蟹腳蘭:蟹爪蓮-中文百科頻道

生态習性

蟹爪蘭原産于巴西，性喜溫暖濕潤的半陰環境，不耐寒，忌陽光直射。自然花期為11-12月，屬短日照花卉。生長适溫為15～25℃，如氣溫低于10℃就會生長緩慢，低于5℃會進入休眠狀态，0℃以下會受凍害。開花溫度以10～15℃為宜。夏季溫度高于30℃生長緩慢，長時間處于35℃以上細胞衰老速度加快，抗病蟲害能力減弱，死亡率增加。夏季應避免烈日曝曬和雨淋，光照長期高于40000lx，會引起葉片灼傷或變黃，冬季必須給予全光照。土壤要求疏松，排水良好，含有一定的腐殖質。EC值在0.5～1.5mS·cm-1，pH值在5.8～6.5生長良好。蟹爪蘭室内栽培時，需人工授粉才能正常結實。

常見品種

蟹爪蘭品種很多，人工栽培品種花色已近百個，雜交品種主産區在巴西、荷蘭、英國、法國、德國、美國、比利時、日本和丹麥等國家，我國也有育出新品種的報道，并大規模栽培。常見雜交品種有紅色系的‘紅色火焰’、‘聖誕快樂’、‘麗達’、‘卡門紅’，紫色系的‘紫色火焰’、‘溪靜寒露’、‘貝托拉斯’等，白色系的‘白色火焰’、‘白雪公主’、‘北國風光’，黃色系的‘超級肯尼亞’、‘快樂新娘’、‘金色明亮’，橙色系的‘橙色火焰’、‘奧林奇’、‘安特’，粉色系的‘粉色火焰’、‘粉紅魅力’、‘卡米拉’，雙色系的‘雙色’、‘童話’、‘巴西桑巴舞’等，大多從巴西、美國、日本、荷蘭、丹麥等國家引進。

主要價值

觀賞植物。

繁殖方法

扡插繁殖

蟹爪蘭規模化生産的扡插時間分為春、秋兩季。在浙江地區，春插可在3-4月進行，最遲不晚于5月。秋插可在9月中旬開始，結合盆栽摘心進行。扡插容器以50目穴盤為宜，将配制好的基質裝入穴盤備用。選取生長健壯，無病蟲害的優良品種為母株，取兩三節成熟莖節作為插穗。根據插穗的大小、節數、成熟度做好分級處理，随後将插穗平放在通風避光處，待傷口充分晾幹後方可扡插。扡插前，先用自制的扁形竹簽打孔，再将插穗的1/2插入基質内，插時保持直立。插後及時澆水，使基質潮濕即可。扡插後要遮光，一般10-15d開始生根，此後可逐步見光，待根系基本形成後可除去覆蓋物。期間，根據天氣情況适時澆水。一般扡插45d後，新葉長出，即可施肥。

嫁接繁殖

蟹爪蘭的嫁接繁殖時間也可分為春、秋兩季。在浙江地區，春天嫁接可在5-6月進行，秋天嫁接可在9-10月進行。砧木可選用量天尺、虎刺，大盆栽培時砧木可選用梨果仙人掌。接穗以兩三個莖節為宜，下端削成鴨嘴狀，與砧木的楔口接合，最後用消毒後的竹簽插入固定。一般情況下，一株砧木可接3個接穗，接穗間夾角約為120°。嫁接後的植株應遮陰養護，并保持較高的空氣濕度。若嫁接後10d接穗仍保持新鮮硬挺，表明傷口已愈合成活，30d後按照正常養護管理即可。

播種繁殖

蟹爪蘭隻有經過人工授粉後才能結果，播種繁殖可以采用室内盆播，發芽适溫為22-24℃，播種基質用泥炭、腐葉土、粗沙充分混合均勻，播前需高溫消毒。播後，盆口蓋上玻璃或塑料薄膜保溫保濕。如條件适宜，播後5～9d即可發芽。需要注意的是，剛出土的幼苗生長緩慢，應謹慎管理。

