人物經曆
蔡曉儀（英語：Erica Choi，1971年11月30日－）、香港亞洲電視前著名藝員，1991年畢業于亞視藝員培訓班，1990年代中期成為亞視當紅花旦之一，先後于《天蠶變之再與天比高》、《洪熙官》、《九王奪位》、《我和春天有個約會》等佳作中擔任女主角。1999年，因私自于内地接拍電視劇，蔡曉儀遭到解約。蔡曉儀最後一次于屏幕中亮相，為2002年在亞視劇集《法内情2002》中客串演出一個單元，她現已淡出娛樂圈，而她現轉往其他行業，現為上海船務公司公共關系人員。
個人榮譽
1991年
《上海1949》（入亞視的第一份工作即是《銀色速遞》節目主持 期間亦參與劇集的拍攝）
《傲劍至尊》
《還我今生》（第一套擔正的劇集 但表現欠佳 所以該劇不僅未能令她上位 反而令她在其後劇集中淪為配角）
《香港奇案》（演出當年名噪一時的紙盒藏屍案《血紙盒》單元）
1992年
《龍在江湖》
《雙雄會》
《賭神秘笈1》（與《雙雄會》同樣是亞視電視電影鐳射劇場之一）
《阿蘭嫁阿瑞》（亞視電視電影金裝戲寶之一 ）
《摩登72家房客》
《再見黃埔灘》
1993年
《銀狐》（93台慶劇 亦是方剛力薦她演出劇中梁惜梅一角，從此令她走出之前被電視台雪藏命運）
《九命奇冤梁天來》（演出《銀狐》不久後，她首次獲亞視點名力捧，在當年十二位被力捧藝員中 她與萬绮雯、湯少昌被列為第一組）
《馬場風雲》
《天蠶變之再與天比高》（演出昔日經典劇《天龍訣》中的朱菁照一角，舊版則由文雪兒飾演）
《城中姐妹花》（坊間曾稱亞視拍偏門題材必定收得，所以今次亦下重本拍攝舞女故事，套劇在當年也的确受到歡迎 續集更以台慶劇播出）
1994年
《洪熙官》
《碧血青天楊家将》（劇中飾演的龐妃是她最滿意的角色）
《君臨天下》
1995年
《包青天》（因出演應兆麟徒弟曾婉甜一角而演出多個單元如《殺母狀元》《殉情記》 其中演出《再世情仇》單元更與“展昭”呂良偉傳绯聞）
《我和春天有個約會》（劇中飾演的金露露甚為讨好，拍攝期間曾傳鄧翠雯因嫉妒蔡曉儀在劇中的出色演出與亮麗造型而多番擾亂蔡曉儀的拍戲情緒）
1996年
《劍嘯江湖》（90年代亞視首個古裝台慶劇，她亦憑借劇中的表現提名亞視台慶夜最佳女主角，約滿後離開亞視）
1998年
《流氓律師》（97年底以亞視首個包薪藝員合約重返亞視，擔任亞姐競選表演嘉賓并演出重頭劇集，拍攝期間傳蔡曉儀撞邪事件，後因私自返内地拍劇遭解約，并被宣布亞視終生永不錄用蔡曉儀）
2002年
《法内情2002》（亞視高層的變動，令她得以重返亞視客串演出 ）
離開亞視
1996年底蔡曉儀初離亞視，在廣東拍攝了多個錄影帶，半年多後她應亞視之邀重返“娘家”，并成為亞視首個包薪藝員 也即是高薪藝員，當年是頗受重用的，例如拍攝重頭劇《流氓律師》，擔任亞姐競選表演嘉賓并率領衆亞姐赴潮州宣傳 盡顯“一姐”風範。但不久亞視易主，也即是說蔡曉儀是深得舊老闆的愛護，但新老闆就未必完全欣賞她，當時有說蔡曉儀被炒是因為她是高薪藝員，而新老闆又要拿高薪藝員“開刀” 所以就炒了蔡曉儀。
另一種說法是當時蔡曉以名聲在外 多次受到大陸的邀請拍劇，例如《一枝花和尚》、《新江山美人》， 其中拍攝《新江山美人》時據說蔡曉儀沒有向亞視請假私自返大陸拍劇，被亞視高層得知，于是以她違反紀律将她炒掉，但蔡曉儀表示以前的老闆很有人情味 從來不會為這種事大題小作 她覺得新老闆沒有人情味
第三種關于蔡曉儀被炒的說法則是拍攝《流氓律師》期間，外間盛傳蔡曉儀撞邪，當時拍攝期間她情緒不穩定，拍夜戲時更是連幾句台詞都記不到，有時在片場傻笑五秒種…… 但蔡曉儀則說是監制為新戲宣傳拿她做犧牲，而監制則炮轟她拍戲期間有很多不正常的事發生，連男主角歐錦棠也覺得不對勁。
