基本内容
菜譜名稱 通草豬腳湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 補血通乳
基本材料 豬腳1隻 通草10克 蔥白3條
制作方法
豬腳去爪甲，洗淨，切塊，通草、蔥白洗淨一齊置瓦鍋内，加水适量，文火煮熟，調味食用。
食用須知
補血通乳。适用于産後缺乳，症見産後乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。
忌食生冷、燥烈之品。适應于産後乳汁稀少，色清不下者。
通草豬腳湯
湯類藥膳
通草豬腳湯是一道傳統的漢族藥膳。豬腳去爪甲，洗淨，切塊，通草、蔥白洗淨一齊置瓦鍋内，加水适量，文火煮熟，調味食用。通草是一款草本植物，最特殊的功效就是有消除水腫，清熱和利于排出小便的作用，對于産後的婦女來說還有很好地催奶作用。[2]而豬蹄，具有豐富的膠原蛋白和其他各種各樣的微量元素，對于我們的皮膚是非常有好處的，不僅這樣，還有就是能夠有效地防止抽筋，适合家裡的老人和孩子食用。兩者組合而成的通草豬蹄湯更加滋補。
- 中文名:通草豬腳湯
- 外文名:
- 分類:
- 口味:鹹鮮
- 主要食材:豬蹄、通草
- 功效:補血通乳