不同繁殖方式的比較

扡插繁殖的優點是生長周期短，能夠大規模工廠化生産，成本較低，經濟效益高。嫁接繁殖适用于培養較高觀賞價值的大型盆花，但技術和管理要求較高。播種繁殖有利于新品種的選育，但生長周期長，不利于短期内大規模生産，效率較低。

養護管理

水肥管理

澆水

由于蟹爪蘭是肉質花卉，所以一次性澆水不宜過多，否則會引發根腐病。一般5-6月和9-10月，每3-4d澆一次水；7-8月，每1-2d澆一次水；11月至第二年4月，每5-6d澆一次水。在實際生産中，還應根據天氣情況和盆土濕度靈活掌控。值得注意的是，夏季切忌中午澆水，冬季盡量選擇10:00-15:00澆水，并把握好澆水量。

施肥

從3月開始施肥，施用氮磷鉀等量式複合肥，以0.2%～0.3%的水溶液澆施；7-8月為高溫期，應停止施肥；9-11月，改用含磷鉀量較高的複合肥，每7d施一次。花期及花後休眠期，不再施肥。注意施用複合肥時，需充分溶解，并保持肥液濃度的均勻。

光照與溫度管理

遮陽

浙江地區6月初到9月底，應加蓋遮陽網。期間，根據天氣變化情況，适時撤除。

溫度管理

春季氣溫回升後，應及時撤除大棚兩側圍裙膜，保持空氣流通。盛夏時節，需撤除大棚兩端塑料薄膜，加強通風，避免棚内溫度過高。秋末氣溫驟降，再逐步複原。冬季要注意保溫，浙江地區一般11月中下旬開始夜晚需覆蓋雙層膜，12月下旬起應使用地熱加溫，地溫控制在15℃。天氣晴朗，大棚内溫度上升很快，當氣溫超過22℃時，應适當打開側面圍裙膜，給予通風降溫。

上盆

基質拌勻後，用50倍的福爾馬林均勻地撒在基質上，蓋上塑料薄膜密閉消毒。7d後去除塑料薄膜，将基質均勻攤開曝曬3-5d，待福爾馬林揮發後即可上盆。穴盤中蟹爪蘭的根系盤繞後即可使用。上盆根據苗和盆的大小，一般8-12支為一盆，上盆時注意葉狀莖要向外伸展。

摘心

進入短日照後，成熟的莖節先端開始花芽分化，約20d後花蕾顯現。為使植株開花一緻，需适時摘心。浙江地區宜在8月中旬開始摘心，主要是摘除先端未成熟莖節，同時适當摘除過密的小莖節，保證營養充足、開花良好、株型優美，增強觀賞價值。摘心以手扭即可，并根據苗齡留節。一般二年生苗留三四節，三年生苗留四五節。值得一提的是，摘下的成熟枝可作為秋插的插穗。

換盆

對較大的盆栽，應适時換盆，換盆宜在3月進行。若盆栽中有長勢不良的單株，應将其分出，對換盆後的植株進行分級管理。若有根枯爛，應及時修剪，以利于重新發根。

花期調控

原理

蟹爪蘭屬于短日照花卉，生産中可以根據市場需求情況，通過控制光照來調節花期。如需提前開花可采取短日照處理，而延期開花可采取長日照處理。

短日照處理

處理時間

蟹爪蘭花芽分化的适宜溫度為晝溫20～25℃，夜溫15～20℃，若晝溫超過30℃或夜溫超過25℃，則會阻礙花芽的形成。為使國慶節能帶花上市，浙江地區通常在8月初開始進行短日照處理。如果在氣溫較低的山區，還可适當提前。

光照調控

一般每天08:30-16:30或08:00-16:00給予8h自然日照。此外，嚴格用遮陽網遮光，光照強度控制在5lx以下。最好在天黑之後，天亮之前揭去覆蓋物，使通風良好，提高着蕾率和着蕾質量。

