早年經曆
菲爾·瓊斯在蘭開夏郡普雷斯頓出生。他于11歲加入布萊克本流浪者，其後為球隊青年隊及預備隊上場。
運動生涯
俱樂部生涯
布萊克本流浪者
由于表現出色，菲爾·瓊斯在2009-10年賽季被主教練薩姆·阿勒代斯選入一隊，身穿28号球衣，并獲提供兩年的職業合約。于2009年9月22日在英格蘭聯賽杯對諾丁漢森林處子登場，協助球隊1-0獲勝晉級16強。在2010年3月21日，菲爾·瓊斯在布萊克本主場1-1戰平切爾西的比賽中首次在英超中亮相，他在此戰中凍結了切爾西的頭号前鋒德羅巴，由此一舉成名，成為了英格蘭全國關注的中衛新星。2010年5月4日，布萊克本與菲爾·瓊斯簽署一份為其五年的新合同。菲爾·瓊斯在2009-10賽季為布萊克本出場9次。
2010-11賽季，菲爾·瓊斯成為了布萊克本的主力。不但在中衛位置上有不錯的發揮，并且還可以客串打右後衛和後腰的角色。瓊斯因為作風勇猛、自信，吸引了各大豪門關注的目光，被媒體捧為新的約翰·特裡。但是在2010年12月18日布萊克本流浪者主場1-1戰平西漢姆的比賽中，菲爾·瓊斯下半場57分鐘替補克裡斯托弗·桑巴出場，但僅10分鐘便因與卡爾頓·科爾發生碰撞受傷離場，賽後證實膝蓋嚴重受傷。2011年2月15日菲爾·瓊斯又與布萊克本延長一年合約，而原本被預計會缺席整個賽季的他也在2011年3月11日對陣布萊克浦的比賽中複出。
曼聯
菲爾·瓊斯在2010年11月27日曼聯對陣布萊克本的比賽中首次吸引了曼聯主教練弗格森的關注，随後在2011年1月，曼聯方面曾經對布萊克本提出購買瓊斯的建議，但被布萊克本所拒絕。在2011年6月，曼聯再次對菲爾·瓊斯報價，并且直接動用了瓊斯合同中的1600萬解約金的條款。瓊斯在6月前往丹麥參加U-21世青賽的前一天在未和曼聯簽約的情況下接受了曼聯安排的體檢，這令布萊克本方面非常憤怒，
布萊克本表示己方不必遵守解約金條款，此時利物浦隊也像布萊克本提出了2200萬磅的報價，形勢瞬間複雜化。在6月9日，弗格森迅速結束休假親自趕到蘭開夏郡的瓊斯家裡，和瓊斯的父母進行了面談。之後瓊斯告知布萊克本高層，自己對利物浦不感興趣，一心隻想加入曼聯。此時曼聯也将報價提高了50萬，并且還為布萊克本提供了400萬的額外浮動條款。最終布萊克本在6月13日接受了曼聯的報價，瓊斯順利加盟曼聯，據稱周薪将達到創U21英格蘭青年球員紀錄的8萬英鎊。
曼聯官網稱：“曼聯很高興宣布已經于布萊克本就菲爾·瓊斯的轉會達成一緻，球員上周已經在曼徹斯特通過體檢，并同意了一份為期5年的合同。交易已經在球員返回參加國際賽事（U21強歐青賽）時已經完成。”
2011-12賽季
菲爾·瓊斯在2011年6月參加完U-21歐青賽後，前往美國和曼聯隊會合參加北美巡回賽，在對陣芝加哥火焰的比賽中首次代表曼聯出場。2011年社區盾杯決賽是瓊斯第一次代表曼聯出戰正式比賽，他在下半場替補裡奧·費迪南德出場，而曼聯最終3-2戰勝了曼城，菲爾·瓊斯也因此收獲了自己職業生涯的第一個冠軍：社區盾杯。在2011-12賽季初期，因為曼聯的兩大核心中衛費迪南德和維迪奇都受到了一些傷病困擾，菲爾·瓊斯得以成為了曼聯的主力後衛。