簡介
蓮子芯屬睡蓮科植物蓮的成熟種子中的幹燥幼葉及胚根。性寒,味苦、無毒,具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症。
功效
蓮子芯的功效是清心去熱、澀精止血,蓮子芯的作用是治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症,蓮子芯用藥禁忌是脾虛便溏者慎用蓮子芯,蓮子芯有清心瀉火之功,對溫熱病的高熱、神昏谵語及心火亢盛、煩燥不安等症,常與元參、麥冬等配合應用。性味:性寒,味苦、無毒。歸經:歸心、腎經。功效:清心去熱、澀精止血。主治:治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症。用法用量:内服:煎湯,3~5克;或入散劑。來源:蓮子芯屬睡蓮科植物蓮的成熟種子中的幹燥幼葉及胚根。
臨床應用
用于溫熱病高熱神昏谵語及心火亢盛、煩燥不安等症。本品苦寒,有清心瀉火之功,故對溫熱病的高熱、神昏谵語及心火亢盛、煩燥不安等症,常與元參、麥冬等配合應用。
此外,近年來臨床上本品又用于治療高血壓。
藥用價值
性味與歸經:苦,寒。歸心、腎經。
功能與主治
清心安神,交通心腎,澀精止血。用于熱入心包,神昏谵語,心腎不交,失眠遺精,血熱吐血。
用法與用量
2~5g可以用于:用蓮子芯沖水喝,清肝火、洩脾火、降肝火,清暑除煩,生津止渴、治目洪鐘。有史料記載,乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶,以養心益智,調整元氣,清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血、使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要成分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,并維持酸堿平衡。蓮子有養心安詳的功效。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用。能擴張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。
沖泡方式
單泡,1茶匙幹燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,焖約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
注意事項
便秘和脘腹脹悶者不宜飲用。
原料介紹
蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子,是常見的滋補之品,有很好的滋補作用,一般家庭都制作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹,或用它制作過八寶粥;古人認為經常服食,百病可祛,因它“享清芳之氣,得稼穑之味,乃脾之果也”。
秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,幹燥。
本品略呈橢圓形或類球形,長1.2~1.8cm,直徑0.8~1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質硬。種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。無臭,味甘、微澀。
營養分析
1. 防癌抗癌:蓮子善于補五髒不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹甯堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
2. 降血壓:蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3. 強心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4. 滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于久病、産後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
相關人群
一般人群均可食用
1. 适宜體質虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用;适宜脾氣虛,慢性腹瀉之人食用;适宜癌症病人及放療化療後食用;适宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用;
2. 平素大便幹結難解,或腹部脹滿之人忌食。
制作指導
巧手去蓮子皮:蓮子皮薄如紙,剝除很費時間。若将蓮子先洗一下,然後放入開水中,加入适量老堿,攪拌均勻後稍悶片刻,在倒入淘米籮内,用力揉搓,即可很快去除蓮子皮。