入藥部位
百合科植物蔥近根部的鱗莖。
性味
味辛，性溫。
歸經
歸肺、胃經。
功效
發汗解表，散寒通陽。
主治
用于外感風寒，陰寒内盛，格陽于外，脈微，厥逆，腹瀉，外敷治療瘡癰疔毒。
相關配伍
1、與附子、幹姜等同用，可用于陰盛格陽，厥逆脈微，面赤，下利，腹痛等症。
2、與麻黃、桂枝、羌活等同用，可用于風寒感冒較甚者。
用法用量
内服：煎湯，9-15g；或酒煎。煮粥食，每次可用鮮品15-30g。外用：适量，搗敷，炒熨，煎水洗，蜂蜜或醋調敷。
炮制方法
除去須根、葉及外膜，鮮用。
生理特性
蔥，多年生草本，高可達1250px。通常簇生、全體具辛臭，折斷後有辛味之粘液。須根叢生，白色。鱗莖圓柱形，先端稍肥大，鱗葉成層，白色，上具白色縱紋。花期7-9月，果期8-10月。
産地
全國各地均有栽植。
相關論述
1、《本草綱目》：“蔥，所治之症，多屬太陰、陽明，皆取其發散通氣之功。通氣故能解毒及理血病。氣者，血之帥也，氣通則血活矣。金瘡磕損，折傷血出，疼痛不止者，王嵺《百一方》用蔥白、砂糖等分研封之，雲痛立止，更無痕瘢也。蔥葉亦可用。又蔥管吹鹽入玉莖内，治小便不通及轉脬危急者。餘常用，治數人得驗。”
2、《本經》：“主傷寒寒熱，出汗中風，面目腫。”
