早年經曆
2004年，因出演陸江執導的電視劇《情定愛琴海》正式進入娛樂圈，該片由蘇有朋、蔡琳、何潤東等人聯袂出演。2005年，在劉觀偉執導的劇情片《大周秘案》中飾演謝瑤環的助手鳴鳳，該片由徐錦江、陳德容等人聯袂出演；同年，還主演了情景喜劇《售樓小姐》。
2006年，在公安類題材懸疑電視劇《終極記憶》中飾演張晴，該片由劉崇峰、陳應歧、高林豹等人聯合執導，肖榮生、楊童舒、鮑蕾等人聯袂出演；10月，參演由賴水清執導的古裝宮鬥劇《皇後駕到》播出，在劇中飾演俠女秋菊；同年，參演劉仕裕執導的作品《皇上二大爺》，該劇取材于傳統相聲《碩二爺》。
2007年，主演劇情片《小六》，在片中飾演一個殘疾女孩；同年，在唐洪根執導的電視劇《江湖姐妹》中飾演陳紅菱。2008年，主演由朱時春執導的苦情電影《繼母日記》，在片中飾演天真無邪的女一号路美純；同年，參演車徑行執導的電視劇《三個女人的秘密》，該片由伊能靜、王亞楠、鄭雅文等人聯袂出演。
2009年，在李海興執導的劇情片《迷失瘋人院》中飾演是潛伏在精神病院裡裝瘋賣傻的卧底女探長，7月，主演的都市情感劇《愛在日月潭》播出，該劇由李保平、丁仰國執導，文章、林心如、柯叔元、蔣欣等人聯袂出演；同年，主演由李海興執導的劇情片《還珠記》，該片由劉廣楠、彭蘭、郝婷婷等人聯袂出演；同年，主演由吳岱融執導的電影《兇草奇談》；同年，在林聰執導的電影《靈藥危情》中飾演古靈精怪的功夫女俠鐘點點。
2010年，在諜戰劇《激戰江南》中飾演劇中反一号“紫薔薇”，這也是葉新晨首次出演反面人物；同年，在電視劇《聶耳》中飾演女星黎莉莉。2011年9月，在青春勵志劇《愛情花園》中一人分飾多角，同時，其首次獻聲主題曲《我的愛情式我做主》，并且擔任主題曲MV導演，從腳本創作到現場拍攝再到後期制作，所有工作都由葉新晨完成；同年，主演丁小雄執導的家庭情感劇《老蒲的春夏秋冬》；同年，主演電影《原點》。
2012年6月，主演葉青醇執導的都市情感劇《幸福追擊》；9月19日，在中國首部校園音樂電影《畢業那年》中飾演女二号吳婷婷，該片由姚宇執導，顧莉雅、朱文超等人聯袂出演。2013年，在楊小波執導的都市情感劇《八十八家房客》中飾演單親媽媽趙安安，該劇由鴻利、侯煜等人聯袂出演；8月，主演黃力加執導的商戰劇《活法》，該劇由李幼斌、李立群、史蘭芽等人聯袂出演。
2014年，主演話劇《奈何橋外1KM》；同年，首次拍攝網絡劇《我為宮狂2》，挑戰出演頗有争議的小三角色——反一号唐詩詩，爾虞我詐用盡手段奪愛；同年，出演電影《毛澤東與楊開慧》。2015年，主演汪子琦執導的劇情片《愛在星空下》，該片由陸昱霖、陳澤宇等人聯袂出演；同年，在欄目劇《虎頭鍘》中飾演秦香蓮。
2016年，主演由朱江執導的網絡電影《深海X異種》；同年，主演網絡電影《護士衫下》；12月，主演的電影《再渡情緣》開機。2017年，獲得中國社會福利基金會市長助學公益基金“愛心大使”榮譽稱号。2019年，主演葉巍民執導的劇情片《黃甲嶺之戀》，該片由于洋、鄭曉甯、郝爽等人聯袂主演。2020年8月30日，出演的古裝玄幻電影《雙面狐》在愛奇藝播出，在片中中飾演反派皇後。
主要作品
參演電影
參演電視劇
雜志報刊
《小資風尚》2012年六月刊人物專欄；
《大連晚報》人物專訪（2011年）；
《大衆電影》之時尚《好管家》專欄（2011年）；
《新乘坐.趣街》地鐵雜志封面（2011年）；
《中國文藝家》2009年6月刊人物專訪；
《ELLE》雜志2007年六月刊“美寶蓮”睫毛膏軟文廣告；
《MINA》2005年十一月刊彩妝專欄；
《上海服飾》2005年七月刊服裝專欄；
《瑞麗》服裝彩頁（2004年）；
《少男少女》（2003年）。
主持活動
2001年上海國際服裝節“2011斑點狗”童裝發布會；
2001年“Gamania-天空之城”遊戲上海發布會；
2002年韓日世界杯“嘉士伯”上海足球之夜；
2002年“味全優酪乳”上海産品推廣會；
2004年上海體博會－任賢齊“飛亞世”秋冬系列服飾形象代言新聞發布會；
2005年網絡遊戲《傳奇3》新聞發布會、商品推介會等；
2009年“健康快車”光明行動優秀志願者稱号；
2012年回到家鄉浙江蒼南主持“中興之夜”助學捐款公益演出。
綜藝訪談
東南衛視《超級明星臉》節目評委；
東南衛視《美麗佩配》節目嘉賓；
中央電視台二套經濟頻道《美食美客》節目嘉賓；
浙江衛視《沖關我最棒》嘉賓（2009年）；
56網3月“星訪談”嘉賓（2010年）；
CCTV6《愛秀電影》嘉賓（2010年）；
CNTV(中國國際電視台)《明星來了》嘉賓（2010年）；
北京衛視《身邊》欄目嘉賓（2010年）；
湖南衛視《以一敵百》闖關嘉賓（2010年）；
北京衛視《身邊》之“端午唐山遊”節目嘉賓（2011年）；
旅遊衛視《美麗俏佳人》欄目嘉賓（2011年）；
《視訊中國》“非常大名人”欄目嘉賓（2012年）；
上海東方衛視《新娛樂在線》欄目專訪（2012年）；
《完美音樂在線》“星光同學會”個人專訪、個人單曲首發（2012年）；
光線傳媒《生活魔法師》欄目嘉賓（2011、2012年）；
廣東衛視《天添美麗》欄目嘉賓（2012年）；
《新浪浙江》人物專訪（2012年）。
