基本信息
谷日是中國傳統節日之一。中國民間傳說正月初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一年稻谷豐收，天陰則年歉。谷日的習俗是對寫有谷物名稱的牌位進行膜拜，并不吃煮熟的谷物。這種習俗蘊涵着重視農業、珍惜糧食的思想。正月初八也被稱為“順星節”，是一個可以預知一年運氣的節日，祈求神明保佑新年風調雨順，五谷豐登，歲歲平安。
習俗
這個節日習俗不多，主要分古代習俗和現代習俗：
古代習俗
民間認為，這一天天氣好，則主這一天稻谷豐收，不好則年歉。
現代習俗
觀谷
谷日節當日，全家到鄉村田野，大人向小孩子介紹基本農業知識，全家觀看各種越冬作物的長勢，一起親近農業，樹立尊重農業、農民、愛惜糧食的意識。在體驗的過程中，樹立愛護生态環境的觀念。
食谷
返家後，親手制作一餐谷物晚餐給全家食用。如親手淘米蒸飯、親手熬粥，通過這種方式，更真切的懂得糧食的珍貴。
養谷
城市生活節奏很快，人們難得親近一次自然。建議谷日節，全家赴花卉市場選購一些觀賞作物在家中栽培，一年四季悉心養護這種“作物”。
意義
谷日節中所蘊涵的重視農業、珍惜糧食的思想，值得繼承。在這個早已疏離了大自然、對農作物極其陌生的年代，重過谷日節，感受農業的重要、糧食的意義，對當代人來說很有價值。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，浪費可恥，勤儉節約才是中華民族的傳統美德，所以節約糧食，拒絕浪費是每個人的責任。因此，從現在開始就行動起來，力行光盤行動。
