賣菜哥

賣菜哥

蔬菜攤攤主
賣菜哥是指在寒冬時節,烏魯木齊兩名商販向居高不下的菜價發出挑戰,兩名穿着厚棉服的小夥子在烏魯木齊一個居民小區戶外,以遠遠低于周邊市場的價格向市民出售“惠民菜”,出售僅比批發價高出幾毛錢的各類蔬菜,所到之處往往人頭攢動,被老百姓親切地稱為“賣菜哥”,在當地引起強烈反響。“賣菜哥”不僅在該小區很受歡迎,就連周邊小區的居民也聞訊而來,生意十分紅火。
  • 中文名:司德華,魏剛
  • 外文名:
  • 别名:“賣菜哥”
  • 民族:
  • 出生地:烏魯木齊
  • 畢業院校:
  • 職業:蔬菜攤攤主
  • 主要成就:通過自己賣菜的行動向高菜價挑戰

事情經過

每天的淩晨6點半,當絕大多數烏魯木齊市民還在沉睡時,“賣菜哥”司德華和魏剛已來到蔬菜批發市場進貨。經過3個小時的貨比三家和讨價還價後,二人駕着兩輛滿載蔬菜的面包車來到當日第一個售菜點——新洲城市花園小區。

蔬菜還沒搬出車,早在此等候的居民已經開始自覺排隊。“賣菜哥”不僅在該小區很受歡迎,就連周邊小區的居民也聞訊而來,生意十分紅火。下午15時30分,兩人趕往烏魯木齊市北園春蔬菜批發市場補充一些菜品,又輾轉來到當日的第二個售菜點——嘉華園小區。攤位剛剛擺好不到5分鐘,就已有40多位居民排隊等候買菜。直至華燈初上,兩車的蔬菜均已售罄,司德華等人才開始整理物品。

他們貓在車上,仔細清點一天的營業額,除去飯錢、車錢等費用,每個人分到手80元錢。兩個月前,司德華和魏剛還不是“賣菜哥”。還是一名服裝銷售商的司德華在一次因為質疑青椒的每公斤8元“天價”和菜店老闆吵架之後,便開始了對菜價的調研。他發現一公斤3元多的青椒從農田到餐桌上,要倒好幾手,菜價翻倍地漲。

此後他便萌生了自己賣菜的想法。他們從批發市場将菜直接拉到居民跟前,省去了很多中間環節,市場營銷專業出身的他說,這就叫“face to face(“面對面”,直接營銷方式)” 。“其實我也并不傻,一天這麼辛苦隻為賺幾十塊錢嗎?當然不是,我們希望通過自己的努力能引起重視,真正把菜價壓下去。”司德華說,粗略統計,1個多月來,他們的顧客超過1.6萬多人次。

司德華夢想着有一天能通過努力,成立一家擁有連鎖店的蔬菜直銷公司,繼續銷售他的平價菜。司、魏兩人堅持賣“廉價菜”得到群衆的歡迎,卻也因影響了周邊售菜點的生意引起不滿,要找物業反映。社區考慮到他們的做法深得民心,也沒有牽涉占道經營及衛生環境問題,因此表示“既不鼓勵也不反對”。司德華也表示,他和魏剛都希望把這件好事進行到底,“不過,還能堅持多久誰也說不準。”

獲利微薄

獲利微薄為哪般 從11月8日開始,司德華說服魏剛和他一起做起了蔬菜生意。每天早上6時天不亮,他們就趕到新疆規模最大的烏魯木齊北園春蔬菜産業一級批發市場,經過兩個多小時的貨比三家和讨價還價,用微型面包車把菜拉到選定的社區出售,一天忙下來,天黑後才回家。他們選了4個售菜點,分單雙日定時定點銷售。

12月17日這天,他們分别在位于烏魯木齊蘇州路和長春路附近的新洲城市花園小區、嘉華園小區賣菜。記者将他們的售價與小區周邊菜店大緻作一比較,發現相同的蔬菜品種,前者比後者少則每公斤便宜5角,多則便宜5元左右。例如豆角,前者售價為4.6元/公斤,後者售價則在11元/公斤左右。

談起當前蔬菜價格居高不下的原因,司、魏兩人直指流通環節,“一根青椒,從甘肅産地流通到烏魯木齊市民的餐桌,一般要倒手5次以上,每次加價2角至3角,從而擡高了市價。”

他們認為,與此同時,市場上一些商販不合理加價也推高了蔬菜價格。“有的商販菜價喊得太高,在進價基礎上加價50%以上,有些甚至加100%。”結果是,政府一邊采取措施打壓蔬菜價格,另一邊老百姓仍然感覺菜價偏高。

當天,司、魏兩人經過結算,除去2600元進貨費,剩下380元,再除去飯錢、雇傭一名幫手等費用,每人分到手80元。“我并不傻,一天這麼辛苦隻為賺幾十塊錢嗎?當然不是,我們希望自己的努力能引起政府重視,真正把菜價壓下去。”司德華說,粗略統計,1個多月來,他們的顧客超過1.6萬人次,按每人每次節省購菜成本20元計算,他們已為顧客節省開銷30多萬元。

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