket.com:這個平台使得達能集團的采購系統更加合理化。幾年前,達能集團開始實行采購中心化。随着這一項目向全世界的推廣,達能集團将從中獲益,因此獲得新的經濟資源。達能集團是這個在線采購平台的創始人之一,平台為大衆消費品工業提供了很好的參考價值。Themis:提高集體效率的新舉措。這個計劃的目的在于通過最完善的措施,協調的管理模式,生産活動之間的有效聯系,來改善和提高公司效益。Themis是以SAP軟件的實施為基礎的。

持續發展

依托企業文化,分享企業價值,達能集團選擇了持續發展的企業模式。目标在于:維持并加強其優勢和特性,即以人和環境為本的經濟優化模式。開放性——多元化是财富的來源,而變化是持久的機遇。好奇心:具有傾聽别人的意識,拒絕那些已經存在的模式與概念,富于想象力……敏捷:反應快速,具有靈活性和可适應性樸實:實踐重于理論,樸實重于形式激情——限制是不存在的,隻存在一些困難需要我們去克服勇敢:拒絕官僚主義下的安逸,敢于冒險和開辟新路,懂得如何超越失敗……熱情:攻克與訓練,懂得如何超越自我達到一個最佳境界。追求:追求不斷發展壯大、成為最好的。

人道主義——"注意力放在作為個體的人的身上,不管他是消費者,還是合作者或是普通公民,這是我們決策的中心。"分享:對話,行動的透明化,團體協作責任:關心人類與産品的安全,注重社會環境,保護生态環境尊重他人:關注地區差異性,尊重社會與商業合作者,注意合作者的發展。

相近原則——"懂得與每個人保持親近:合作者、消費者與顧客、供應商、股東與社會之間,成為他們生活的一部分。"對内,我們将這些準則變為我們管理的主要原則;對外,表現為對我們消費者的健康、對我們産品的質量與口味、對環境以及對社會關系的關注。

在中國

達能自1987年進入中國,于2006年将亞太區總部搬到了上海。目前達能旗下4大業務在中國均成長迅速。達能乳品在北京有1家工廠。旗下的主打品牌碧悠益生菌酸奶的領頭羊,被評選為“消化健康的專家”。目前在中國市場銷售。

2008年11月,中國達能飲料管理總部在廣州正式成立。目前,中國達能飲料擁有16間工廠、150個銷售辦公室,員工超過6000人。主要品牌包括:脈動、益力、樂百氏。2012年脈動的銷售額5年翻了6.5倍,增長率在飲料行業中率遙遙領先,市場份額節節攀升。益力是南中國天然礦泉水中的知名品牌;樂百氏進入了中國飲料工業的十強;桶裝水系列的銷售額及市場占有率在中國名列前茅。

達能依雲食品營銷(上海)有限公司,負責達能高端天然礦泉水品牌法國依雲天然礦泉水,波多含氣天然礦泉水以及富維克天然礦泉水産品在大中華市場的業務。總部設于上海,銷售遍及全國主要大中型城市。

多美滋中國成立于1992年,目前業務遍及全國1000多個城市,是中國嬰幼兒配方奶粉市場的領導者。作為一個有社會責任感的公司,多美滋以持續的高品質和不斷創新的産品和服務為中國數百萬寶寶提供了全面的健康和營養保障,并為媽媽們提供專業及先進的嬰幼兒哺育知識。在2011年,多美滋更是榮膺“卓越雇主—中國最适宜工作的公司”。

2013年8月,紐迪希亞生命早期營養品管理(上海)有限公司在上海成立,可瑞康和諾優能已經相繼官方進口至中國市場。全進口自新西蘭的可瑞康在當地的市場占有率高達72%,始終是新西蘭媽媽的首選;諾優能來自歐洲領先的乳制品國家荷蘭,當地銷量第一,約有74%的荷蘭寶寶在喝。公司将堅持秉承“甄選全球至優之品,助寶寶健康成長”的理念,不斷将旗下優質産品帶入中國市場,為中國媽媽和寶寶提供更多安全可信賴的營養之選。

紐迪希亞在進入中國10年後已成長為醫療營養品的領導者,市場份額達到55%,業務遍布30個省,491個城市,并進駐了4,000家醫院。紐迪希亞制藥(無錫)有限公司是腸内營養劑及醫療器械的全球重點供應商, 其産品為為各年齡階段人員提供必要的醫學營養支持。

随着中國經濟的飛速發展,中國市場業務迅速膨脹,達能集團于2006年4月将亞太地區總部遷至上海,希望通過建立更貼近中國的管理機構,進一步加大對中國市場的發展。達能亞太(上海)管理有限公司,作為達能集團在亞太區域的管理中心,主要由區域功能部門,如财務、信息系統和信息技術、法務、人力資源、研發、采購、工程等組成,是一個簡潔、高效的團隊。目前共有員工100餘名,分布在上海的3處辦公地點。

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