在出場的幾場英超中表現非常出色，不僅防守兇狠果斷，而且進攻上也非常積極，經常高速殺入對方禁區制造混亂，已經貢獻了一次助攻和兩次間接助攻。他和曼聯隊内另一位年輕的英格蘭本土中衛斯莫林都有出色發揮，被譽為未來英格蘭國家隊的主力中衛組合。弗格森甚至表示，隊内多年以來的兩大核心中衛費迪南德和維迪奇都要面臨這兩位年輕人的挑戰。在2011年10月2日曼聯對陣諾維奇的英超聯賽中，瓊斯更是因為精彩的發揮被評為當場最佳。在2011年12月3日客場對陣阿斯頓維拉的比賽中，瓊斯攻入個人職業生涯首例入球。他的第二個入球也很快來臨，在接下來對陣巴塞爾的歐冠小組賽，盡管曼聯因1-2不敵對手無源歐冠淘汰賽，但瓊斯迎來了他的歐冠首例入球。
2015年6月30日，曼聯官網宣布與菲爾·瓊斯完成續約，新合同期年限到2019年6月。
菲爾·瓊斯在整個2016-17賽季代表曼聯在各項賽事中一共出戰26場比賽，跟随球隊獲得了該賽季的歐聯杯冠軍以及英格蘭聯賽杯冠軍。
2017年8月1日，由于在歐聯杯決賽後違反反興奮劑條例，瓊斯在比賽後被要求參加藥物檢測，但他對工作人員出言不遜，歐足聯對他禁賽兩場。9月24日，在曼聯在客場1-0戰勝南安普頓的比賽中，菲爾·瓊斯完成了32腳傳球，成功率高達91%，并貢獻了3次搶斷，1次攔截和11次解圍，當選了全場比賽的最佳球員。
國家隊生涯
菲爾·瓊斯先後代表英格蘭U19、U21國家隊參加比賽，2011年10月首次代表英格蘭國家隊出戰。
菲爾·瓊斯于2009年11月17日獲征召代表英格蘭U19出戰土耳其，以後補身份首次上場，幫助球隊3比1取勝。他随後入選了2010年烏克蘭歐洲U-19足球錦标賽的精英資格賽（elite qualification）英格蘭U19大軍，三仗均首發上場，取得兩勝一平，獲得在法國舉行的決賽圈參賽資格。
2010年8月4日，菲爾·瓊斯獲提升上英格蘭U21，于8月10日對烏茲别克U21首次上場，首發登場踢了半場。其後在2011年歐洲U-21足球錦标賽最後兩場資格賽及兩場附加賽均首發上場，協助球隊取得來年在丹麥舉行的決賽圈參賽資格。
菲爾·瓊斯入選了英格蘭隊參加2011年歐洲U-21錦标賽決賽階段的22人陣容，身穿6号球衣。在對陣西班牙國家青年足球隊、烏克蘭國家青年足球隊與捷克國家青年足球隊的三場小組賽中，菲爾·瓊斯均作為主力中衛打滿全場。但英格蘭隊在6月19日的生死之戰中1-2被捷克逆轉，就此離開丹麥賽場。
菲爾·瓊斯在2011年8月和9月曾兩次入選了英格蘭成年國家隊，但是未有上場記錄。
2011年10月6日，2012年歐洲杯預選賽小組賽英格蘭客場對陣黑山的比賽中，菲爾·瓊斯首次代表英格蘭成年國家隊出場并打滿全場。
2011年11月中旬，瓊斯再度入選國家隊，參加了英格蘭對陣西班牙和瑞典隊的比賽。他在這兩場比賽中都以後腰的身份首發出場，表現不錯，受到了卡佩羅的表揚。
2012年5月16日，英格蘭足協公布了歐洲杯英格蘭23人名單，菲爾·瓊斯入選大名單之中，并随隊出征歐洲杯，但未獲得上場機會。