總之1998年9月她與亞視的兩年包薪合約才隻履行一年就遭亞視解約 但蔡曉儀當年則表示自己對亞視真是很忠心，很多人都走了，她都要很好的耐力才一直肯留在亞視，不然一早已經向外發展了，而事實上憑借她當年的知名度她的确可以這麼做，不過她說對亞視有很深厚的感情所以決不會說亞視的壞話，但亞視高層卻表示：終生永不錄用蔡曉儀，所以孰是孰非各有所雲！
當年離開亞視之後蔡曉儀借助自己在大陸的知名度返大陸拍劇如《天地有情》， 也使得自己的演藝事業得以延續了一年，但之後就退出了，當年記者都找不到， 還說有如人間蒸發一般找不到她。2002年也曾複出過一段時間，而亞視老闆數度易主，蔡曉儀也得以在02年重返亞視客串演出《法内情2002》，全劇中也隻有三、四集的戲份 與當年當家花旦的身份截然不同，而且也沒有了昔日的光彩，後來又沒有她的消息了。
作品
電影
《君臨天下之血濺太和殿》 (2004) .... 苗欣
《回家》 (1996)
《劍嘯江湖》 (1996)
《我和春天有個約會》 (1995) .... 金露露
《碧血青天楊家将》 (1994) .... 龐鳳
《少林義士洪熙官》 (1994)
《銀狐》 (1993) .... 梁惜梅
《再見黃埔灘》 (1990)
參演劇集
苗欣《君臨天下》
朱菁照《再與天比高》
金露露《我和春天有個約會》
冬梅《梁天來》
秦莫愁《劍嘯江湖》
楚紅《新江山美人》
曾婉甜《新包青天》
嚴詠春《少林義士洪熙官》
龐妃《碧血青天楊家将》
梁惜梅《銀狐》
萬玉《馬場風雲》
李绮雯《還我今生》
朱家欣《天下有情》
子菁《金牌律師》
廣告代言
1993年：眼鏡
1995年：J.verna化妝品
1996年：crocodile服裝
2002年：America beauty纖體
2004年：icarebeauty美容院
2005年：Monita beauty &spa
離開亞視
1996年底蔡曉儀初離亞視，在廣東拍攝了多個錄影帶，半年多後她應亞視之邀重返“娘家”，并成為亞視首個包薪藝員 也即是高薪藝員，當年是頗受重用的，例如拍攝重頭劇《流氓律師》，擔任亞姐競選表演嘉賓并率領衆亞姐赴潮州宣傳 盡顯“一姐”風範。但不久亞視易主，也即是說蔡曉儀是深得舊老闆的愛護，但新老闆就未必完全欣賞她，當時有說蔡曉儀被炒是因為她是高薪藝員，而新老闆又要拿高薪藝員“開刀” 所以就炒了蔡曉儀。
另一種說法是當時蔡曉以名聲在外 多次受到大陸的邀請拍劇，例如《一枝花和尚》、《新江山美人》， 其中拍攝《新江山美人》時據說蔡曉儀沒有向亞視請假私自返大陸拍劇，被亞視高層得知，于是以她違反紀律将她炒掉，但蔡曉儀表示以前的老闆很有人情味 從來不會為這種事大題小作 她覺得新老闆沒有人情味。
第三種關于蔡曉儀被炒的說法則是拍攝《流氓律師》期間，外間盛傳蔡曉儀撞邪，當時拍攝期間她情緒不穩定，拍夜戲時更是連幾句台詞都記不到，有時在片場傻笑五秒種…… 但蔡曉儀則說是監制為新戲宣傳拿她做犧牲，而監制則炮轟她拍戲期間有很多不正常的事發生，連男主角歐錦棠也覺得不對勁。
總之1998年9月她與亞視的兩年包薪合約才隻履行一年就遭亞視解約 但蔡曉儀當年則表示自己對亞視真是很忠心，很多人都走了，她都要很好的耐力才一直肯留在亞視，不然一早已經向外發展了，而事實上憑借她當年的知名度她的确可以這麼做，不過她說對亞視有很深厚的感情所以決不會說亞視的壞話，但亞視高層卻表示：終生永不錄用蔡曉儀，所以孰是孰非各有所雲！