水肥管理

短日照處理時注意控制澆水量，澆水過多會引起落蕾。肥料同正常管理。

停光時間

一般短日照處理25d左右開始顯蕾，此時可撤除遮陽網，轉入自然光照即可。若溫度适宜，光照條件符合要求，從短日照處理至始花時間為60～70d。

長日照處理

處理時間

蟹爪蘭的短日性比較顯著，其臨界光照時間為12h，根據浙江地區的日出日落時間，一般9月中旬開始長日照處理比較安全。

光照調控

一般采取深夜照明對蟹爪蘭進行長日照處理。夜晚23:00至次日淩晨01:30，給予2.5h的照明。具體操作方法：以1.2m寬的畦面為例，每隔1m設置1盞60W的白熾燈，植株與燈距離1m。長日照處理時應加大盆花擺放距離，避免植株相互投影遮光，以确保植株受光在60lx以上。

水肥管理

長日照處理時，仍按日常生長期施用等量式複合肥。注意水分不能過幹，以保持正常的營養生長。

停光時間

從給予正常光照開始，經孕蕾至始花一般需要80～90d。因此，停止時間應在始花期前的80～90d。為使正常開花，還需用小拱棚覆蓋保溫和地熱線加溫，使室内最低溫度保持在8℃左右。

病蟲害防治

介殼蟲

蟹腳蘭

蟹腳蘭(14張)

莖節密生的植株，尤其是大型植株，因通風不良等原因，極易受介殼蟲的為害，嚴重時植株幹枯，莖節脫落，甚至死亡。對于少量的蟲體可以人工刷除。對出土的初孵幼蟲可使用藥物防治，噴施50%辛硫磷乳油1000倍液或速撲殺2000倍液噴霧。一般在4-5月間連續噴殺兩三次。

斜紋夜蛾

斜紋夜蛾又稱斜紋夜盜蟲，是爆發性害蟲。6月以後，常有夜蛾幼蟲為害，蠶食植株，并可繁殖數代，需要不斷滅殺。在幼蟲初齡階段，可噴施50%殺螟松乳油1200~1500倍液或20%殺滅菊酯2500～3000倍液或0.3%印楝素乳油1000～2000倍液進行防治。藥劑應輪換使用，以免産生抗藥性。

蛴螬

蛴螬是金龜子幼蟲的統稱，屬于地下害蟲，咬食植株根部為害。4-6月和9-10月是浙江地區蛴螬幼蟲為害盛期，防治蛴螬可用50%辛硫磷乳油1000～1500倍液灌根。

卷葉蛾

卷葉蛾幼蟲咬食蟹爪蘭嫩莖為害。當氣溫升高時，越冬幼蟲開始為害，一年發生3～4代，世代重疊現象嚴重，為害時間較長。少量發生時，可以人工捕殺，及時摘除為害葉片。幼蟲較多時，可用40%甲胺磷乳油800倍液，殺滅菊酯3000倍或90%敵百蟲1000～1200倍液噴霧。

根腐病

當植株發生根腐病後，表現為葉狀莖漸漸失去光澤，顔色變淺，有的在莖節間會長出不定根，嚴重時呈枯萎狀态。引起根腐的原因主要有：冬季澆水過多，溫度忽高忽低；夏天過量澆水，中午高溫時根尖受蒸，長期過量澆水或淋雨。因此，在日常管理中應根據天氣和季節，嚴格把握澆水時間，控制澆水量。對已發生根腐病的植株，輕的剪去根先端腐爛部分，摘去枯萎莖節重新上盆，基質應經過消毒處理後方可使用，并嚴格控制澆水量，轉入正常生長後方可施肥。重者取上部未腐莖節重新扡插。

出室與運輸

蟹爪蘭盆花一般在花蕾長至2cm見色時，盡快出溫室上市銷售。出室前減少施肥、控制澆水。在出室包裝前，需對溫室全株噴霧1次殺菌劑，并做好分級或組盆等工作。出成品花要求植株長努良好，無病蟲害。同時在花盆上加貼标簽，注明産品品種名、生産商、電話及地址等。盆花在運輸過程中，不能受風吹雨打，尤其是冬春兩季的冷風天氣，否則會造成花蕾脫落。裝運前保持盆土濕潤。包裝時每個單盆用報紙或塑料膜套筒後，将植株套袋平放于紙箱内，穩妥固定密封。包裝紙箱需要在側面設置小孔，包裝完畢後，應盡快運輸，溫度以10℃～12℃，黑暗一般不超過4天。