2018年6月5日，英格蘭足協官方公布了征戰俄羅斯世界杯的23人大名單，菲爾·瓊斯入選。
生涯數據
聯賽數據
轉會信息
國家隊數據
獲獎記錄
個人生活
2017年6月17日，菲爾·瓊斯與女友卡娅·霍爾在布萊克本當地的教堂完婚。瓊斯在布萊克本時就已經認識了他的女友，那時霍爾還是一名大學生。
瓊斯雖然已經是英超的知名後衛，但仍舊和自己的父母住在蘭開夏郡的家裡。他最終選擇曼聯回絕了阿森納和利物浦的一個原因就是曼徹斯特離自己的家更近。瓊斯說：“老實說，我更想自己照顧自己，培養自己的責任感，那并不會難倒我。去别處也不會有問題，但是我喜歡待在家裡，我并不覺得需要速戰速決的解決這個問題，在這裡我會繼續跟以前陪伴我的人在一起。”
“我們周圍的人總是在周末的早上拿起報紙然後對我說‘哦，你又上報紙了。’不過這些話總是左耳進右耳出，我隻關注我自己的足球之路，我很欣賞那些贊譽，但是我隻專注于如何讓自己作為一個球員更進一步。”
瓊斯曾自曝自己有不少怪癖，例如他穿球襪的先後順序是根據主客場定的，主場比賽他就先穿左腳襪子，客場比賽他就先穿右腳襪子。不光如此，他在球場上和酒店裡也有講究：“我也不喜歡踩球場的白線，當我跨過白線時，我也會根據主客場來選擇哪隻腳先。這聽起來迷信過頭，但你知道，當你走進一間酒店房間，那裡挂着兩條毛巾，會怎樣？上周我代表國家隊，我選擇了左側的毛巾，因為我們是主場對西班牙。我知道這很怪，但我就是忍不住這麼做。沒人知道，也沒有人留意到，但現在，我想秘密都公開了。”
此外瓊斯還害怕坐電梯：“我小的時候去希臘玩被困在電梯裡幾個小時，我感到自己有幽閉的感覺很害怕，直到現在我在國外也不敢進電梯。在英國沒問題，但随隊去國外踢歐冠對我來說挺難的。”
人物評價
菲爾·瓊斯近乎完美的足球天賦：速度、預判、技術，菲爾·瓊斯擁有一名優秀後衛所應具備的一切素質。從防守技巧和預判能力來說，中後衛出身的菲爾·瓊斯絕對堪稱英格蘭右後衛候選名單中最突出的一個。與其高超的球技一樣令人深刻的是，菲爾·瓊斯在精神層面絕對堪稱天生的王者。（鳳凰網體育評）
菲爾·瓊斯技術特點的真實寫照：不僅在中後衛位置擁有足夠的統治力，而且能夠出任中後場的多個位置，突破、傳球、策應、調度無所不能。精神屬性方面，菲爾·瓊斯更是堪稱天生的王者，有冷靜的大局觀以及舍我其誰的領袖氣質。而在進攻端，菲爾·瓊斯也延續了自己的一貫風格，中路搶斷後的長驅直入使得“菲式奔襲”習慣性地引爆了全場球迷的激情。菲爾·瓊斯被認為擁有和鄧肯·愛德華茲類似的強壯的體魄、飛快的速度、兇狠果斷的防守、強大的意志力和長途奔襲的進攻能。（東方體育評）
菲爾·瓊斯是一名優秀的球員，菲爾·瓊斯擁有對中衛要求的一切潛質。其實，瓊斯的确是一個優秀的中後衛，其特點有點像當初穆裡尼奧執教切爾西的約翰·特裡，擁有一顆大心髒，在球場上肯拼也能拼，而因為這個特點也被球迷稱為“拼命三郎”。瓊斯當初能被亞曆克斯·弗格森看上，就是因為菲爾·瓊斯的球風硬朗、意志頑強，而且瓊斯的速度、技術、預判等能力也非常的強。（東方體育評）
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